一种食品加工用烘干装置的制作方法

文档序号:15636564发布日期:2018-10-12 21:32阅读:175来源:国知局

本实用新型涉及食品加工设备技术领域,具体涉及一种食品加工用烘干装置。



背景技术:

在食品加工行业,各种结构的烘干炉得到了口益广泛的应用,用于烘干食品物料中的水分,进行后续深度加工。现有的烘干炉一般为热风烘干炉形式,在结构上一般包括热风供应装置和箱体,在箱体内设置用于放置物料的料车。热风在箱体内腔流通,带走物料中的水分达到烘干的效果。上述结构的烘干炉存在如下缺陷:由于需要配置热风供应装置、风量控制装置以及自动控制系统,导致烘干炉结构复杂,过多的动作部件导致运行故障率高;食物烘干产生的水汽容易留在烘干炉,不能快速排除,影响烘干效果,降低烘干速度;热风烘干食物后还具有较高的温度,而现有装置均是将烘干食物后的热风直接排出烘干炉,造成能源的浪费。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题,提供一种食品加工用烘干装置。

为实现上述技术目的,达到上述技术效果,本实用新型是通过以下技术方案实现:

一种食品加工用烘干装置,包括烘干转台,所述烘干转台的上台面沿圆周方向均匀开设有多个烘干槽,所述烘干槽的底部为圆锥部,所述圆锥部的内壁上设置有电阻加热板,位于所述圆锥部上方的烘干槽内壁上设置有挡环,所述挡环上放置有食品盛放托盘,所述食品盛放托盘上开设有多个通气孔,所述食品盛放托盘的上表面的中部设置有隔套,所述隔套的上端部转动设置有半圆环形的提手,所述烘干转台的中部开设有转孔,所述转孔的内侧固定连接有转套,所述转套的内侧转动设置有立柱,所述立柱的下端穿出转套并固定连接有底座板,穿出所述转孔下端的转套外圆周面上设置有轮齿部,穿出所述转套的立柱的上端设置有横杆,所述横杆的外末端设置有套环,所述套环上竖直设置有烘干筒,所述烘干筒的上端连接有通风管道,所述烘干筒和通风管道的内部均设置有用于通入热风的内管和排出烘干后的气流的外管,所述烘干筒的下端面与所述烘干转台的上端面平齐。

进一步地,所述底座板上设置有驱动电机,所述驱动电机的动力输出轴上设置有与所述轮齿部相啮合的传动齿轮。

进一步地,所述转套的下端面与底座板的上表面之间设置有用于减小摩擦阻力的滚珠。

进一步地,所述立柱和转套之间设置有轴承圈。

进一步地,所述转孔的内侧设置有凸块,所述转套的外圆周面上开设有与所述凸块相配合的缺口。

本实用新型的有益效果是:

1、通过通风管道和烘干筒的内管将热风送入烘干槽中,经过食品盛放托盘,将食品中的水份带走,热风到达烘干槽的底部圆锥部后受热回流,从烘干筒和通风管道的外管中排出,避免水汽留在烘干槽内,同时利用外管中的热量给内管中的热风加热保温,充分利用了热量,通过驱动电机带动烘干转台转动,实现了食品烘干的入料和出料,简化了运动机构。

当然,实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的主视结构示意图;

图2为本实用新型中的烘干转台的俯视结构示意图。

附图中,各标号所代表的部件列表如下:

1-烘干转台,2-烘干槽,3-电阻加热板,4-挡环,5-食品盛放托盘,6-隔套,7-提手,8-转套,9-立柱,10-底座板,11-轮齿部,12-横杆,13-烘干筒,14-通风管道,15-驱动电机,16-传动齿轮,17-滚珠,18-凸块,19-缺口。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2所示,本实施例为一种食品加工用烘干装置,包括烘干转台1,烘干转台1的上台面沿圆周方向均匀开设有多个烘干槽2,烘干槽2的底部为圆锥部,圆锥部的内壁上设置有电阻加热板3,位于圆锥部上方的烘干槽2内壁上设置有挡环4,挡环4上放置有食品盛放托盘5,食品盛放托盘5上开设有多个通气孔,食品盛放托盘5的上表面的中部设置有隔套6,隔套6的上端部转动设置有半圆环形的提手7。

烘干转台1的中部开设有转孔,转孔的内侧固定连接有转套8,转孔的内侧设置有凸块18,转套8的外圆周面上开设有与凸块18相配合的缺口19,转套8的内侧转动设置有立柱9,立柱9和转套8之间设置有轴承圈,立柱9的下端穿出转套8并固定连接有底座板10,穿出转孔下端的转套8外圆周面上设置有轮齿部11,底座板10上设置有驱动电机15,驱动电机15的动力输出轴上设置有与轮齿部11相啮合的传动齿轮16,转套8的下端面与底座板10的上表面之间设置有用于减小摩擦阻力的滚珠17,穿出转套8的立柱9的上端设置有横杆12,横杆12的外末端设置有套环,套环上竖直设置有烘干筒13,烘干筒13的上端连接有通风管道14,烘干筒13和通风管道14的内部均设置有用于通入热风的内管和排出烘干后的气流的外管,烘干筒13的下端面与烘干转台1的上端面平齐。

本实施例的一个具体应用为:在本实用新型中,通过通风管道14和烘干筒13的内管将热风送入烘干槽2中,经过食品盛放托盘5,将食品中的水份带走,热风到达烘干槽2的底部圆锥部后受热回流,从烘干筒13和通风管道14的外管中排出,避免水汽留在烘干槽2内,同时利用外管中的热量给内管中的热风加热保温,充分利用了热量,通过驱动电机15带动烘干转台1转动,实现了食品烘干的入料和出料,简化了运动机构。

在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该实用新型仅为的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

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