的面皮54分多次下降，在面皮54随出料输送带2下降过程中，当面皮54开口位于合适位置时，对其进行粘合，并最终一刀收口 41，然后通过出料输送带2自动输出。
[0056]应该理解，在本发明的权利要求书、说明书中，所有“包括……”均应理解为开放式的含义，也就是其含义等同于“至少含有……”，而不应理解为封闭式的含义，即其含义不应该理解为“仅包含……”。
[0057]本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
【主权项】
1.多功能一体包馅机，其特征在于，它包括机架(I)及设置在机架(I)上的放皮输送机构、挤馅机构、分馅机构、包馅机构、收口刀盘机构和出料输送机构，上述各机构沿食品输送加工方向依次设置，包馅机构与收口刀盘机构之间设置有包了馅的面皮(54)的定位机构，所述的出料输送机构包括设置在收口刀盘机构下方的出料输送带(2)，所述的包馅机还包括有调整出料输送带(2)位置高低的下顶机构。2.根据权利要求1所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的挤馅机构包括馅料斗(3)及设置在馅料斗(3)内的出料绞龙(4)，馅料斗(3)的出料端与叶片栗(5)连接，叶片栗(5)上连接有挤出管(6)。3.根据权利要求1或2所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的分馅机构位于挤馅机构的下方，它包括成型盘(7)、推馅机构、压馅装置和驱动成型盘(7)绕中心轴转动的第一驱动机构，成型盘(7)上设有若干上下贯穿的成型孔(12)，所述成型孔(12)绕上述中心轴圆周间隔设置，各成型孔(12)随成型盘(7)转动时能先后到达与挤馅机构的出料口正对的挤馅工位处，成型盘(7)的底部设有相对于机架(I)固定不动的底板(13)，底板(13)贴靠在成型盘(7)的底部且能将上述成型孔(12)的下端口封堵住，底板(13)上开设有与下方包馅机构的填馅工位(29)正对的出料孔(14)，各成型孔(12)随成型盘(7)转动时能与该出料孔(14)依次上下正对连通，推馅机构设置在成型盘(7)的上方且能将与出料孔(14)正对的成型孔(12)内的馅料(31)从上往下顶出，压馅装置位于挤馅机构与推馅机构之间，用于将挤入成型孔(12)内的馅料(31)在被推馅机构顶出前挤压成型。4.根据权利要求3所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的底板(13)上还开设有溢馅孔(19)，所述溢馅孔(19)能与转至挤馅工位处的成型孔(12)上下正对连通。5.根据权利要求3所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的第一驱动机构包括行星棘轮(8)、主动轮(11)和从动轮(9)，从动轮(9)与上述中心轴同轴固连，行星棘轮(8)与主动轮(11)均与机架(I)转动连接，其中主动轮(11)的外周设有能拨动行星棘轮(8)阶段性转动的拨头，行星棘轮⑶与从动轮(9)之间通过皮带连接。6.根据权利要求1或2所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的放皮输送机构包括设置在机架(I)上的送料输送带(20)、平移件(21)、滑板(22)和第二驱动机构，机架(I)上水平开设有滑轨(24)，滑板(22)位于送料输送带(20)和滑轨(24)之间，滑板(22)的一侧与平移件(21)固连，另一侧固定设有滑块(25)，滑块(25)卡设在滑轨(24)内，第二驱动机构驱动滑块(25)沿滑轨(24)水平来回运动，所述的送料输送带(20)张紧绕设在平移件(21)及若干辊筒上，平移件(21)位于送料输送带(20)的输出端处，所述的辊筒包括主动辊(26)和张紧辊(27)，其中至少一个张紧辊(27)与机架(I)之间还设有配合平移件(21)的运动补偿送料输送带(20)张紧力的张紧调节机构，所述平移件(21)能随滑板(22)运动使送料输送带(20)的输出端从包馅机构上方抽离。7.根据权利要求6所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的机架(I)上并排设置有两条或两条以上送料输送带(20)，送料输送带(20)之间具有缝隙(23)，上述放皮输送机构还包括正对缝隙(23)的光电检测器(10)，该光电检测器(10)包括信号发射器和信号接收器，信号发射器发出的检测信号穿过上述缝隙(23)能被信号接收器所接收。8.根据权利要求1或2所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的包馅机构包括机台及设置在机台上方的若干滚筒(28)，各滚筒(28)围成一个圈且筒面朝向圈中心，滚筒(28)之间形成面皮(54)的填馅工位(29)，机台上设置有与填馅工位(29)连通的孔洞，孔洞位于填馅工位(29)的正下方，填馅工位(29)位于上述推馅机构下方，机台上还设置有驱动各滚筒(28)朝填馅工位(29)中心方向转动的第四驱动机构。9.根据权利要求1或2所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的收口刀盘机构包括设置在机架(I)上的固定板(39)、若干刀具(40)和第五驱动机构，各刀具(40)均通过转轴转动连接在固定板(39)上，转轴沿一圆周等间距排列，在上述刀具(40)的中心处形成收口(41)，固定板(39)位于收口(41)处设有通孔，通孔与上述收口(41)上下正对连通，第五驱动机构驱动上述刀具(40)以对应转轴转动以使收口(41)发生扩缩。10.根据权利要求1或2所述的多功能一体包馅机，其特征在于，所述的下顶机构包括位于出料输送带(2)下方的顶杆(43)和驱动顶杆(43)连续上下运动的第六驱动机构，所述顶杆(43)在第六驱动机构的作用下能将出料输送带(2)位于收口刀盘机构下方的部分托起，所述的第六驱动机构包括电机(55)及凸轮(44)，电机(55)设置在一支架(45)上，其输出轴与凸轮(44)连接，顶杆(43)与机架(I)之间设有竖直导向机构，顶杆(43)上设有凸块(50)，上述凸轮(44)在电机(55)驱动下旋转时能作用于所述凸块(50)上，使凸块(50)与顶杆(43)沿竖直导向机构上下运动，顶杆(43)与支架(45)之间设有复位弹簧。
【专利摘要】本发明提供了多功能一体包馅机，属于食品加工机械技术领域。它解决了现有包馅机自动化程度低、效率低等问题。本发明包括机架及设置在机架上的放皮输送机构、挤馅机构、分馅机构、包馅机构、收口刀盘机构和出料输送机构，上述各机构沿食品输送加工方向依次设置，包馅机构与收口刀盘机构之间设置有包了馅的面皮的定位机构，所述的出料输送机构包括设置在收口刀盘机构下方的出料输送带，所述的包馅机还包括有调整出料输送带位置高低的下顶机构。本发明机构之间结构紧凑，自动化程度高，大大节省了劳力及提高了生产效率。
【IPC分类】A21C9/08, A21C9/06
【公开号】CN105145700
【申请号】CN201510541552
【发明人】侯长安, 郑飚, 陈建彬, 柳益善
【申请人】兰溪健发食品机械有限公司
【公开日】2015年12月16日
【申请日】2015年8月30日