本发明涉及一种仔猪营养开口料配方及其制备工艺，属于仔猪饲料及其制备工艺技术领域。
背景技术：
仔猪由母乳改为人工饲料喂养后，常常会出现食欲低下、体重减轻、腹泻等症状，严重者会导致死亡。其主要原因是饲料中含有抗营养因子、过敏性蛋白造成的，而且现有的猪饲料配方设计不合理，不利于仔猪的生长发育。
技术实现要素：
本发明的目的在于解决上述现有技术存在的不足之处，提供一种配方设计合理，营养丰富，能促进仔猪食欲，易消化，且能提高仔猪的胃肠道功能及免疫功能的仔猪营养开口料配方及其制备工艺。
本发明的一种仔猪营养开口料配方，其特殊之处在于包括以下质量份的原料：
碳水化合物组份53-76份、蛋白质组份23-37份、脂肪组份4.3-8.7份、氨基酸组份2-3.7份、酶制剂组份1.41-3.63份、微生态组份0.28-0.43份、预混料组份4.75-7.59份、中药组份5.4-7.6份；
所述碳水化合物组份包括以下质量份的原料：膨化玉米20-25份、膨化小麦8-12份、膨化小米4-6份、山药粉4-6份、土豆粉3-6份、白糖3-6份、乳糖8-10份、葡萄糖3-5份；
所述蛋白质组份包括以下质量份的原料：膨化豆粕8-12份、发酵豆粕5-7份、乳清粉4-6份、血浆蛋白粉2-4份、肠膜蛋白粉2-4份、奶粉2-4份；
所述脂肪组份包括以下质量份的原料：豆油1-2份、猪油1-2份、蛋黄粉1-2份、共轭亚油酸1-2份、磷脂粉0.2-0.4份、胆碱0.1-0.3份；
所述氨基酸组份包括以下质量份的原料：赖氨酸0.5-0.7份、蛋氨酸0.2-0.3份、苏氨酸0.1-0.2份、精氨酸0.1-0.3份、色氨酸0.1-0.2份、谷氨酰胺1-2份；
所述酶制剂组份包括以下质量份的原料：啤酒酵母1-3份、植酸酶0.2-0.3份、木聚糖酶0.01-0.03份、复合酶0.2-0.3份；
所述微生态组份包括以下质量份的原料：乳酸菌0.08-0.12份、双歧杆菌0.03-0.07份、甘露聚糖0.08-0.12份、溶菌酶0.08-0.12份；
所述预混料组份包括以下质量份的原料：复合维生素0.01-0.03份、矿物质2.20-2.40份、抗菌剂0.2-0.4份、酸化剂0.2-0.4份、抗氧化剂0.04-0.06份、防霉剂0.1-0.3份、膨化剂2-4份；
所述中药组份包括以下质量份的原料：山楂1.0-1.2份、神曲0.5-0.7份、麦芽0.5-0.7份、鸡内金0.5-0.7份、木香0.5-0.7份、金银花0.5-0.7份、马齿苋0.5-0.7份、莱菔子0.5-0.7份、黄芪0.5-0.7份、厚朴0.2-0.4份、甘草0.2-0.4份。
本发明的一种仔猪营养开口料配方的制备工艺，其特殊之处在于包括以下加工流程：
1、混合
将碳水化合物组份53-76份、蛋白质组份23-37份、脂肪组份4.3-8.7份、氨基酸组份2-3.7份、预混料组份4.75-7.59份、中药组份4.4-6.9份混合均匀；
所述碳水化合物组份包括以下质量份的原料：膨化玉米20-25份、膨化小麦8-12份、膨化小米4-6份、山药粉4-6份、土豆粉3-6份、白糖3-6份、乳糖8-10份、葡萄糖3-5份；
所述蛋白质组份包括以下质量份的原料：膨化豆粕8-12份、发酵豆粕5-7份、乳清粉4-6份、血浆蛋白粉2-4份、肠膜蛋白粉2-4份、奶粉2-4份；
所述脂肪组份包括以下质量份的原料：豆油1-2份、猪油1-2份、蛋黄粉1-2份、共轭亚油酸1-2份、磷脂粉0.2-0.4份、胆碱0.1-0.3份；
所述氨基酸组份包括以下质量份的原料：赖氨酸0.5-0.7份、蛋氨酸0.2-0.3份、苏氨酸0.1-0.2份、精氨酸0.1-0.3份、色氨酸0.1-0.2份、谷氨酰胺1-2份；
