1.一种亚麻籽油乳状液的制备方法，包括如下步骤：
1)配制乳化剂的水溶液作为水相；
所述乳化剂为阿拉伯胶与亚麻胶的混合物；
2)以亚麻籽油作为油相，将所述油相加入至所述水相中，得到初乳液；
3)所述初乳液经均质，即得所述亚麻籽油乳状液。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤1)中，所述乳化剂中，所述阿拉伯胶与所述亚麻胶的质量比为1～4：1。
3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：步骤1)中，配制所述乳化剂的水溶液之前，所述方法还包括将所述乳化剂与甘油混合的步骤；
所述乳化剂与所述甘油的质量比为1～3：1。
4.根据权利要求1-3中任一项所述的制备方法，其特征在于：步骤1)中，所述乳化剂的水溶液中，所述乳化剂的质量百分含量为1.5～2.5％。
5.根据权利要求1-4中任一项所述的制备方法，其特征在于：所述方法还包括将所述水相进行溶胀的步骤。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于：所述溶胀的步骤如下：在50℃～60℃的条件下搅拌溶胀1～2h，然后在20℃～25℃的条件下溶胀10～14h。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的制备方法，其特征在于：步骤2)中，所述油相与所述水相的体积比为1：2～4。
8.根据权利要求1-7中任一项所述的制备方法，其特征在于：步骤2)中，在剪切的条件下将所述油相加入至所述水相中；
所述剪切的条件如下：
速率为10000～20000rpm；
时间为2～4min。
9.根据权利要求1-8中任一项所述的制备方法，其特征在于：步骤3)中，所述均质包括一级均质和二级均质；
所述一级均质的压力为250～350bar；
所述二级均质的压力为40～80bar。
10.权利要求1-9中任一项所述方法制备的亚麻籽油乳状液。