一种链条传动旋转式烧烤机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食品加工设备制造技术领域，特别涉及一种烧烤机。
【背景技术】
[0002]日常生活中烧烤是人们非常喜爱的一种美食，传统碳烧烤炉烟尘较大，对人体伤害也很大，为了避免这一问题，电加热烧烤炉应运而生。现有的电烧烤炉结构简单，烧烤炉主要由炉膛、烧烤支架、开关等组成。电加热管加热后，将食材放在烧烤支架上，需要人工对其看管翻转食材，使其受热均匀。但是，人工烤制如果稍有不慎，物料就会被烤焦，造成资源浪费；同时对大量食材进行烧烤，则需要对所有食材同时进行翻转，使用比较麻烦；电加热管在对串类食品进行烤制时，会造成另一部分热能大量散失，导致资源浪费。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是克服现有电加热烧烤炉的不足，提供一种链条传动旋转式烧烤机，采用链条传动结构，可同时实现大量食材的自动翻转烤制；在电加热管上方增加烧烤盘，在进行下方串类食材自动旋转烤制的同时，电加热管原本散失的部分热能会被烧烤盘吸收，同时实现对烧烤盘上食材进行烤制。
[0004]本发明为实现上述目的所采用的技术方案是:一种链条传动旋转式烧烤机，机身腔体中部连接电加热管，机身腔体下部为至少一对中心在同一条垂直于机身腔体的直线上的物料签托口，机身腔体一端有温控调节开关与电加热管相连，其特征在于:烧烤盘位于电加热管的上方，烧烤盘与机身腔体连接，电加热管的下方为旋转烧烤区，旋转烧烤区包括链条箱、集油盘、物料旋转开关、串签，链条箱位于机身腔体的前侧，链条箱中包括链条与齿轮相连，齿轮与物料旋转开关相连，物料签托口的一个托口位于链条箱上，物料签托口的另一个托口位于机身腔体的后侧壁上，串签后部连接传动轮。
[0005]进一步地，所述机身腔体的底部有电源出线孔，机身腔体的底部角端有机身腔体垫座，机身腔体内部两端各有电加热管架，集油盒可拆组地连接于机身腔体的与温控调节开关相对的一端。
[0006]进一步地，所述烧烤盘与机身腔体可拆组地连接，烧烤盘上固定连接有防烫架，烧烤盘的一端有导油口，导油口位于集油盒的上方。
[0007]进一步地，所述集油盘上固定连接有防烫架。
[0008]进一步地，所述传动轮为正多角星形。
[0009]进一步地，所述传动轮中心固定连接串签。
[0010]本发明优点是串类食材烧烤采用链条传动结构，可实现对大量食材的自动翻转烤制；在串类食材烤制的基础上，于电加热管上方增加烧烤盘，使用时在进行下方串类食材自动旋转烤制的同时，可同时实现对烧烤盘上食材进行加热烤制，提高了热能的利用率，节约能源的同时提高了烧烤机的使用效率，大大增加了烧烤机的实用性，且操作简单，使用方便。
【附图说明】
[0011]图1为一种链条传动旋转式烧烤机的总体结构示意图(省略链条箱前盖)。
[0012]图2为一种链条传动旋转式烧烤机的结构俯视图(省略烧烤盘)。
[0013]图3为一种链条传动旋转式烧烤机的结构仰视图。
[0014]图4为一种链条传动旋转式烧烤机的烧烤盘的结构示意图。
[0015]图5为一种链条传动旋转式烧烤机的串签的结构示意图。
[0016]图6为一种链条传动旋转式烧烤机的串签旋转原理图。
[0017]图中:1、机身腔体，2、电加热管，3、烧烤盘，4、温控调节开关，5、旋转烧烤区，6、链条箱，7、物料签托口，8、集油盘，9、物料旋转开关，10、链条，11、齿轮，12、串签，13、机身腔体垫座，14、集油盒，15、电加热管架，16、电源出线孔，17、防烫架，18、导油口，19、传动轮。
【具体实施方式】
