本发明涉及方便面调味品技术领域,尤其涉及一种方便面调味酱。
背景技术:
近年来,随着社会的发展,人们的生活水平的提高,食品工业也登上了新的台阶,就方便面食品同样要求简便、卫生、有营养、高品质等。方便面中单一的调味粉包已满足不了消费者的要求,为了适应新时代的要求,在中、高面中多加一包调味酱包,使产品更具风味、美味。方便面的调味酱料直接影响方便面的口感,对方便面的食用起着至关重要的作用,现在市售方便面调味酱缺乏营养,并且普遍含有香精等食品添加剂,不能满足人们的需求。
技术实现要素:
本发明的目的在于克服现有技术的不足,提供一种方便面调味酱,具有香辣可口,营养丰富,不含食品添加剂的特点。
为实现上述目的,本发明所提供的技术方案为:一种方便面调味酱,由以下按照重量份的原料组成:橄榄油15-20份,蜂蜜2-5份,蒜粉6-9份,葱段3-6份,香菇末10-15份,味精5-8份,辣椒粉0.5-1.5份,黑胡椒粉3-6份,小茴香1-3份,食盐2-4份,味极鲜4-7份,甜面酱12-16份。
优选地,所述方便面调味酱由以下按照重量份的原料组成:橄榄油15份,蜂蜜2份,蒜粉6份,葱段3份,香菇末10份,味精5份,辣椒粉0.5份,黑胡椒粉3份,小茴香1份,食盐2份,味极鲜4份,甜面酱12份。
优选地,所述方便面调味酱由以下按照重量份的原料组成:橄榄油20份,蜂蜜5份,蒜粉9份,葱段6份,香菇末15份,味精8份,辣椒粉1.5份,黑胡椒粉6份,小茴香3份,食盐4份,味极鲜7份,甜面酱16份。
优选地,所述方便面调味酱由以下按照重量份的原料组成:橄榄油18份,蜂蜜4份,蒜粉8份,葱段5份,香菇末13份,味精6份,辣椒粉1份,黑胡椒粉4份,小茴香2份,食盐3份,味极鲜6份,甜面酱14份。
本发明与现有技术相比具有以下有益效果:
本发明提供一种方便面调味酱,具有香辣可口,营养丰富,不含食品添加剂的特点。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明:
实施例1:
一种方便面调味酱,由以下按照重量份的原料组成:橄榄油15份,蜂蜜2份,蒜粉6份,葱段3份,香菇末10份,味精5份,辣椒粉0.5份,黑胡椒粉3份,小茴香1份,食盐2份,味极鲜4份,甜面酱12份。
实施例2:
一种方便面调味酱,由以下按照重量份的原料组成:橄榄油20份,蜂蜜5份,蒜粉9份,葱段6份,香菇末15份,味精8份,辣椒粉1.5份,黑胡椒粉6份,小茴香3份,食盐4份,味极鲜7份,甜面酱16份。
实施例3:
一种方便面调味酱,由以下按照重量份的原料组成:橄榄油18份,蜂蜜4份,蒜粉8份,葱段5份,香菇末13份,味精6份,辣椒粉1份,黑胡椒粉4份,小茴香2份,食盐3份,味极鲜6份,甜面酱14份。
以上对本发明的一个实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本发明的较佳实施例,不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。