白质降解，从而预防或至少抑制肌肉 蛋白质降解，如本文讨论的，所述肌肉蛋白质降解促进骨骼肌损失。换言之，在营养组合物 中给个体提供EGCg对个体中的肌肉损失具有减缓例如减少或减轻作用。本文还公开的是 用于降低减缓个体中可归因于衰老、不活动、疾病或其组合的骨骼肌损失所需的EGCg量的 方法。
[0025] 根据本文公开的方法，在营养组合物中EGCg与锌的组合增强EGCg对肌肉损失具 有的减缓作用，因为与单独的EGCg相比较，EGCg和锌的该组合提供了个体中的蛋白质肌肉 降解中的更大降低。具体地，当组合使用时，EGCg和锌需要更少的EGCg，以获得在不含锌 的比较组合物中发生的相同减缓效应。如本文使用的，"比较组合物"指含有EGCg但不含 锌的相似营养组合物。除非另有说明，否则"不含锌"指基于组合物的总重量，在组合物中 存在按重量计小于〇. 00005%的锌，或零锌。如通过获得效应所需的EGCg量所测量的，与单 独的EGCg使用相比较，当与锌组合使用时，依照本文公开的方法使用EGCg和锌的增强效应 导致少使用按重量计直至50%的EGCg，即换言之，与不含锌的比较组合物相比较，当与锌组 合使用时，可以少使用按重量计直至50%的EGCg。在某些实施方案中，与不含锌的比较组 合物相比较，依照本文公开的方法使用EGCg和锌的增强效应导致少使用按重量计直至60% 的EGCg。在某些其他实施方案中，与不含锌的比较组合物相比较，依照本文公开的方法使用 EGCg和锌的增强效应导致少使用按重量计直至75%的EGCg。
[0026] 产生于EGCg和锌组合的该增强效应是令人惊讶和出乎意料的，因为当单独（即无 EGCg)提供或施用时，通过增加肌肉蛋白质降解、阻止肌肉蛋白质合成或两者的组合，锌诱 导或促进肌肉损失。相应地，依照本文公开的方法EGCg和锌的组合为EGCg对肌肉损失的减 缓作用提供了令人惊讶和出乎意料的协同增强。因此，利用如本文公开的含有EGCg和锌组 合的营养组合物的方法改善个体的总体肌肉健康。这些方法对于个体可以是特别有利的， 所述个体患有由于衰老、不活动、疾病或其组合的骨骼肌损失，包括其为老年人的个体和可 以患有慢性肌肉功能障碍、肌肉萎缩或耗损的个体，以及具有少肌症、恶病质或其他肌肉耗 损状况的那些个体。
[0027] 个体中可归因于肌肉蛋白质降解的其他状况(包括减少的骨骼肌强度和减少的骨 骼肌品质），可以通过给个体提供EGCg得到减缓。应当理解个体中肌肉蛋白质降解的结果 并不限于骨骼肌损失（即，骨骼肌质量的损失)。肌肉蛋白质降解还可以分开影响个体的骨 骼肌强度、个体的骨骼肌品质或两者。具体地，肌肉蛋白质降解可以降低个体中的骨骼肌强 度，并且肌肉蛋白质降解还可以分开减少个体中的骨骼肌品质。除非另有说明，否则术语 "肌肉强度"指肌肉或肌群合计的力量，可以在最大力的急性测试中施加，或者在肌耐力的 时间依赖性测试、肌疲劳的时间依赖性测试或肌耐力和疲劳的时间依赖性测试中施加。另 外，除非另有说明，否则术语"肌肉品质"在本文中指相应肌肉、肌群或者臂或腿区室的每 单位体积、横截面积或质量的肌肉强度量(例如以角速度力的单位)，即术语"肌肉品质"指 每相应肌肉体积的肌肉强度、每相应肌肉横截面积的肌肉强度或每相应肌肉质量的肌肉强 度。例如，腿肌品质指腿肌强度/腿肌体积或腿肌强度/腿肌质量。因此，仅给个体提供 EGCg还各自对骨骼肌强度中的减少、个体中可归因于肌肉蛋白质降解的骨骼肌品质中的减 少或两者具有减缓作用。因为与单独的EGCg相比较，EGCg和锌的组合提供了个体中肌肉 蛋白质降解的更大降低，所以如本文公开的EGCg和锌的组合还为EGCg对个体中的骨骼肌 强度、骨骼肌品质、以及骨骼肌强度和骨骼肌品质两者的各自减缓作用提供了令人惊讶和 出乎意料的协同增强。换言之，如本文公开的EGCg和锌的组合允许使用更少的EGCg，同时 仍获得与提供单独的EGCg相比较有利的肌肉结果。
[0028] 除非另有说明，否则术语"骨骼肌功能"指骨骼肌质量、骨骼肌强度和骨骼肌品质 中的至少一种。依照本文公开的某些实施方案，给个体提供含有EGCg和锌组合的营养组合 物导致经由个体中肌肉蛋白质降解的降低而维持或改善的肌肉功能，所述个体对由于不活 动、衰老或疾病的肌肉功能损失易感。
[0029] 在第一个实施方案中，公开了用于增强EGCg在减缓有此需要的个体中的骨骼肌 损失中的功效的方法。该方法包括给有此需要的个体每天提供至少一份营养组合物。营 养组合物包含其量足以提供10-1000 mg EGCg/份的至少一种EGCg来源；其量足以提供 2. 5-30 mg锌/份的至少一种锌来源；和其量足以提供5-50 g蛋白质/份的至少一种蛋白 质来源。与食用不含锌的比较组合物相比，食用每天至少一份营养组合物导致个体中减少 的骨骼肌损失。依照该实施方案，该方法进一步包括给有此需要的个体每天施用至少一份 营养组合物。
