本发明涉及属于保健茶加工技术领域，尤其是涉及一种姬松茸保健茶的加工方法。
背景技术：
姬松茸，是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。姬松茸被视为强有力抵抗滤过性病毒的物质，它能防止病毒和有害物体进入人体危害脆弱的组织，大幅度提高免疫功能，阻挠、干扰病毒生长；促进人骨髓的造血功能；且有保护肝、肾的作用。姬松茸能改善肝功能障碍，具有抗过敏作用，可促进消化道的蠕动、降低血液中的胆固醇、降低血糖值，是激活免疫功能的佳品。姬松茸中的多糖类和固醇类物质，能抑制肿瘤细胞的生长，具有抗肿瘤作用，对致癌物质有吸收、排泄作用。姬松茸可促进人的骨髓的造血功能，能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质，及人体必需的全部氨基酸，可长期服用，老少皆宜。
姬松茸营养价值高、功效多，用于加工成姬松茸保健茶，不仅提高营养价值，且美味健康，提高其经济价值，同时也为姬松茸的深加工提供一条新途径。
技术实现要素：
本发明的目的是充分开发姬松茸原料的深加工产品，提供一种姬松茸保健茶的加工方法。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：
一种姬松茸保健茶的加工方法，其特征在于：采用茶叶→沸水浸泡→加入添加物→装瓶→灭菌→接种→培养→烘干→初包揉→复烘→复包揉→烘焙→摊晾→粉碎→包装→成品的加工工艺流程，具体操作步骤为：
（1）菌质制备：将毛冬青、金线莲叶、菊花脑嫩叶用沸水浸泡搅拌，使茶叶吃水均匀，加入适量的鱼腥草、枸杞粉和牡丹皮，充分搅拌，称取220克培养料装入蘑菇瓶，压平，于68℃下灭菌45分钟，待培养料降温至38℃时，接入一块姬松茸斜面菌种，置30℃暗条件下培养12天，菌丝长满瓶即为菌质；
（2）菌质加工：挑选无污染的菌质，挖出后于69℃下烘至4成干，即茶条不粘手时进行初包揉处理；再于88℃烘5小时，烘至茶条微感刺手时进行复包揉处理，然后采用温度45℃，烘烤至手能折断茶梗，稍经摊晾，粉碎成粉；
（3）包装：用食品袋分装碎物，每包20克，即成姬松茸保健茶成品。
有益效果：本发明产品呈棕褐色粉状物，不粘手，不结块，易冲泡，气芳香、味微涩，具有姬松茸和茶叶的混合香味，本产品不仅营养丰富，可以调节、增强人体免疫力，具有健脑益肾、防癌抗癌等功效，是一种营养丰富、保健养生的保健茶，老少皆宜。
具体实施方式
实施例1：
一种姬松茸保健茶的加工方法，具体操作步骤为：
（1）菌质制备：将乌龙茶、薄荷草和黄荆叶用沸水浸泡搅拌，使茶叶吃水均匀，加入适量的蔗糖、甘草液、红薯粉和石斛粉，充分搅拌，称取160克培养料装入蘑菇瓶，压平，于135℃下灭菌30分钟，待培养料降温至45℃时，接入一块姬松茸斜面菌种，置38℃暗条件下培养15天，菌丝长满瓶即为菌质；
（2）菌质加工：挑选无污染的菌质，挖出后于112℃下烘至7成干，即茶条不粘手时进行初包揉处理；再于100℃烘1-2小时，烘至茶条微感刺手时进行复包揉处理，然后采用温度45℃，烘烤至手能折断茶梗，稍经摊晾，粉碎成粉；
（3）包装：用食品袋分装碎物，每包5克，即成姬松茸保健茶成品。
实施例2：
一种姬松茸保健茶的加工方法，具体操作步骤为：
（1）菌质制备：将毛冬青、枇杷叶用沸水浸泡搅拌，使茶叶吃水均匀，加入适量的甘薯粉、木糖醇和香菇粉，充分搅拌，称取200克培养料装入蘑菇瓶，压平，于108℃下灭菌45分钟，待培养料降温至32℃时，接入一块姬松茸斜面菌种，置28℃暗条件下培养45天，菌丝长满瓶即为菌质；
（2）菌质加工：挑选无污染的菌质，挖出后于121℃下烘至8成干，即茶条不粘手时进行初包揉处理；再于85℃烘2小时，烘至茶条微感刺手时进行复包揉处理，然后采用温度55℃，烘烤至手能折断茶梗，稍经摊晾，粉碎成粉；
（3）包装：用食品袋分装碎物，每包12克，即成姬松茸保健茶成品。
本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。