技术总结
本发明公开了一种同向双螺旋辊自分级核桃柔性破壳装置及方法，通过设置两个并排且轴线不平行的螺旋辊，两个螺旋辊直径不同、转向相同，且两个螺旋辊的表面均设置有沿螺旋辊轴向延伸的凹槽，核桃落到两螺旋辊之上，由于螺旋的轴向输送作用，核桃沿螺旋辊母线向前滚动，核桃在直径大的螺旋辊一侧受到向下的压力作用，当核桃所处空间与核桃本身大小合适时，核桃在直径大的螺旋辊一侧所受的压力将核桃压入螺旋凹槽，在核桃周围剪切力的破壳及剥落作用下，核桃壳从核仁表面脱落，核仁在重力作用下通过两螺旋辊对口的凹槽落下，实现剥壳取仁。本发明保证核桃在破壳过程中各个点受力均匀，破壳时各个力之间相互配合，能够得到较高的整仁率。
技术研发人员：李长河;王玉成;徐会成;邓乐乐;王晓铭;洪远;马正诚;袁鹏飞
受保护的技术使用者：青岛理工大学
文档号码：201611045916
技术研发日：2016.11.21
技术公布日：2017.05.10