技术特征：
技术总结
本发明公开了一种枇杷花茶的制作方法，包括材料选择、清洗沥干、自然干燥、筛网过滤、高温灭菌和杀青去毛、过筛清理和风选去毛、分袋包装等步骤。本发明的枇杷花茶增加选用未开放的枇杷花蕾（朵）及花序作为原料制成选，制作方法具有简单、高效、实用的特点，运用本方法制作的枇杷花茶能够有效地保持枇杷花的功效及营养成分，保持了枇杷花独特的清香和清甜味，口感顺滑，符合大众口味，而且经久耐泡，茶色清澈，有利于促进枇杷花茶消费的大宗化，为果农就业增收开辟一条新道路。
技术研发人员：林永高;胡章琼;郭德章;林燕;赵光辉;陈贻钊
受保护的技术使用者：福州市农业科学研究所
技术研发日：2017.07.31
技术公布日：2017.10.27