补充蛋白质食物散制备方法与流程

文档序号:13889837阅读:258来源:国知局

本发明补充蛋白质食物散制备方法,涉及保健技术领域;具体涉及。



背景技术:

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18-20%。蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料,通过氧化作用为人体提供能量。蛋白质构成人体新组织,包括皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉、器官等;蛋白质促进身体增长,生成抗体、增强免疫力、抵抗感染;蛋白质合成酶及激素,促进调节身体各种机能:调节人体内的新陈代谢平衡,维持体液:帮助输送氧气和养分;提供能量。人体内蛋白质由20种氨基酸组成,有9种必需氨基酸却不能自身合成而必须通过动植物蛋白食物中获取,因此要适量、及时地补充蛋白质是非常必要的。现在人们补充蛋白质一般通过食用鸡蛋、肉类、豆类、牛奶等食物补充蛋白质,但都不能高效地、有针对性地补充蛋白质,如鸡蛋,蛋白质丰富,但其一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇,对心脑血管有影响,不宜多吃蛋黄。肉类,动物蛋白丰富,但含有不少脂肪,也不宜多食。豆类,含很丰富的植物蛋白,但食多了会胀气,因豆类有胀气因子。基于发明人的专业知识和丰富的工作经验以及对事业精益求精的不懈追求,在认真和充分调查、了解、分析、总结、研究已有公知技术及现状基础上,特采取“天然食材”关键技术,研制成功了本发明“补充蛋白质食物散制备方法”、“补充蛋白质食物散产品”以及“补充蛋白质食物散的使用方法”,从而有效的解决了已有公知技术及现状存在的不足、缺陷与弊端。本发明针对人们对蛋白质的高效性、高吸收率的需要,研发了本产品:补充蛋白质食物散,解决了市面上没有“三蛋合一”的局面。即没有鸡蛋清完全蛋白、分离乳清蛋白(二者为动物性完全蛋白质)和大豆分离蛋白(植物性完全蛋白质)并存的食物,从而起到弥补市场空白、专业针对蛋白质补充的产品。本发明的产品全由天然食物组成,安全、可靠、有效。



技术实现要素:

本发明采取“天然食材”关键技术,提供了“补充蛋白质食物散产品”、“补充蛋白质食物散制备方法”以及“补充蛋白质食物散的使用方法”,本发明将鸡蛋清蛋白120克、大豆分离蛋白120克、分离乳清蛋白120克、香蕉提取物70克、香芋提取物70克混合均匀,以10克/袋进行包装后制备成补充蛋白质食物散成品。一种补充蛋白质食物散的使用方法:将所述补充蛋白质食物散成品10克温水冲服,饭后服、每日三次。

通过本发明达到的目的是:①、采取“天然食材”关键技术,提供了“补充蛋白质食物散产品”、“补充蛋白质食物散制备方法”以及“补充蛋白质食物散的使用方法”。②、本发明以“天然食材”关键技术,具有填补市场缺陷的有益效果。③、本发明以“天然食材”关键技术,具有安全性高的有益效果。④、本发明的制备与使用方法简便易行,具有便于操作与实施的有益效果。⑤、本发明适用于各类人群,具有适应范围广的广谱性的有益效果。⑥、本发明的设计科学合理、方法简便易行、适应各类人群、效果稳定可靠,有利于广泛推广应用。⑦、本发明解决了已有公知技术及现状存在的不足、缺陷与弊端。

为实现上述目的,本发明提供的技术方案为:

一种补充蛋白质食物散制备方法,将鸡蛋清蛋白120克、大豆分离蛋白120克、分离乳清蛋白120克、香蕉提取物70克、香芋提取物70克混合均匀,以10克/袋进行包装后制备成补充蛋白质食物散成品。

