技术特征：
技术总结
一种玉米面生产玉米米粒的方法，包括以下步骤：备好玉米面待用，将玉米面与水混合，和成絮状面结构，然后将絮状面结构的玉米面放入膨化机进行膨化挤压出玉米米粒，然后将玉米米粒进行烘干处理，烘干后进行快速冷却，冷却后进行成品包装。本发明还提供一种玉米面生产玉米米粒的设备，包括玉米面粉储备系统、玉米米粒加工系统、烘干和冷却系统和成品包装系统。本发明提供的玉米面生产玉米米粒的方法和设备可生产出口感比较黏糯、且形状和大米的形状一样的玉米米粒，本发明提供的方法生产的玉米米粒可与大米一同进行蒸煮，丰富了玉米的食用方法，且保留了玉米的营养元素，满足了更多消费人群的食用玉米的味蕾需求。
技术研发人员：缑光杰
受保护的技术使用者：固原巨凯工贸有限公司
技术研发日：2017.04.27
技术公布日：2017.09.08