[0018]下面结合具体实施例及附图详细说明本发明，但本发明并不局限于具体实施例。
[0019]实施例1
[0020]如附图1-图6所示的一种链条传动旋转式烧烤机，机身腔体I中部连接电加热管2，机身腔体I的底部有电源出线孔16，机身腔体I的底部角端有机身腔体垫座13，机身腔体I内部两端各有电加热管架15，集油盒14可拆组地连接于机身腔体I的与温控调节开关4相对的一端，机身腔体I下部为I对中心在同一条垂直于机身腔体I的直线上的物料签托口 7，物料签托口 7的一个托口位于链条箱6上，物料签托口 7的另一个托口位于机身腔体I的后侧壁上，机身腔体I 一端有温控调节开关4与电加热管2相连，烧烤盘3位于电加热管2的上方，烧烤盘3与机身腔体I可拆组地连接，烧烤盘3上固定连接有防烫架17，烧烤盘3上固定连接有防烫架17，烧烤盘8的一端有导油口 18，导油口 18位于集油盒14的上方，电加热管2的下方为旋转烧烤区5，旋转烧烤区5包括链条箱6、集油盘8、物料旋转开关9、串签12，链条箱6位于机身腔体I的前侧，链条箱6中包括链条10与齿轮11相连，齿轮11与物料旋转开关9相连，串签12后部固定连接正四角星形的传动轮19，串签12位于传动轮19中心，集油盘8上固定连接有防烫架17。
[0021]实施例2
[0022]使用如实施例1中所述的一种链条传动旋转式烧烤机进行烧烤时，接通电源，通过调节温控调节开关4对电加热管2的温度进行设定与调节，将串类食材的串签12的后部放在链条箱6上的物料签托口 7中，使传动轮19与链条10接触，串签12的前端放在相应的位于机身腔体I的后侧壁上的物料签托口 7中，启动物料旋转开关9，与物料旋转开关9相连的齿轮11转动，进而带动链条10传动。由于链条10上存在相邻的沟槽，传动轮19的角部会落入沟槽中，如图6中所示，当链条10向左传动时，传动轮19的角部会被链条10推动而受力，传动轮19会按照图6中所示产生顺时针的旋转动作，从而带动串签12上的食材旋转，即实现了旋转烧烤区5的自动旋转烧烤过程，烧烤过程中食材低落的油滴可落入集油盘8中，易于清洁；在旋转烧烤区5进行烧烤的同时，电加热管2的部分向上散发的热能可被烧烤盘3吸收，烧烤盘3的温度升高，即实现了对烧烤盘3上食材的烧烤过程，烧烤过程中的油液可由导油口 18落入集油盒14中，同样易于清洁。
[0023]实施例3
[0024]如附图1-图6所示的一种链条传动旋转式烧烤机，机身腔体I中部连接电加热管2，机身腔体I的底部有电源出线孔16，机身腔体I的底部角端有机身腔体垫座13，机身腔体I内部两端各有电加热管架15，集油盒14可拆组地连接于机身腔体I的与温控调节开关4相对的一端，机身腔体I下部为6对物料签托口 7，每对物料签托口 7的中心在同一条垂直于机身腔体I的直线上，物料签托口 7的一个托口位于链条箱6上，物料签托口 7的另一个托口位于机身腔体I的后侧壁上，机身腔体I 一端有温控调节开关4与电加热管2相连，烧烤盘3位于电加热管2的上方，烧烤盘3与机身腔体I可拆组地连接，烧烤盘3上固定连接有防烫架17，烧烤盘3上固定连接有防烫架17，烧烤盘8的一端有导油口 18，导油口 18位于集油盒14的上方，电加热管2的下方为旋转烧烤区5，旋转烧烤区5包括链条箱6、集油盘8、物料旋转开关9、串签12，链条箱6位于机身腔体I的前侧，链条箱6中包括链条10与齿轮11相连，齿轮11与物料旋转开关9相连，串签12后部固定连接正八角星形的传动轮19，串签12位于传动轮19中心，集油盘8上固定连接有防烫架17。
[0025]实施例4