所述的补充蛋白质食物散制备方法,所述香蕉、香芋均为原料之一,所述原料之一中的提取物提取方法为:将所述原料之一清洗粉碎且加水煮沸后第一次取滤液待用,第一次滤渣加水煮沸后第二次取滤液待用,第二次滤渣加水煮沸后第三次取滤液待用,将第一次滤液、第二次滤液、第三次滤液混合搅拌、喷雾干燥后粉碎成80-100目粉剂,制成所述原料之一的提取物。

一种补充蛋白质食物散的使用方法,将所述补充蛋白质食物散成品10克温水冲服,饭后服、每日三次。

本发明的工作原理及工作过程是:本发明采取“天然食材”关键技术,提供了“补充蛋白质食物散产品”、“补充蛋白质食物散制备方法”以及“补充蛋白质食物散的使用方法”。本发明将鸡蛋清蛋白120克、大豆分离蛋白120克、分离乳清蛋白120克、香蕉提取物70克、香芋提取物70克混合均匀,以10克/袋进行包装后制备成补充蛋白质食物散成品。一种补充蛋白质食物散的使用方法:将所述补充蛋白质食物散成品10克温水冲服,饭后服、每日三次。本发明用于保健,设置有天然食材、药食同源、方法简便易行、适用各种人群、效果稳定可靠、成本低、利推广。

由于采用了本发明所提供的技术方案;由于本发明采取“天然食材”关键技术;由于本发明的工作原理及工作过程所述;由于本发明将鸡蛋清蛋白120克、大豆分离蛋白120克、分离乳清蛋白120克、香蕉提取物70克、香芋提取物70克混合均匀,以10克/袋进行包装后制备成补充蛋白质食物散成品。一种补充蛋白质食物散的使用方法:将所述补充蛋白质食物散成品10克温水冲服,饭后服、每日三次。使得本发明与已有公知技术及现状相比,获得的有益效果是:

1、本发明采取了“天然食材”关键技术,提供了“补充蛋白质食物散制备方法”、“补充蛋白质食物散产品”以及“补充蛋白质食物散的使用方法”。

2、本发明以“天然食材”关键技术,具有填补市场缺陷的有益效果。

3、本发明设置有鸡蛋清蛋白,鸡蛋清蛋白由纯鲜鸡蛋清经专业技术精制而成,具有鸡蛋清的高效的完全蛋白质的特点,又避免了鸡蛋黄的高胆固醇,是不可多得的补充蛋白质的食材。

4、本发明设置有分离乳清蛋白,分离乳清蛋白被称为蛋白之王,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体质蛋白质补充剂之一。分离乳清蛋白是动物性完全蛋白质,适量摄入,可弥补运动时蛋白质的损耗与保证运动时的蛋白质,增加肌肉力量,促成红血蛋白的合成,消除疲劳,能促进肌肉蛋白质的合成,更加适合运动健身人士需要。也可促进儿童婴幼儿生长发育的需要。分离乳清蛋白中富含免疫球蛋白、乳球蛋白等成分,能提高老年人的免疫力,增强体质。分离乳清蛋白还是良好的钙质来源,有助于维护老年人的骨骼健康,降低骨骼矿物质流失和预防骨折。

5、本发明设置有大豆分离蛋白,大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白质。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氨基酸种类有近20种,并含有人体必需的氨基酸。大豆分离蛋白营养丰富、不含胆固醇,是植物完全蛋白质,在水解作用下身体容易吸收。

6、本发明设置有香蕉提取物,香蕉提取物性寒、味甘,归肺、大肠经。香蕉提取物含有丰富的矿物质和维生素,所含的钾、镁尤多。

7、本发明设置有香芋提取物,香芋提取物味甘、辛、性平,归肠、胃经,含有丰富的矿物质和维生素,钙、镁、铁不少。

8、本发明设置的香蕉提取物和香芋提取物在补充蛋白质食物散的作用是:平衡和提供给三大优质完全蛋白质在身体消化代谢时所耗用的矿物质和维生素,让蛋白质更好发挥功能,起到画龙点睛的作用。