所述预混料组份包括以下质量份的原料：复合维生素0.01-0.03份、矿物质2.20-2.40份、抗菌剂0.2-0.4份、酸化剂0.2-0.4份、抗氧化剂0.04-0.06份、防霉剂0.1-0.3份、膨化剂2-4份；
所述中药组份包括以下质量份的原料：山楂1.0-1.2份、神曲0.5-0.7份、麦芽0.5-0.7份、鸡内金0.5-0.7份、木香0.5-0.7份、金银花0.5-0.7份、马齿苋0.5-0.7份、莱菔子0.5-0.7份、黄芪0.5-0.7份、厚朴0.2-0.4份、甘草0.2-0.4份；
2、粉碎
将上述原料混匀后粉碎至100-200目；
3、超微粒粉碎
将上述原料继续粉碎至400目以上；
4、制作面团
向粉碎后的原料中加水搅拌均匀，原料与水的质量比为6：3；
5、压制成型
采用成型机压制成球状饲料，每粒球状饲料重量为5-10g；
6、烘培
在烘烤装置内进行烘培，烘烤装置内的温度控制在170-180℃，烘烤时间控制在15-20分钟；
7、冷却
待饲料冷却至50-60℃时，在饲料表面喷洒酶制剂组份1.41-3.63份、微生态组份0.28-0.43份；
所述酶制剂组份包括以下质量份的原料：啤酒酵母1-3份、植酸酶0.2-0.3份、木聚糖酶0.01-0.03份、复合酶0.2-0.3份；
所述微生态组份包括以下质量份的原料：乳酸菌0.08-0.12份、双歧杆菌0.03-0.07份、甘露聚糖0.08-0.12份、溶菌酶0.08-0.12份；
8、低温烘干
将饲料置于烘干装置内进行低温烘干，烘干装置内的温度控制在30-50℃；
9、包装、检验、入库。
本发明的一种仔猪营养开口料配方，配方合理科学，具有以下有益效果：
1、根据仔猪生长发育需要按照营养平衡的原则对食料进行科学配比，增加了动物性蛋白的摄入量，促进蛋白质的吸收利用；
2、根据仔猪消化道生理功能特点，增加多种消化酶和肠道微生态调节剂，使食物更好的消化吸收，防止消化不良性腹泻；
3、对碳水化合物食料进行调整，增加容易消化吸收的双糖比例，尤其是乳糖；
4、通过对植物性原料膨化发酵，超微粒粉碎以及烘培的方法，去除抗营养因子，减少致敏蛋白的影响，令实物更容易消化吸收；
5、在不使用任何抗菌素的前提下，通过添加中药成分，增强仔猪消化道功能，有效防止病理性腹泻；
6、以添加营养补充剂的形式增强仔猪的免疫功能，提高其机体的抵抗力，防止腹泻等疾病的发生；
7、经过膨化烘培，增加脂肪糖份，使食料松脆可口，风味口感更舒适，促进仔猪的食欲和摄食量，达到有效增重的效果；
8、采用标准化的大颗粒形式进行加工，既方便了仔猪的摄食，减少了粉料、小颗粒料的浪费，还增加了营养管理的可操作性；
9、本发明的食料不仅干食时松脆，还具有速溶的特点，遇水后能迅速溶解为液态食料。
综上所述，本发明的开口料配方设计合理，能有效提高仔猪的机体免疫功能，大大减少仔猪由于断奶所造成的应激反应，增强仔猪的抵抗力，减少疾病的发生。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本实施例的仔猪营养开口料配方，包括以下质量份的原料：碳水化合物组份53份、蛋白质组份23份、脂肪组份4.3份、氨基酸组份2份、酶制剂组份1.41份、微生态组份0.28份、预混料组份4.75份、中药组份5.4份；碳水化合物组份包括以下质量份的原料：膨化玉米20份、膨化小麦8份、膨化小米4份、山药粉4份、土豆粉3份、白糖3份、乳糖8份、葡萄糖3份；蛋白质组份包括以下质量份的原料：膨化豆粕8份、发酵豆粕5份、乳清粉4份、血浆蛋白粉2份、肠膜蛋白粉2份、奶粉2份；脂肪组份包括以下质量份的原料：豆油1份、猪油1份、蛋黄粉1份、共轭亚油酸1份、磷脂粉0.2份、胆碱0.1份；氨基酸组份包括以下质量份的原料：赖氨酸0.5份、蛋氨酸0.2份、苏氨酸0.1份、精氨酸0.1份、色氨酸0