技术总结
本发明公开了一种全自动龙虾清洗与加工设备，包括超声波气泡混合清洗装置、高压喷淋冲洗装置、强流风机(16)和传送网带(1)；龙虾的处理加工流程为：龙虾初级清洗(人工)→超声波气泡混合清洗机→高压喷淋冲洗器→去除水分→自动烹饪机。三步清洗确保龙虾处理干净卫生，自动烹饪机可实现多种口味或多种加工形式(蒸煮、翻炒)的小龙虾制作，小龙虾全程通过传送带输送，实现小龙虾的全自动处理与加工。
技术研发人员：颜学升;王彩云;田程友;罗亚鹏
受保护的技术使用者：江苏大学
文档号码：201611203525
技术研发日：2016.12.23
技术公布日：2017.05.31