9、本发明的鸡蛋清蛋白、大豆分离蛋白、分离乳清蛋白均可从市场购置,香蕉提取物及香芋提取物获取方便,具有原料易得的有益效果。

10、本发明以“天然食材”关键技术,具有填补市场缺陷的有益效果。

11、本发明为纯天然的食材,根据药食同源原理,所述对使用的原料,均属于食材范畴,安全,无毒性,制成散剂,易保存,易食用,价格经济,易推广使用。

12、本发明补充蛋白质食物散的作用和优势是:①、提供优质完全蛋白质,三蛋合一,即鸡蛋清完全蛋白、分离乳清蛋白(二者为动物性完全蛋白质)和大豆分离蛋白(植物性完全蛋白质)并存的食物。②、既可以为身体提供热能、又可以构成细胞和组织,促进身体健康成长。③、对营养不良、术前术后促进伤口愈合、小孩身体发育成长、易疲劳、减肥者、运动健身人士、缺钙骨质不好者、胃黏膜溃疡、免疫力低下等等因缺乏蛋白质令身体健康出现障碍或疾病的情况,起到很好的改善和愈好作用。④、由天然食材组成,健康、无毒性、非常安全有效,制成散剂易保存且方便食用,价格经济实惠,易推广使用。

13、本发明的制备方法与使用方法均简便易行,具有便于操作与实施的有益效果。

14、本发明适用于各类人群,具有适应范围广的广谱性。

15、本发明的构思与设计科学合理、方法简便易行、适应各类人群、效果稳定可靠,有利于广泛推广应用。

16、本发明解决了已有公知技术及现状存在的不足、缺陷与弊端。

附图说明

图1为本发明补充蛋白质食物散制备方法及补充蛋白质食物散的使用方法具体实施方式的窗框示意图。

图2为本发明中提取物提取具体实施方式的窗框示意图。

具体实施方式

具体实施方式一

下面结合说明书附图,对本发明作详细描述。正如说明书附图1、2所示:

一种补充蛋白质食物散制备方法,将鸡蛋清蛋白120克、大豆分离蛋白120克、分离乳清蛋白120克、香蕉提取物70克、香芋提取物70克混合均匀,以10克/袋进行包装后制备成补充蛋白质食物散成品。

所述的补充蛋白质食物散制备方法,所述香蕉、香芋均为原料之一,所述原料之一中的提取物提取方法为:将所述原料之一清洗粉碎且加水煮沸后第一次取滤液待用,第一次滤渣加水煮沸后第二次取滤液待用,第二次滤渣加水煮沸后第三次取滤液待用,将第一次滤液、第二次滤液、第三次滤液混合搅拌、喷雾干燥后粉碎成80-100目粉剂,制成所述原料之一的提取物。

一种补充蛋白质食物散的使用方法,将所述补充蛋白质食物散成品10克温水冲服,饭后服、每日三次。

在上述的具体实施过程中:对所述粉碎的粗细度分别以80、82、85、88、90、93、95、98、100目进行了实施;对所述补充蛋白质食物散的使用方法,试用者分别以每日二次、或每日三次进行了实施;均获得了预期的良好效果。

具体实施方式二

在具体实施方式一的实施基础上进行实施,只是:将所述鸡蛋清蛋白120克、大豆分离蛋白120克、分离乳清蛋白120克、香蕉提取物70克、香芋提取物70克各自所使用的量,分别以缩小10、8、6、4、2、1倍进行了实施,之后又以分别扩大2、4、6、8、10、15、20、25、30、40、50、60、80、100倍进行了实施,同样获得了预期的良好效果。这样,使得本发明同时具备了小型实验、实验室试验、扩大试验、中型试验、生产性实验、工厂化试验的扎实基础,既具备了扎实的理论基础、又具备了生产实施的可操作性。

在上述具体实施基础上,按补充蛋白质食物散使用方法,对有关人员进行试用,有关部分试用人员情况及试用效果如下:

1、黄先生,76岁,不注意饮食,餐饱餐饿,经常不觉饿,就不吃饭,造成身体营养不良,体型消瘦。黄先生在注意饮食的同时,服用补充蛋白质食物散十二周后,黄先生变微胖了,面部有肉感,手脚有力,营养不良得到改善。

2、黄女士,53岁,从共享单车上摔下来,手部前臂深沟式擦伤,缝了十几针。服用补充蛋白质食物散,8周后伤口基本愈合,比同病房的病友康复得早了四周以上,是蛋白质促进伤口愈合的结果。

3、陈小朋友,十二岁,身体发育不好,比同龄人偏矮,服用补充蛋白质食物散并每天跳绳刺激身体机能,十四周后,身体在这段时间长高了,是蛋白质促进身体生长发育的表现。

4、何先生,三十二岁,文员,容易疲劳,站久时,需要倚着墙或者门边,时间长了还要坐下来休息一会,很容易累,是身体缺乏蛋白质、肌肉不够结实的表现。服用补充蛋白质食物散十二周就后疲劳感消失,站久后不再觉得累。

5、刘先生,二十八岁,肥胖,想通过加强运动和减少食量来减肥,但是人容易疲劳、肤色也变得暗黑。是他缺少蛋白质身体代谢不好的原因。服用补充蛋白质食物散十五周后,刘先生腰围减少,但是体重没有明显减轻,肌肉却变得结实了,疲劳感减轻、肤色也变得红亮了。

6、吴先生,三十岁,健身爱好者,健身的时蛋白质过分消耗,而健身需要蛋白质参与构成肌肉。服用蛋白质食物散十五周后肌肉线条明显呈现,肌肉酸痛感下降,这都和蛋白质促进肌肉蛋白合成有关。

7、叶先生,二十三岁,运动员,非常热爱运动,运动时蛋白质严重损耗。服用蛋白质食物散后肌肉力量增强,因为蛋白质是构成肌肉的原材料之一。

8、潘女士,四十三岁,单位体检尿液检出钙有两个+,代表尿钙流失,并且有骨质疏松。潘女士在多进行负载运动、多举哑铃、多做负载深蹲的同时,服用补充蛋白质食物散十五周后体检尿钙恢复正常,骨骼也没有疼痛感了。

9、曾小姐,三十一岁,胃黏膜溃疡,医生诊断浅表性胃炎,服用补充蛋白质食物散,食物散里面的分离乳清蛋白可以在胃部形成较稀软的凝乳,饭前空腹食用可以修复胃黏膜,减少胃黏膜受损的刺激,容易吸收,十二周后曾小姐胃部不适感减少,十八周后基本康复,可以正常吃饭,吃饱饭再也没有胀痛感。

10、梁先生,七十二岁,容易感冒发烧,是免疫力低下的表现。服用补充蛋白质食物散十二周后,不再频繁发烧感冒,免疫力得到提升。

以上仅是部分人员试用补充蛋白质食物散产品的简要情况及试用效果,如上人员的情况及试用效果还有很多,不逐一列举。

通过以上部分人员的试用说明:

1、本发明的补充蛋白质食物散产品,对诸如手脚无力、营养不良、伤口愈合、身体发育不好、疲劳、肤色暗黑、肌肉酸痛、运动时蛋白质严重损耗、尿钙流失、骨质疏松、胃黏膜溃疡及胃胀痛、易感冒发烧、免疫力低下……等症状,均具有显著的治疗与调理功效。

2、本发明的补充蛋白质食物散产品,无论男女、无论从事什么行业、无论在什么季节均可使用,具有适应能力强的有益效果。

3、本发明的设计科学合理、方法简便易行、效果稳定可靠、适应人群广泛、便于实施而成本低、具有推广应用的广谱性。

以上仅为本发明的较佳实施例,并非对本发明作任何形式上的限制;凡本行业技术人员均可顺畅实施;但在不脱离本发明技术方案作出修饰与演变的等同变化,均为本发明的技术方案。

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