.1份、谷氨酰胺1份；酶制剂组份包括以下质量份的原料：啤酒酵母1份、植酸酶0.2份、木聚糖酶0.01份、复合酶0.2份；微生态组份包括以下质量份的原料：乳酸菌0.08份、双歧杆菌0.03份、甘露聚糖0.08份、溶菌酶0.08份；预混料组份包括以下质量份的原料：复合维生素0.01份、矿物质（锌、铁、硒、铜、锰、镁的混合物）2.20份、抗菌剂0.2份、酸化剂0.2份、抗氧化剂0.04份、防霉剂0.1份、膨化剂2份；中药组份包括以下质量份的原料：山楂1.0份、神曲0.5份、麦芽0.5份、鸡内金0.5份、木香0.5份、金银花0.5份、马齿苋0.5份、莱菔子0.5份、黄芪0.5份、厚朴0.2份、甘草0.2份。
实施例2
本实施例的仔猪营养开口料配方，包括以下质量份的原料：碳水化合物组份76份、蛋白质组份37份、脂肪组份8.7份、氨基酸组份3.7份、酶制剂组份3.63份、微生态组份0.43份、预混料组份7.59份、中药组份7.6份、碳水化合物组份包括以下质量份的原料：膨化玉米25份、膨化小麦12份、膨化小米6份、山药粉6份、土豆粉6份、白糖6份、乳糖10份、葡萄糖5份；蛋白质组份包括以下质量份的原料：膨化豆粕12份、发酵豆粕7份、乳清粉6份、血浆蛋白粉4份、肠膜蛋白粉4份、奶粉4份；脂肪组份包括以下质量份的原料：豆油2份、猪油2份、蛋黄粉2份、共轭亚油酸2份、磷脂粉0.4份、胆碱0.3份；氨基酸组份包括以下质量份的原料：赖氨酸0.7份、蛋氨酸0.3份、苏氨酸0.2份、精氨酸0.3份、色氨酸0.2份、谷氨酰胺2份；酶制剂组份包括以下质量份的原料：啤酒酵母3份、植酸酶0.3份、木聚糖酶0.03份、复合酶0.3份；微生态组份包括以下质量份的原料：乳酸菌0.12份、双歧杆菌0.07份、甘露聚糖0.12份、溶菌酶0.12份；预混料组份包括以下质量份的原料：复合维生素0.03份、矿物质2.40份、抗菌剂0.4份、酸化剂0.4份、抗氧化剂0.06份、防霉剂0.3份、膨化剂4份；中药组份包括以下质量份的原料：山楂1.2份、神曲0.7份、麦芽0.7份、鸡内金0.7份、木香0.7份、金银花0.7份、马齿苋0.7份、莱菔子0.7份、黄芪0.7份、厚朴0.4份、甘草0.4份。
实施例3
本实施例的仔猪营养开口料配方，包括以下质量份的原料：碳水化合物组份64份、蛋白质组份30份、脂肪组份4.5份、氨基酸组份2.33份、酶制剂组份2.32份、微生态组份0.35份、预混料组份6.27份、中药组份6.5份；碳水化合物组份包括以下质量份的原料：膨化玉米20份、膨化小麦10份、膨化小米6份、山药粉5份、土豆粉4份、白糖5份、乳糖9份、葡萄糖5份；蛋白质组份包括以下质量份的原料：膨化豆粕10份、发酵豆粕6份、乳清粉5份、血浆蛋白粉3份、肠膜蛋白粉3份、奶粉3份；脂肪组份包括以下质量份的原料：豆油1份、猪油1份、蛋黄粉1份、共轭亚油酸1份、磷脂粉0.3份、胆碱0.2份；氨基酸组份包括以下质量份的原料：赖氨酸0.6份、蛋氨酸0.23份、苏氨酸0.1份、精氨酸0.1份、色氨酸0.1份、谷氨酰胺1.3份；酶制剂组份包括以下质量份的原料：啤酒酵母1.8份、植酸酶0.2份、木聚糖酶0.02份、复合酶0.3份；微生态组份包括以下质量份的原料：乳酸菌0.10份、双歧杆菌0.05份、甘露聚糖0.10份、溶菌酶0.10份；预混料组份包括以下质量份的原料：复合维生素0.02份、矿物质2.30份、抗菌剂0.3份、酸化剂0.3份、抗氧化剂0.05份、防霉剂0.2份、膨化剂3.1份；中药组份包括以下质量份的原料：山楂1.1份、神曲0.6份、麦芽0.6份、鸡内金0.6份、木香0.6份、金银花0.6份、马齿苋0.6份、莱菔子0.6份、黄芪0.6份、厚朴0.3份、甘草0.3份。
实施例4
