一种自动化面皮压纹设备的制作方法

文档序号:11872612阅读:360来源:国知局

本实用新型涉及面皮加工设备技术领域,尤其是指一种自动化面皮压纹设备。



背景技术:

面皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其它淀粉制作的。现有的面皮的制作一般是通过纯手工操作来实现,不仅成本高而且劳动强度大,效率不高,且不论是压纹还是切断的制作线条都不够规整,导致面皮形状难以统一,影响了面皮的外形和口感。在一些小的企业也开始通过辅助工具来完成一些简单重复的工序,如通过复平板进行面皮折叠,但是效率仍然比较底下,且一些主要环节还是需通过人工来完成,仍然浪费很多劳动力,制作效率也不高,缺陷明显。



技术实现要素:

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、成本低廉、压纹和切断更规整的自动化面皮压纹设备。

为了解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:一种自动化面皮压纹设备,包括机架及装设于机架的输送带,所述输送带的上方装设有压纹辊、切断辊及用于驱动压纹辊和切断辊转动驱动机构,压纹辊的表面轴向设置有多个压纹齿,切断辊的表面轴向设置有多个切断刀,压纹齿和切断刀的外沿的转动线速度与输送带的运送速度相等。

优选的,所述压纹齿的数量为15~25条,压纹齿环形均布于压纹辊的表面。

优选的,所述切断刀的数量为3~6条,切断刀环形均布于切断辊的表面。

优选的,所述机架固定有第一轴承座,所述压纹辊的端部通过轴承与第一轴承座连接。

优选的,所述机架固定有第二轴承座,所述切断辊的端部通过轴承与第二轴承座连接。

优选的,所述切断刀的刀刃与输送带的上表面之间的距离为1~3mm。

本实用新型的有益效果在于:本实用新型提供了一种自动化面皮压纹设备,实际生产加工中,挤压成型的面皮带料位于输送带上,并在输送带的运动下向左匀速移动,当面皮带料经过压纹辊时,压纹齿碾压面皮带料,并在面皮带料的上表面形成压纹,随后面皮带料随着输送带继续向左移动,当面皮带料经过切断辊时,切断刀碾压面皮带料,并将面皮带料切断,形成独立的面皮半成品。本实用新型能在输送带的运送过程中完成面皮带料的压纹和切断加工,加工效率较高;并且压纹的纹路清晰规整,切断的切口整齐美观,有效提高食用者对面皮成品的食欲,实用性强。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员的理解,下面结合实施例对本实用新型作进一步的说明,实施方式提及的内容并非对本实用新型的限定。

如图1所示,一种自动化面皮压纹设备,包括机架1及装设于机架1的输送带2,所述输送带2的上方装设有压纹辊3、切断辊4及用于驱动压纹辊3和切断辊4转动驱动机构,压纹辊3的表面轴向设置有多个压纹齿5,切断辊4的表面轴向设置有多个切断刀6,压纹齿5和切断刀6的外沿的转动线速度与输送带2的运送速度相等。

实际生产加工中,挤压成型的面皮带料位于输送带2上,并在输送带2的运动下向左匀速移动,当面皮带料经过压纹辊3时,压纹齿5碾压面皮带料,并在面皮带料的上表面形成压纹,随后面皮带料随着输送带2继续向左移动,当面皮带料经过切断辊4时,切断刀6碾压面皮带料,并将面皮带料切断,形成独立的面皮半成品。本实用新型能在输送带2的运送过程中完成面皮带料的压纹和切断加工,加工效率较高;并且压纹的纹路清晰规整,切断的切口整齐美观,有效提高食用者对面皮成品的食欲,实用性强。

优选的,所述压纹齿5的数量为15~25条,压纹齿5环形均布于压纹辊3的表面,所述切断刀6的数量为3~6条,切断刀6环形均布于切断辊4的表面。具体的,优选的,所述机架1固定有第一轴承座7,所述压纹辊3的端部通过轴承与第一轴承座7连接;所述机架1固定有第二轴承座8,所述切断辊4的端部通过轴承与第二轴承座8连接。结构简单稳定性该,组装难度低,性价比高。

本实施例中,所述切断刀6的刀刃与输送带2的上表面之间的距离为1~3mm,优选的,所述切断刀6的刀刃与输送带2的上表面之间的距离为1mm,在不损伤输送带2的前提下,对面片带料的切断加工更彻底,切断质量更高。

在本实用新型的描述中,需要说明的是,对于方位词,如有术语“中心”,“横向(X)”、“纵向(Y)”、“竖向(Z)”“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于叙述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作,不能理解为限制本实用新型的具体保护范围。

此外,如有术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或隐含指明技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”特征可以明示或者隐含包括一个或者多个该特征,在本实用新型描述中,“数个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中,除另有明确规定和限定,如有术语“组装”、“相连”、“连接”术语应作广义去理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;也可以是机械连接;可以是直接相连,也可以是通过中间媒介相连,可以是两个元件内部相连通。对于本领域普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述的术语在本实用新型中的具体含义。

以上所述实施例仅表达了本实用新型的若干实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本实用新型的保护范围。因此,本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

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