花鲈成鱼配合饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种鱼饲料，特别涉及一种花鲈成鱼配合饲料；本发明还涉及一种上 述花鲈成鱼配合饲料的制备方法。
【背景技术】
[0002] 花自卢（Lateolabrax japonicus)属于齠科，体延长而侧扁，侧线完全与体背缘平 行，体被细小栉鳞，皮层粗糙，鳞片不易脱落，体背侧为青灰色，腹侧灰白色。花鲈分布于太 平洋西部，我国沿海均产，黄海、渤海较多，主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。 花鲈是良好的养殖品种，花鲈掠食性强，可用鱼糜或冰鲜小杂鱼、野杂鱼肉块喂养，经过驯 化可投喂配合颗粒饲料。花鲈肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，具有补肝肾、益脾胃、 化痰止咳之效，对肝肾虚弱的人有很好的补益作用，还可治胎动不安、产后少乳等症。准妈 妈和产后妇女吃后既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖，是健身补血、健脾益气和益体 安康的佳品。花鲈是凶猛的肉食性鱼类，其消化机理与哺乳类、畜禽类不同，与牙鲆、大菱鲆 等鱼种也有较大差异，对饲料的营养需求及物理性状与哺乳类、畜禽类以及牙鲆、大菱鲆等 鱼种差异较大。
[0003] 随着高密度集约化养殖的发展，人们总感到其品质及风味不如自然界野生鱼鲜 美。通常情况下，动物蛋白质的鲜美程度主要取决于其鲜味氨基酸，鲜味氨基酸指天门冬氨 酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工养殖花鲈的鲜味氨基酸含量比野生花鲈鲜味氨基酸 含量低。此外，人工养殖花鲈比野生花鲈的品质差，其主要表现在：人工养殖花鲈花鲈的瘦 肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生花鲈高。肌肉品质是养殖动物重要的经济 性状，目前，人工养殖鱼的品质较差已成为影响其商品价格和持续发展的大问题。如何改善 人工养殖鱼的品质，使其能和自然界野生鱼相媲美，这是摆在水产工作者面前亟需解决的 问题。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的之一是提供一种绿色环保的花鲈成鱼配合饲料，其喂食花鲈成鱼后 花鲈成鱼饲料系数低，花鲈肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高。
[0005] 为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案，一种花鲈成鱼配合饲料，包括 下列质量份数的各组分：鱼粉20-30份、干燥的沙蚕粉8-14份，鼠尾藻粉8-14份，豆柏6-10 份，棉柏6-10份，鱼腥草4-8份，红薯面粉4-6份，杏仁粉4-6份，蚕蛹2-4份，干燥的胡萝 卜粉2-4份，鱼油2-4份，干燥的山楂粉1-3份，贝壳粉1-3份，蜂蜜1-3份，橄榄油1-2份， 复合多维1-2份。
[0006] 优选地，所述花鲈成鱼配合饲料，包括下列质量份数的各组分：鱼粉25份、干燥的 沙蚕粉12份，鼠尾藻粉12份，豆柏8份，棉柏8份，鱼腥草6份，红薯面粉5份，杏仁粉5份， 蚕蛹3份，干燥的胡萝卜粉3份，鱼油3份，干燥的山楂粉2份，贝壳粉2份，蜂蜜2份，橄榄 油2份，复合多维1份。
[0007] 本发明的花鲈成鱼配合饲料是在充分研宄花鲈成鱼消化系统结构和独特的摄食 和营养生理的基础上开发出来的一种有针对性的花鲈成鱼饲料，能满足花鲈成鱼对蛋白质 和脂肪的营养需求。实验结果表明，相比于投喂传统配合饲料，投喂本发明的花鲈成鱼配 合饲料后，花鲈肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和花鲈肌肉 中的营养成分更接近于自然界野生花鲈，说明本发明的花鲈成鱼配合饲料品质更为优良。 其原因在于：鱼粉、干燥的沙蚕粉，鼠尾藻粉，豆柏，棉柏，鱼腥草，红薯面粉，杏仁粉，蚕蛹， 干燥的胡萝卜粉，鱼油，干燥的山楂粉，贝壳粉，蜂蜜，橄榄油以及复合多维能满足花鲈成鱼 的对蛋白质、脂肪和纤维等的营养需求，营养更加均衡；本发明的饲料成分中还含有花鲈所 需要的活性物质；鱼粉、干燥的沙蚕粉，鼠尾藻粉，豆柏，棉柏，鱼腥草，红薯面粉，杏仁粉，蚕 蛹，干燥的胡萝卜粉，鱼油，干燥的山楂粉，贝壳粉，蜂蜜，橄榄油以及复合多维中的某些成 分之间具有互补或协同作用。
[0008] 本发明的另一目的是提供一种上述花鲈成鱼配合饲料的制备方法，该花鲈成鱼配 合饲料的制备方法包括以下步骤：
[0009] (1)分别将购自市场的鱼粉，鼠尾藻粉，豆柏，棉柏，鱼腥草，红薯面粉，蚕蛹，贝壳 粉以及复合多维用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0010] (2)将杏仁置沸水中煮5-10分钟，捞出，放入凉水中，去核壳，烘箱中60度至完全 干燥，取出后用粉碎机粉碎，过100目筛；
[0011] (3)将购自市场或培养的沙蚕在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真 空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0012] (4)将干燥好的沙蚕放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0013] (5)将新鲜的胡萝卜和山楂切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至 完全干燥；
