饺子机的制作方法

文档序号:13863885阅读:676来源:国知局
饺子机的制作方法

本实用新型涉及食品制造技术领域,特别地,涉及饺子机。



背景技术:

饺子是中国人民的传统美食,有着悠久的历史,是深受我国人民喜爱的传统特色食品。传统饺子的制作通常采用手工完成,非常费时费力,已经不适合快节奏的现代生活。

目前,市场上也出现了一些用于加工饺子的机器,可以替代人工包饺子,但传统的饺子机通常是用两根辊夹紧饺子皮带动饺子皮转动,而饺子皮有厚有薄,厚的饺子皮不容易穿过两根辊之间的缝隙,薄的饺子皮又会从缝隙中滑落,不容易被夹紧,使用很不方便,不能满足消费者的需求,用户体验不好。



技术实现要素:

本实用新型所要解决的技术问题是:为了克服上述现有技术中存在的不足,现提供一种有效控制两个压辊之间的距离,且结构简单、易操作、生产成本低的饺子机。

本实用新型解决其技术问题所要采用的技术方案是:一种饺子机,包括两个相对设置的侧板、可转动连接在两个所述侧板之间的平行设置的两个导轮、设置于两个所述导轮之间的进料口、两端均分别与两个所述侧板连接的且平行设置的模辊和压辊、以及设置于两个所述侧板上的调节机构,每个所述调节机构包括张紧轮、转动连接在所述压辊上的第一套管、转动连接在所述模辊上的第二套管,以及皮带和弹性件,所述侧板上设置有相互垂直的第一滑槽和第二滑槽,所述压辊滑动设于所述第二滑槽内,所述张紧轮滑动设于所述第一滑槽内,所述皮带绕设在所述张紧轮、所述第一套管和所述第二套管上,所述弹性件的一端弹性抵持所述压辊,所述弹性件的另一端弹性抵持所述模辊,所述第一滑槽内设有固定销,所述固定销通过螺母固定在所述侧板上,所述张紧轮转动安装在所述固定销上,所述模辊上设有均匀排列的凹槽,所述模辊上每两个相邻的所述凹槽之间设有凸条。

进一步地,所述压辊的一端连接有把手,所述把手穿设所述侧板和所述外挡罩。

进一步地,所述饺子机还包括两个平行设置且两端分别与两个所述侧板连接的固定杆,并且两个所述固定杆与所述导轮相对设置。

进一步地,所述进料口呈喇叭状结构。

进一步地,所述压辊的表面和两个所述导轮的表面均设置光滑。

进一步地,所述弹性件为弹簧。

本实用新型的有益效果是:本实用新型的饺子机,通过设置调节机构,能够根据饺子皮的厚薄有效控制两根压辊之间的距离,使得操作更方便,从而满足用户的不同需求。

附图说明

为了使本实用新型的内容更容易被清楚地理解,下面根据具体实施例并结合附图,对本实用新型作进一步详细的说明,其中

图1为本实用新型的饺子机的立体结构示意图;

图2为图1所示的饺子机去除其中一外挡罩后的立体结构示意图;

图3为图1所述的饺子机中张紧轮、第一套管及第二套管之间的连接关系示意图;

图4为图1所述的饺子机中固定销、张紧轮、侧板及螺母之间的连接关系示意图。

图中:1、侧板,11、第一滑槽,12、第二滑槽,13、外挡罩,111、固定销,112、螺母,2、导轮,3、进料口,4、模辊,41、凹槽,42、凸条,5、压辊,51、把手,6、调节机构,61、张紧轮,62、第一套管,63、第二套管, 64、皮带,65、弹性件,7、固定杆。

具体实施方式

现在结合附图对本实用新型作详细的说明。此图为简化的示意图,仅以示意方式说明本实用新型的基本结构,因此其仅显示与本实用新型有关的构成。

请参照图1-图4所示,本实用新型提供了一种饺子机,包括两个相对设置的侧板1、可转动连接在两个侧板1之间的平行设置的两个导轮2、设置于两个导轮2之间的进料口3、两端均分别与两个侧板1连接的且平行设置的模辊4和压辊5、以及设置于两个侧板1上的调节机构6。

饺子机还包括两个平行设置且两端分别与两个侧板1连接的固定杆7,并且两个固定杆7与导轮2相对设置,能够起到固定侧板1的作用,并且饺子皮能够搭接在两个导轮2上,两个导轮2起到传导饺子皮的作用。

