一种果蔬虾饼的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种虾饼，具体涉及一种果蔬虾饼。
【背景技术】
[0002]虾饼最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的汉族传统小吃，最为有名。在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。虾饼距今已有近200多年的历史，色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
[0003]虾饼是由生虾肉制成，因其味道鲜美而广受消费者喜爱。目前市场上销售的虾饼口味与营养都比较单一，不具有保健功效，不能满足广大人民群众的需求。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于针对上述现有技术的不足之处，提供一种果蔬虾饼。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]—种果蔬虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁130-150份、猪肉30-40份、大麦70-90份、芒果10-16份、荔枝10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8_10份、山药10-12份、淀粉10-20份、面包粉3-5份、食盐2-4份、料酒20-30份和水70-90份。
[0007]进一步，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁130份、猪肉30份、大麦70份、芒果10份、荔枝10份、胡萝卜10份、番茄8份、山药10份、淀粉10份、面包粉3份、食盐2份、料酒20份和水70份。
[0008]进一步，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁140份、猪肉35份、大麦80份、芒果13份、荔枝13份、胡萝卜12份、番茄9份、山药11份、淀粉15份、面包粉4份、食盐3份、料酒25份和水80份。
[0009]进一步，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁150份、猪肉40份、大麦90份、芒果16份、荔枝16份、胡萝卜14份、番茄10份、山药12份、淀粉20份、面包粉5份、食盐4份、料酒30份和水90份。
[0010]进一步，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁150份、猪肉30份、大麦80份、芒果13份、荔枝10份、胡萝卜13份、番茄9份、山药11份、淀粉10份、面包粉4份、食盐3份、料酒20份和水90份。
[0011]本发明的有益效果是:本发明的果蔬虾饼，味道独特，色泽美观，外酥里嫩，添加的大麦含有丰富的维他命、矿物质与膳食纤维，具有帮助消化、减压降脂的功效，且既可以补充各种维生素，具有美容养颜的作用，又具有祛斑的功效，适合爱美人士食用。
【具体实施方式】
[0012]下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0013]实施例一
[0014]—种果蔬虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁130-150份、猪肉30-40份、大麦70-90份、芒果10-16份、荔枝10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8_10份、山药10-12份、淀粉10-20份、面包粉3-5份、食盐2-4份、料酒20-30份和水70-90份。
[0015]实施例二
[0016]—种果蔬虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁130份、猪肉30份、大麦70份、芒果10份、荔枝10份、胡萝卜10份、番茄8份、山药10份、淀粉10份、面包粉3份、食盐2份、料酒20份和水70份。
[0017]实施例三
[0018]—种果蔬虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁140份、猪肉35份、大麦80份、芒果13份、荔枝13份、胡萝卜12份、番茄9份、山药11份、淀粉15份、面包粉4份、食盐3份、料酒25份和水80份。
[0019]实施例四
[0020]—种果蔬虾饼，由下列重量份的原料组成:好仁150份、猪肉40份、大麦90份、芒果16份、荔枝16份、胡萝卜14份、番茄10份、山药12份、淀粉20份、面包粉5份、食盐4份、料酒30份和水90份。
[0021]实施例五
[0022]—种果蔬虾饼，由下列重量份的原料组成:虾仁150份、猪肉30份、大麦80份、芒果13份、荔枝10份、胡萝卜13份、番茄9份、山药11份、淀粉10份、面包粉4份、食盐3份、料酒20份和水90份。
[0023]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种果蔬虾饼，其特征在于，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁130-150份、猪肉30-40份、大麦70-90份、芒果10-16份、荔枝10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8_10份、山药10-12份、淀粉10-20份、面包粉3-5份、食盐2_4份、料酒20-30份和水70-90份。2.根据权利要求1所述的一种果蔬虾饼，其特征在于，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁130份、猪肉30份、大麦70份、芒果10份、荔枝10份、胡萝卜10份、番茄8份、山药10份、淀粉10份、面包粉3份、食盐2份、料酒20份和水70份。3.根据权利要求1所述的一种果蔬虾饼，其特征在于，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁140份、猪肉35份、大麦80份、芒果13份、荔枝13份、胡萝卜12份、番茄9份、山药11份、淀粉15份、面包粉4份、食盐3份、料酒25份和水80份。4.根据权利要求1所述的一种果蔬虾饼，其特征在于，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁150份、猪肉40份、大麦90份、芒果16份、荔枝16份、胡萝卜14份、番茄10份、山药12份、淀粉20份、面包粉5份、食盐4份、料酒30份和水90份。5.根据权利要求1所述的一种果蔬虾饼，其特征在于，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成:虾仁150份、猪肉30份、大麦80份、芒果13份、荔枝10份、胡萝卜13份、番茄9份、山药11份、淀粉10份、面包粉4份、食盐3份、料酒20份和水90份。
【专利摘要】本发明公开了一种果蔬虾饼，所述果蔬虾饼由下列重量份的原料组成：虾仁130-150份、猪肉30-40份、大麦70-90份、芒果10-16份、荔枝10-16份、胡萝卜10-14份、番茄8-10份、山药10-12份、淀粉10-20份、面包粉3-5份、食盐2-4份、料酒20-30份和水70-90份；本发明的果蔬虾饼，味道独特，具有帮助消化、减压降脂的功效，且既可以补充各种维生素，具有美容养颜的作用，又具有祛斑的功效，适合爱美人士食用。
【IPC分类】A23L17/40, A23L33/10
【公开号】CN105212106
【申请号】CN201510728105
【发明人】刘毅
【申请人】刘毅
【公开日】2016年1月6日
【申请日】2015年10月30日