[0026]使用如实施例3中所述的一种链条传动旋转式烧烤机进行烧烤时，接通电源，通过调节温控调节开关4对电加热管2的温度进行设定与调节，将串类食材的串签12的后部放在链条箱6上的物料签托口 7中，使传动轮19与链条10接触，串签12的前端放在相应的位于机身腔体I的后侧壁上的物料签托口 7中，启动物料旋转开关9，与物料旋转开关9相连的齿轮11转动，进而带动链条10传动。由于链条10上存在相邻的沟槽，传动轮19的角部会落入沟槽中，如图6中所示，当链条10向左传动时，传动轮19的角部会被链条10推动而受力，传动轮19会按照图6中所示产生顺时针的旋转动作，从而带动串签12上的食材旋转，即实现了旋转烧烤区5的自动旋转烧烤过程，烧烤过程中食材低落的油滴可落入集油盘8中，易于清洁；在旋转烧烤区5进行烧烤的同时，电加热管2的部分向上散发的热能可被烧烤盘3吸收，烧烤盘3的温度升高，即实现了对烧烤盘3上食材的烧烤过程，烧烤过程中的油液可由导油口 18落入集油盒14中，同样易于清洁。
【主权项】
1.一种链条传动旋转式烧烤机，机身腔体(I)中部连接电加热管(2)，机身腔体(I)下部为至少一对中心在同一条垂直于机身腔体(I)的直线上的物料签托口(7)，机身腔体(I)一端有温控调节开关(4)与电加热管(2)相连，其特征在于:烧烤盘(3)位于电加热管(2)的上方，烧烤盘⑶与机身腔体⑴连接，电加热管⑵的下方为旋转烧烤区(5)，旋转烧烤区(5)包括链条箱￠)、集油盘(8)、物料旋转开关(9)、串签(12)，链条箱(6)位于机身腔体(I)的前侧，链条箱出)中包括链条(10)与齿轮(11)相连，齿轮(11)与物料旋转开关(9)相连，物料签托口(7)的一个托口位于链条箱(6)上，物料签托口(7)的另一个托口位于机身腔体⑴的后侧壁上，串签(12)后部连接传动轮(19)。2.根据权利要求1所述的一种链条传动旋转式烧烤机，其特征在于:所述机身腔体(I)的底部有电源出线孔(16)，机身腔体⑴的底部角端有机身腔体垫座(13)，机身腔体(I)内部两端各有电加热管架(15)，集油盒(14)可拆组地连接于机身腔体(I)的与温控调节开关⑷相对的一端。3.根据权利要求1所述的一种链条传动旋转式烧烤机，其特征在于:所述烧烤盘(3)与机身腔体(I)可拆组地连接，烧烤盘(3)上固定连接有防烫架(17)，烧烤盘(3)的一端有导油口(18)，导油口(18)位于集油盒(14)的上方。4.根据权利要求1所述的一种链条传动旋转式烧烤机，其特征在于:所述集油盘(8)上固定连接有防烫架(17)。5.根据权利要求1所述的一种链条传动旋转式烧烤机，其特征在于:所述传动轮(19)为正多角星形。6.根据权利要求1或5任一所述的一种链条传动旋转式烧烤机，其特征在于:所述传动轮(19)中心固定连接串签(12) ο
【专利摘要】一种链条传动旋转式烧烤机，属于食品加工设备制造技术领域，该链条传动旋转式烧烤机，机身腔体中部连接电加热管，机身腔体下部为至少一对中心在同一条垂直于机身腔体的直线上的物料签托口，烧烤盘位于电加热管的上方，电加热管的下方为旋转烧烤区，旋转烧烤区包括链条箱、集油盘、物料旋转开关、串签，链条箱位于机身腔体的前侧，链条箱中包括链条与齿轮相连，齿轮与物料旋转开关相连，串签后部连接传动轮。本发明采用链条传动结构，可实现对大量食材的自动翻转烤制；电加热管上方增加烧烤盘，可同时实现对烧烤盘上食材的烤制，提高了热能的利用率，节约能源的同时提高了烧烤机的使用效率，大大增加了烧烤机的实用性，且操作简单，使用方便。
【IPC分类】A21B1/42, A21B3/13
【公开号】CN104886191
【申请号】CN201510272638
【发明人】袁在良
【申请人】江苏好家伙科技有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年5月25日