模辊4上设有均匀排列的凹槽41,使得饺子馅能够放进覆在模辊4表面的饺子皮里,本实施方式中,不对凹槽41的形状和大小作限定,可以依据用户的需求设计出不同的凹槽41形状和大小,为了使得面皮能够被切割成饺子大小的饺子皮,每两个相邻的凹槽41之间的模辊4表面上设有凸条42,在模辊4和压辊5的挤压转动下,面皮沿凸条42被切割成。

请结合图2、图3所示,每一调节机构6包括张紧轮61、第一套管62和第二套管63,以及皮带64和弹性件65,皮带64绕设在张紧轮61、第一套管62 和第二套管63上,上下调节张紧轮61,使得第一套管62与第二套管63在皮带 64的限制作用下彼此靠近或远离。

为了转动压辊5和模辊4时,张紧轮61不会跟着转动或发生位移,第一套管62转动连接在压辊5上,第二套管63转动连接在模辊4上。

压辊5和模辊4之间还设有弹性件65,弹性件65的一端与安装在压辊5上的第一套管62连接,弹性件45的另一端与安装在模辊4上的第二套管63连接,且弹性件65的一端弹性抵持第一套管62,弹性件65的另一端弹性抵持第二套管63。

当压辊5和模辊4靠近(即第一套管62与第二套管63靠近)时,弹性件 65被压缩;当压辊5和模辊4远离(即第一套管62与第二套管63远离)时,弹性件65复位,从而能够更好的控制压辊5和模辊4之间的距离,本实施方式中,弹性件65为弹簧,在其他未示出的实施方式中,弹性件65还可以由不锈钢片、金属橡胶等弹性材料制成。

结合图3所示,每一侧板1上设置相互垂直的第一滑槽11和第二滑槽12,张紧轮61沿第一滑槽11可滑动地设于侧板1上,第一套管62可滑动地设于第二滑槽12内,张紧轮61能够沿第一滑槽11滑动,第一套管62能够带动压辊5 沿第二滑槽12滑动。

请参照图4所示,为了使得调节后的张紧轮61能够固定在侧板1上,第一滑槽11内设有固定销111,所述固定销111能够沿第一滑槽11滑动。本实施方式中,固定销111穿过第一滑槽11,固定销111的一端通过安装螺母112将固定销111固定连接在侧板1上,张紧轮61可转动地安装在固定销111远离螺母112的一端。可以理解地,调节固定销111于第一滑槽11内的位置时,张紧轮 61能够在固定销111的带动下一同移动。

为了保护侧板1、调节机构6、压辊5和模辊4的两端,以及压面机构外观设计美观,在两个侧板1的外侧还设有外挡罩13。

结合图1所示,压辊5的一端连接有把手51,把手51穿设侧板1和外挡罩 13,使得方便转动压辊5。本实施方式中,需要设置一个把手51,使得转动把手51带动模辊4和压辊5转动,可以理解地,在其他未示出的实施方式中,省略把手51,增设一个电机,电机的输出轴与模辊4和压辊5连接,也能够实现模辊4和压辊5转动的效果。

为了使得穿挂在两个导轮2上的饺子皮不会粘上饺子陷,进料口3设置成喇叭状结构。

为了减小饺子皮与两个导轮2、压辊5之间的摩擦,两个导轮2的表面和压辊5的表面均设置光滑。

下面结合图1-图4说明本实用新型的饺子机的工作过程:

本实用新型的饺子机,使用时,将两张宽度与导轮2宽度相匹配的饺子皮分别搭接在两个导轮2上,然后根据两张饺子皮的厚薄,上下转动张紧轮61以调整模辊4和压辊5之间的距离,然后将两张饺子皮一起从模辊4和压辊5的中间穿过,将饺子馅从进料口3放入到覆有饺子皮的凹槽41里,再手动转动把手51,带动压辊5转动,压辊5再带动模辊4转动,使得饺子皮沿凸条42被切割,形成一个个的饺子,实现了饺子的快速加工生产。

本实用新型的饺子机,通过设置调节机构,能够根据饺子皮的厚薄有效控制压辊5和模辊4之间的距离,使得操作更方便,从而满足用户的不同需求。

以上述依据本实用新型的理想实施例为启示,通过上述的说明内容,相关的工作人员完全可以在不偏离本实用新型的范围内,进行多样的变更以及修改。本项实用新型的技术范围并不局限于说明书上的内容,必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。

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