添加高乳含量的冷冻饮品及其制备方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明提出了冷冻饮品及其制备方法。所述冷冻饮品包括：40～60重量份的生牛乳；5～10重量份的乳粉；以及0.2～0.6重量份的稳定剂。本发明的冷冻饮品具有下列优点的至少之一：风味口感佳、稳定性强以及营养价值高。

技术研发人员：乔林成;王国策;张晓峰;胡伟
受保护的技术使用者：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
技术研发日：2017.05.19
技术公布日：2017.09.01