技术特征：
技术总结
本发明主要涉及食品加工技术领域，公开了一种樱桃速溶饮料，由以下原料制成：樱桃、西兰花、银耳、樱桃叶、低聚木糖、复合酶、维生素C、加纳籽提取物、乳酸菌；原料丰富，营养全面，口感酸甜，饮用方便，增加了樱桃和樱桃叶的深加工途径，增加市场上的樱桃深加工产品，充分利用樱桃叶，变废为宝，使种植户的经济收入提高14.2%；加入西兰花和银耳，能够丰富樱桃饮料的色泽和营养，使饮料的口感爽滑；樱桃混合浆经复合酶酶解，分解原料的组织结构，促进原料中有益成分的浸出和出汁率的提高，增加饮料的营养和风味成分；樱桃叶粉碎后进行炒制，增加香味，淡化樱桃叶的生涩口感。
技术研发人员：吴邦柱
受保护的技术使用者：合肥润雨农业科技有限公司
技术研发日：2017.08.11
技术公布日：2017.10.10