[0030] 在第二个实施方案中，公开了用于降低减缓个体中可归因于衰老、不活动或疾病 的肌肉损失所需的EGCg量的方法。依照第二个实施方案的某些实施方案，公开了用于降 低减缓可归因于衰老的肌肉损失所需的EGCg量的方法。依照第二个实施方案的某些其他 实施方案，公开了用于降低减缓可归因于不活动的肌肉损失所需的EGCg量的方法。依照 第二个实施方案的另外某些其他实施方案，公开了用于降低减缓可归因于疾病的肌肉损失 所需的EGCg量的方法。根据第二个实施方案的方法包括每天至少一次给个体提供一份液 体营养组合物。营养组合物包含基于150 mL - 500 mL份大小的下述成分：其量足以提供 10-1000 mg EGCg/份的至少一种绿茶提取物；其量足以提供2. 5-30 mg锌/份的至少一种 锌来源；和其量足以提供5-50 g蛋白质/份的至少一种蛋白质来源。与食用不含锌的比较 组合物相比，食用营养组合物导致个体中更少的骨骼肌损失。依照该实施方案，该方法进一 步包括每天至少一次给个体施用一份液体营养组合物。
[0031] 在第三个实施方案中，公开了用于降低用于保护个体中的骨骼肌功能的EGCg量 的方法，所述个体对由于年龄、不活动或疾病的骨骼肌功能损失易感。依照第三个实施方案 的某些实施方案，公开了用于降低用于保护个体中的骨骼肌功能的EGCg量的方法，所述个 体对由于年龄的骨骼肌功能损失易感。依照第三个实施方案的某些其他实施方案，公开了 用于降低用于保护个体中的骨骼肌功能的EGCg量的方法，所述个体对由于不活动的骨骼 肌功能损失易感。依照第三个实施方案的另外某些其他实施方案，公开了用于降低用于保 护个体中的骨骼肌功能的EGCg量的方法，所述个体对由于疾病的骨骼肌功能损失易感。根 据第三个实施方案的方法包括给个体提供含有10-1000 mg EGCg和2. 5-30 mg锌的组合的 营养组合物。与食用不含锌的比较组合物相比，食用营养组合物需要更少的EGCg，以维持 或改善骨骼肌功能。换言之，与不含锌的比较组合物相比较，EGCg和锌的组合降低维持或 改善骨骼肌功能所需的EGCg量。依照该实施方案，该方法进一步包括给个体施用营养组合 物。此外，依照该实施方案，营养组合物可以进一步包含其量足以提供5-50 g蛋白质/份 的至少一种蛋白质来源。
[0032] 在第四个实施方案中，公开了用于降低减少有此需要的个体中由于衰老、不活动 或疾病的骨骼肌损失所需的EGCg量的方法。依照第四个实施方案的某些实施方案，公开了 用于降低减少由于衰老的骨骼肌损失所需的EGCg量的方法。依照第四个实施方案的某些 其他实施方案，公开了用于降低减少由于不活动的骨骼肌损失所需的EGCg量的方法。依照 第四个实施方案的另外某些其他实施方案，公开了用于降低减少由于疾病的骨骼肌损失所 需的EGCg量的方法。根据第四个实施方案的方法包括给有此需要的个体每天提供至少一 份营养组合物。营养组合物包含其量足以提供10-1000 mg EGCg/份的至少一种EGCg来源； 其量足以提供2. 5-30 mg锌/份的至少一种锌来源；和其量足以提供5-50 g蛋白质/份的 至少一种蛋白质来源。与食用不含锌的比较组合物相比，食用每天至少一份营养组合物导 致个体中减少的骨骼肌损失。依照该实施方案，该方法进一步包括每天给有此需要的个体 施用至少一份营养组合物。
[0033] 依照本文公开的第一个、第二个、第三个和第四个实施方案，本文公开的营养组合 物可用于提供补充、主要或唯一的营养来源，包括给个体提供如本文描述的一种或多种利 益。依照第一个、第二个、第三个和第四个实施方案的某些方法，营养组合物根据需要提供， 以供应所需营养水平，包括每天提供至少一份。前述应理解为包括但不限于每天一份、每天 两份、每天三份和每天四份。通常，营养组合物每天提供至少一份或每天提供至少两份。
[0034] 在第一个、第二个、第三个和第四个实施方案的某些中，营养组合物配制用于以任 何已知或在其他方面合适的口服、液体营养产品形式食用。因此，在第一个、第二个、第三个 和第四个实施方案的方法中，施用步骤包括营养组合物通过个体的口服食用，并且在某些 实施方案中，施用步骤包括作为液体营养产品的营养组合物通过个体的口服食用。
[0035] 任何液体营养或半液体营养产品形式包括其组合或变化适用于本文，条件是此类 形式允许同样如本文定义的成分通过个体的安全有效口服食用。除非另有说明，否则如本 文使用的术语"液体营养产品"包括以即饮型液体形式、浓缩液体形式或可重构粉末形式的 营养组合物。除非本文另有说明，否则术语"可重构粉末"指营养组合物的粉末形式，其需要 添加液体例如水以重构成液体形式用于食用。液体营养产品可以配制为悬浮液、乳剂、溶液 等等。除非另有说明，否则如本文使用的术语"半