本实施例的仔猪营养开口料配方的制备工艺，包括以下加工流程：
1、混合
将碳水化合物组份53-76份、蛋白质组份23-37份、脂肪组份4.3-8.7份、氨基酸组份2-3.7份、预混料组份4.75-7.59份、中药组份4.4-6.9份混合均匀；其中，碳水化合物组份包括以下质量份的原料：膨化玉米20-25份、膨化小麦8-12份、膨化小米4-6份、山药粉4-6份、土豆粉3-6份、白糖3-6份、乳糖8-10份、葡萄糖3-5份；蛋白质组份包括以下质量份的原料：膨化豆粕8-12份、发酵豆粕5-7份、乳清粉4-6份、血浆蛋白粉2-4份、肠膜蛋白粉2-4份、奶粉2-4份；脂肪组份包括以下质量份的原料：豆油1-2份、猪油1-2份、蛋黄粉1-2份、共轭亚油酸1-2份、磷脂粉0.2-0.4份、胆碱0.1-0.3份；氨基酸组份包括以下质量份的原料：赖氨酸0.5-0.7份、蛋氨酸0.2-0.3份、苏氨酸0.1-0.2份、精氨酸0.1-0.3份、色氨酸0.1-0.2份、谷氨酰胺1-2份；预混料组份包括以下质量份的原料：复合维生素0.01-0.03份、矿物质2.20-2.40份、抗菌剂0.2-0.4份、酸化剂0.2-0.4份、抗氧化剂0.04-0.06份、防霉剂0.1-0.3份、膨化剂2-4份；中药组份包括以下质量份的原料：山楂1.0-1.2份、神曲0.5-0.7份、麦芽0.5-0.7份、鸡内金0.5-0.7份、木香0.5-0.7份、金银花0.5-0.7份、马齿苋0.5-0.7份、莱菔子0.5-0.7份、黄芪0.5-0.7份、厚朴0.2-0.4份、甘草0.2-0.4份；
2、粉碎
将上述原料混匀后粉碎至100-200目；
3、超微粒粉碎
将上述原料继续粉碎至400目以上；
4、制作面团
向粉碎后的原料中加水搅拌均匀，原料与水的质量比为6：3；
5、压制成型
采用成型机压制成球状饲料，每粒球状饲料重量为5-10g；
6、烘培
在烘烤装置内进行烘培，烘烤装置内的温度控制在170-180℃，烘烤时间控制在15-20分钟；
7、冷却
待饲料冷却至50-60℃时，在饲料表面喷洒酶制剂组份1.41-3.63份、微生态组份0.28-0.43份；酶制剂组份包括以下质量份的原料：啤酒酵母1-3份、植酸酶0.2-0.3份、木聚糖酶0.01-0.03份、复合酶0.2-0.3份；微生态组份包括以下质量份的原料：乳酸菌0.08-0.12份、双歧杆菌0.03-0.07份、甘露聚糖0.08-0.12份、溶菌酶0.08-0.12份；
8、低温烘干
将饲料置于烘干装置内进行低温烘干，烘干装置内的温度控制在30-50℃；
9、包装、检验、入库。
本发明的仔猪营养开口料配方，配方合理科学，根据仔猪生长发育需要按照营养平衡的原则对食料进行科学配比，增加了动物性蛋白的摄入量，促进蛋白质的吸收利用；根据仔猪消化道生理功能特点，增加多种消化酶和肠道微生态调节剂，使食物更好的消化吸收，防止消化不良性腹泻；对碳水化合物食料进行调整，增加容易消化吸收的双糖比例，尤其是乳糖；通过对植物性原料膨化发酵，超微粒粉碎以及烘培的方法，去除抗营养因子，减少致敏蛋白的影响，令实物更容易消化吸收；在不使用任何抗菌素的前提下，通过添加中药成分，增强仔猪消化道功能，有效防止病理性腹泻；以添加营养补充剂的形式增强仔猪的免疫功能，提高其机体的抵抗力，防止腹泻等疾病的发生；经过膨化烘培，增加脂肪糖份，使食料松脆可口，风味口感更舒适，促进仔猪的食欲和摄食量，达到有效增重的效果；采用标准化的大颗粒形式进行加工，既方便了仔猪的摄食，减少了粉料、小颗粒料的浪费，还增加了营养管理的可操作性；本发明的食料不仅干食时松脆，还具有速溶的特点，遇水后能迅速溶解为液态食料。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。