一种维生素a吸收促进剂及其相应的维生素a补充剂的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及营养补充剂领域，尤其涉及一种维生素A吸收促进剂及其相应的维生 素A补充剂。
【背景技术】
[0002] 维生素是人和动物为维持正常的胜利功能而必须从食物中获得的一类微量有机 物质，在人体生在、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。人体内许多的酶促反应都与维生 素有关，已知许多维生素是体内酶的辅酶或者是辅酶的组成分子，维生素是维持和调节机 体正常代谢的重要物质，如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾 病，而维生素A作为维生素中的一种，是人体必须的一种营养素，它以不同方式影响机体几 乎一切的组织细胞。
[0003] 维生素A被称为视黄醇，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源 的维生素A1和A2两种，维生素A1多存在于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而维生素A2常 存于淡水鱼的肝脏中。维生素A可促进视觉时报内感光色素的形成，并且能调试眼睛适应 外界光线的强弱能力，降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应，并且维生素A 还能促进人体生长发育、维持上皮结构的完整与健全、加强免疫能力等，所以维生素A在人 体中的关系重大，加入缺乏维生素A会引起对健康的威胁，例如儿童发育不良、干眼病、夜 盲症等。
[0004] 维生素A主要从膳食中吸收，大部分来源于动物肝脏和某些蔬菜，但并不是每个 人都可以做到饮食平衡，维生素A的吸收受到膳食的影响很大，而且人体内的环境较为复 杂，即使进食富含维生素A的食物，也难免会被进食的其他食物破坏从而导致维生素A的吸 收不良，并且维生素A人体储存量随年龄的递增而递减，提高肠道对维生素A的吸收显得尤 为重要。
[0005] 申请号为201210016026.6的中国专利《一张婴幼儿维生素A和维生素D补充 齐IJ》公开了一种能保证婴幼儿维生素A摄入量，满足婴幼儿人体生理活动需要的补充剂，该 发明中维生素A和维生素D的溶剂由亚麻籽油与其他植物油调和而成，调和油中亚油酸与 a -亚麻酸重量比在（4~6) :1的范围内，其中其他植物油可以为大豆油、玉米油、花生油、棉 籽油中的一种或树种，该方案的不足之处在于：其只是提供一种含有维生素A的补充剂，并 没有解决维生素A在人体内吸收的问题。
【发明内容】
[0006] 有鉴于此，本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种维生素A吸收促进 剂及其相应的维生素A补充剂，本发明的维生素A促进剂能有效的提高人体对维生素A的 吸收，特别适用于长期对脂肪吸收不良者、素食者或长时间注视电脑屏幕者。
[0007] 为了解决上述技术问题，本发明采用如下方案实现： 一种维生素A吸收促进剂，其特征在于，所述的维生素A吸收促进剂包括如下重量份的 各原料组分：维生素A 3~10份、地塞米松0. 22~0. 35份、紫葡萄提取物5~15份，蒲公英甾醇 7~18份，甘油3~5份。
[0008] 维生素有视黄醇、视黄酸和视黄醛三种形式，在进食维生素A后，其在胃部几乎不 被吸收，在小肠与胆汁酸脂肪分解产物一起被乳化，维生素A经胰脂酶水解成视黄醇，随后 被肠道吸收。由于胃部的强酸性环境和肠道内常常含有一些强氧化性的物质，例如过氧化 物、微量元素等，在维生素A还没来得及乳化就被分解掉，导致大量的维生素A流失，而紫葡 萄提取物中的有效成分，能在维生素A的表面形成自由基，并且由于这自由基的作用，有自 由基的保护，能有效的抵抗胃部强酸性环境和肠道内的其他强氧化性物质，而各个维生素A 分子由于自由基的覆盖能较容易的形成团簇，进一步保护大部分的维生素A不被破坏。
[0009] 当维生素A进入到小肠内时，其能够充分的分布在甘油中，提高其与胰脂酶接触 的面积，并且微量的地塞米松能进一步促进维生素A的乳化水解成视黄醇，被肠粘膜吸收 后与视黄醇结合蛋白结合经重新脂化后参与乳糜微粒的形成，从而进入淋巴管最终转运至 肝脏内，进入肝脏的视黄醇酯以脂蛋白的形式储存在脂细胞内，随机体需要向血液释放。储 存在肝脏的视黄醇酯需要视黄醇结合蛋白作为载体转运至肝外组织，而视黄醇结合蛋白需 要视黄醇的刺激才能由肝脏分泌出来，能刺激视黄醇结合蛋白分泌的只有视黄醇，但是维 生素A有视黄醇、视黄酸和视黄醛三种形式，显然，视黄酸和视黄醛是不能刺激视黄醇结合 蛋白的分泌，也就是说维生素A水解成的视黄酸和视黄醛不能有效的被利用，从而导致维 生素吸收率的下降，而蒲公英留醇在维生素A被乳化水解的时候，能抑制其往视黄酸和视 黄醛的方向分解，更多的分解为视黄醇，更多的视黄醇有利于视黄醇结合蛋白的分泌，使到 视黄醇能更有效的运送到其他靶细胞。所述蒲公英留醇为现有技术，其分子式为C 3(iH5Q0。
[0010] 所述的紫葡萄提取物为将紫葡萄清洗后搅烂后加入重量为10~20倍的去离子水 于150~200°C加热4~8h，后超声2~6h，再旋转摇匀。
[0011] 所述的旋转摇匀为置于2000~2500rpm的旋涡混匀器反应3~5h。
[0012] 紫葡萄可选用市售紫葡萄，剔除表面有破损的部分；使用旋涡混匀器能有效的将 紫葡萄内有效物质提取出来。
[0013] 本发明还提供一种含所述维生素A吸收促进剂的维生素A补充剂。
[0014] 所述维生素A补充剂包括如下重量份的各原料组分：维生素A吸收促进剂10~20 份，明胶5~8份，朽 1檬酸钠4~10份。
[0015] 明胶能较好的分散维生素A吸收促进剂，柠檬酸钠促进视黄醇酯通过肝脏与视黄 醇酯结合输送到其他靶细胞中，提高维生素A的吸收效率。
[0016] 所述的维生素A吸收促进剂的制备方法，包括如下步骤： 51 :按本配方的用量，将地塞米松和紫葡萄提取物相混合得A液、将维生素A、蒲公英甾 醇和甘油相混合得B液； 52 :将S1中的A液体置于常温下搅拌同时缓慢滴加B液，滴加完毕后搅拌30~60min， 获得原液； 53 :将S2中的原液在波长为220-280nm的紫外光下照射20min，以70~80°C及2atm(标 准大气压）的条件下加热浓缩至体积降低至原来的30~50%，获得维生素A促进吸收剂。
[0017] 采用A、B液相混合能防止混合液出现浑浊情况，有利于维生素A表面形成自由基 层。而地塞米松与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：能减少维生素A在体内被强氧 化性物质分解掉，促使维生素A更多的水解为视黄醇，短期内快速有效的提高人体对维生 素A的吸收效率，于