[0014] (6)将干燥好的胡萝卜和山楂放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0015] (7)按照配比称取鱼粉、干燥的沙蚕粉，鼠尾藻粉，豆柏，棉柏，鱼腥草，红薯面粉， 杏仁粉，蚕蛹，干燥的胡萝卜粉，干燥的山楂粉，贝壳粉以及复合多维，然后放入容器中搅拌 均匀，再倒入按上述配比称量鱼油、蜂蜜和橄榄油并混合均匀，即得目标物。
[0016] 优选地，所述花鲈成鱼配合饲料，还包括花生油，花生油的质量份数为1-2份，优 选为1份。其制备方法包括以下步骤：
[0017] (1)分别将购自市场的鱼粉，鼠尾藻粉，豆柏，棉柏，鱼腥草，红薯面粉，蚕蛹，贝壳 粉以及复合多维用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0018] (2)将杏仁置沸水中煮5-10分钟，捞出，放入凉水中，去核壳，烘箱中60度至完全 干燥，取出后用粉碎机粉碎，过100目筛；
[0019] (3)将购自市场或培养的沙蚕在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真 空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0020] (4)将干燥好的沙蚕放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0021] (5)将新鲜的胡萝卜和山楂切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至 完全干燥；
[0022] (6)将干燥好的胡萝卜和山楂放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0023] (7)按照配比称取鱼粉、干燥的沙蚕粉，鼠尾藻粉，豆柏，棉柏，鱼腥草，红薯面粉， 杏仁粉，蚕蛹，干燥的胡萝卜粉，干燥的山楂粉，贝壳粉以及复合多维，然后放入容器中搅拌 均匀，再倒入按上述配比称量鱼油、蜂蜜、花生油和橄榄油并混合均匀，即得目标物。
[0024]制备方法中，将沙蚕、胡萝卜和山楂冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在干燥 过程中不会使沙蚕、胡萝卜和山楂体内的活性物质失活，在活性物质和组成成分上也更接 近天然鲜活饵料。将杏仁置沸水中煮5-10分钟后烘干制粉的优点是去毒的同时不会使杏 仁中的营养损失太多。
[0025] 本发明花鲈成鱼配合饲料制成粉状饲料直接投喂的优点为：制备过程简单，在制 备过程中损失的饲料原料少，而且花鲈成鱼对饲料的利用率高。
[0026] 本发明的配合饲料储藏保存条件：即配即用或，若存放时间超过20天则4°C密封 保存，若存放时间超过3个月则放超低温冰箱保存（即零下八十摄氏度保存）。
[0027] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：
[0028] (1)花鲈成鱼喜欢摄食本发明的配合饲料，本发明的配合饲料符合花鲈成鱼的营 养需求；
[0029] (2)本发明的花鲈成鱼配合饲料更符合花鲈成鱼的对蛋白质、脂肪和纤维等的营 养需求，营养更加均衡，饲料品质更高，具体表现为投喂本发明的花鲈成鱼配合饲料后，花 鲈肌肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪含量低、鲜味氨基酸含量高，风味和花鲈肌肉中的营养成 分更接近于自然界野生花鲈；
[0030] (3)本发明的花鲈成鱼配合饲料所用的各组分均为绿色环保原料，健康环保；
[0031] (4)制备方法中，将沙蚕、胡萝卜和山楂冷冻干燥后制粉的优点是干燥彻底，且在 干燥过程中不会使沙蚕、胡萝卜和山楂体内的活性物质失活，在活性物质和组成成分上也 更接近天然鲜活饵料。将杏仁置沸水中煮5-10分钟后烘干制粉的优点是去毒的同时且不 会使杏仁中的营养损失太多；
[0032] (5)本发明花鲈成鱼专用配合饲料制成粉状饲料直接投喂，制备过程简单，在制备 过程中损失的饲料原料少，而且花鲈成鱼对饲料的利用率高。
【具体实施方式】
[0033] 以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验 方法，如无特殊说明，均为常规方法。
[0034] 实施例1
[0035] 本发明第一个【具体实施方式】中饲料成分及其制备方法如下：
[0036] -种花鲈成鱼配合饲料，由下列质量份数的各组分组成：鱼粉20份、干燥的沙蚕 粉14份，鼠尾藻粉14份，豆柏6份，棉柏6份，鱼腥草8份，红薯面粉6份，杏仁粉6份，蚕 蛹4份，干燥的胡萝卜粉2份，鱼油4份，干燥的山楂粉1份，贝壳粉1份，蜂蜜1份，橄榄油 2份，复合多维1份。
[0037] 上述花鲈成鱼配合饲料的制备方法如下：
[0038] (1)分别将购自市场的鱼粉，鼠尾藻粉，豆柏，棉柏，鱼腥草，红薯面粉，蚕蛹，贝壳 粉以及复合多维用粉碎机粉碎后过100目筛；
[0039] (2)将杏仁置沸水中煮5-10分钟，捞出，放入凉水中，去核壳，烘箱中60度至完全 干燥，取出后用粉碎机粉碎，过100目筛；
[0040] (3)将购自市场或培养的沙蚕在纯淡水中洗净，再用蒸馏水冲洗干净，然后放在真 空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至完全干燥；
[0041] (4)将干燥好的沙蚕放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0042] (5)将新鲜的胡萝卜和山楂切成薄片，放在真空冷冻干燥机中冷冻干燥48小时至 完全干燥；
[0043] (6)将干燥好的胡萝卜和山楂放入粉碎机中粉碎并过100目筛；
[0044] (7)按照配比称取鱼粉、干燥的沙蚕粉，鼠尾藻粉，豆柏，棉柏，鱼腥草，红薯面粉， 杏仁粉，蚕蛹，干燥的胡萝卜粉，干燥的山楂粉，贝壳粉以及复合多维，然后放入容器中搅拌 均匀，再倒入按上述配比称