一种丸形食品成型装置的制造方法
【专利摘要】一种丸形食品成型装置，涉及食品加工技术领域，所解决的是丸形食品制作方便快捷时间短的技术问题。该装置包括原料袋、整形管和成型槽；所述原料袋本体由软质食品级塑料制作，出料口呈圆形或类椭圆形相互固定连接呈一体；整形管的进料端，形状、孔径与所述原料袋出料口匹配一致，并相互连接固定；整形管的出料端下部曲面与成型槽进料端的槽底曲面吻合，相互对接连成一体；成型槽的径向截面槽底为呈开口朝上的圆弧形曲面、轴向槽底为光滑连续的直槽。本实用新型提供的丸形食品成型装置，先挤压原料袋利用整形管对馅料进行初步整形，再利用勺子等辅助工具配合成型槽，可使馅料在成型槽中顺势而下翻滚成型，具有制作方便快捷，劳动强度低的特点。
【专利说明】
一种丸形食品成型装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及食品加工技术，特别是涉及一种丸形食品成型装置的技术。
【背景技术】
[0002]丸子是传统美食之一，用肉类、菜类制成的各种丸子，经过不同的烹饪手法加工而成的美食，不但味道鲜美，而且营养丰富，深受人们喜爱。传统的丸子都是采用手工制作的，制作过程繁杂、费时，劳动强度大。
【发明内容】
[0003]针对上述现有技术中存在的缺陷，本实用新型所要解决的技术问题是提供一种制作方便快捷时间短的丸形食品成型装置。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型所提供的一种丸形食品成型装置，其特征在于:包括原料袋、整形管和成型槽；
[0005]所述原料袋包括袋本体和出料口，所述袋本体由软质食品级塑料制作，所述出料口呈圆形或类椭圆形，相互固定连接呈一体；
[0006]所述整形管的进料端，形状、孔径与所述原料袋出料口匹配一致，并相互连接固定;所述整形管的出料端下部曲面与所述成型槽进料端的槽底曲面吻合，相互对接连成一体；
[0007]所述成型槽的径向截面槽底为呈开口朝上的圆弧形曲面、轴向槽底为光滑连续的直槽。
[0008]进一步的，所述出料口呈圆形，所述整形管的进料端与所述原料袋出料口套筒式螺纹连接固定。
[0009]进一步的，所述出料口呈类椭圆形，所述整形管的进料端与所述原料袋出料口套筒卡扣式连接固定。
[0010]本实用新型提供的丸形食品成型装置，先挤压原料袋利用整形管对馅料进行初步整形，再利用勺子等辅助工具配合成型槽，可使馅料在成型槽中顺势而下翻滚成型，具有制作方便快捷，劳动强度低的特点。
【附图说明】
[0011]图1是本实用新型实施例的丸形食品成型装置的主视结构示意图；
[0012]图2是本实用新型实施例的丸形食品成型装置中的整形管与成型槽的俯视结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]以下结合【附图说明】对本实用新型的实施例作进一步详细描述，但本实施例并不用于限制本实用新型，凡是采用本实用新型的相似结构及其相似变化，均应列入本实用新型的保护范围，本实用新型中的顿号均表示和的关系。
[0014]如图1、图2所示，本实用新型实施例所提供的一种丸形食品成型装置，其特征在于:包括原料袋、整形管2、成型槽3;
[0015]所述原料袋包括袋本体I和出料口I’，所述袋本体I由软质食品级塑料制作，所述出料口 I’呈圆形或类椭圆形，相互固定连接呈一体；
[0016]所述整形管2的进料端，形状、孔径与所述原料袋出料口I’匹配一致，并相互连接固定;所述整形管2的出料端下部曲面与所述成型槽3进料端的槽底曲面吻合，相互对接连成一体；
[0017]所述成型槽3的径向截面槽底为呈开口朝上的圆弧形曲面、轴向槽底为光滑连续的直槽。
[0018]所述出料口呈圆形时，所述整形管2的进料端与所述原料袋出料口I’套筒式螺纹连接固定。所述出料口 I’呈类椭圆形时，所述整形管2的进料端与所述原料袋出料口 I’套筒卡扣式连接固定。
[0019]本实用新型实施例中，成型槽3的优选方案是槽底径向截面为呈开口朝上的半圆形曲面。
[0020]本实用新型实施例的使用方式如下:
[0021]将制作丸子用的馅料放入原料袋本体I中，并使成型槽3呈水平或者略倾斜，然后挤压原料袋本体I，从而将原料袋内的馅料通过整形管2呈圆柱状挤出，挤出的馅料随即进入成型槽，当适量的馅料进入成型槽3内时，用辅助的分离工具比如可以放入成型槽3内的小勺/或筷子切断馅料，并用使切断的馅料在成型槽3内顺势从上到下左右翻滚，从而使挤出的馅料在翻滚几次后由圆柱形变为圆形，最终丸形馅料沿成型槽3从出料口落入熟制容器内进行蒸煮成熟制食品。
【主权项】
1.一种丸形食品成型装置，其特征在于:包括原料袋、整形管和成型槽； 所述原料袋包括袋本体和出料口，所述袋本体由软质食品级塑料制作，所述出料口呈圆形或类椭圆形，相互固定连接呈一体； 所述整形管的进料端，形状、孔径与所述原料袋出料口匹配一致，并相互连接固定;所述整形管的出料端下部曲面与所述成型槽进料端的槽底曲面吻合，相互对接连成一体；所述成型槽的径向截面槽底为呈开口朝上的圆弧形曲面、轴向槽底为光滑连续的直槽。2.根据权利要求1所述的丸形食品成型装置，其特征在于:所述出料口呈圆形，所述整形管的进料端与所述原料袋出料口套筒式螺纹连接固定。3.根据权利要求1所述的丸形食品成型装置，其特征在于:所述出料口呈类椭圆形，所述整形管的进料端与所述原料袋出料口套筒卡扣式连接固定。
【文档编号】A47J43/20GK205695332SQ201620633842
【公开日】2016年11月23日
【申请日】2016年6月24日
【发明人】姜慧, 姜殿兴
【申请人】姜慧