一种益母草馒头的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品制作领域，涉及一种益母草馒头的制作方法。
技术背景
[0002]馒头人们在日常生活中经常食用的一种主食，其营养丰富，食用方便，但传统馒头口味单一，缺乏新意。
【发明内容】
[0003]本发明提供一种益母草馒头的制作方法，方法简单，口味独特，营养丰富。
[0004]采用的技术方案:
一种益母草慢头的制作方法，包括下列步骤:
将益母草18-20份，洗净，放入锅中，加水40-50份，大火烧开，小火煮50-60分钟； 待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；
取白面37-39份和上述汤，充分混合，活成馒头；
将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。
[0005]其优点在于:
一种益母草馒头的制作方法，所制得的益母草馒头口感独特，营养丰富。
【具体实施方式】
[0006]实施例1
一种益母草慢头的制作方法，包括下列步骤:
将益母草18份，洗净，放入锅中，加水40份，大火烧开，小火煮50分钟；
待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；
取白面37份和上述汤，充分混合，活成馒头；
将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。
[0007]实施例2
一种益母草慢头的制作方法，包括下列步骤:
将益母草19份，洗净，放入锅中，加水43份，大火烧开，小火煮55分钟；
待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；
取白面38份和上述汤，充分混合，活成馒头；
将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。
[0008]实施例3
一种益母草慢头的制作方法，包括下列步骤:
将益母草20份，洗净，放入锅中，加水50份，大火烧开，小火煮60分钟；
待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；
取白面39份和上述汤，充分混合，活成馒头； 将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。
[0009]将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。
【主权项】
1.一种益母草慢头的制作方法，其特征包括下列步骤:将益母草18-20份，洗净，放入锅中，加水40-50份，大火烧开，小火煮50-60分钟；待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；取白面37-39份和上述汤，充分混合，活成馒头；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。2.根据权利要求1所述的一种益母草馒头的制作方法，其特征包括下列步骤:将益母草18份，洗净，放入锅中，加水40份，大火烧开，小火煮50分钟；待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；取白面37份和上述汤，充分混合，活成馒头；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。3.根据权利要求1所述的一种益母草馒头的制作方法，其特征包括下列步骤:将益母草19份，洗净，放入锅中，加水43份，大火烧开，小火煮55分钟；待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；取白面38份和上述汤，充分混合，活成馒头；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。4.根据权利要求1所述的一种益母草馒头的制作方法，其特征包括下列步骤:将益母草20份，洗净，放入锅中，加水50份，大火烧开，小火煮60分钟；待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；取白面39份和上述汤，充分混合，活成馒头；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。
【专利摘要】一种益母草馒头的制作方法，包括下列步骤：将益母草18-20份，洗净，放入锅中，加水40-50份，大火烧开，小火煮50-60分钟；待上述益母草汤凉至室温，过滤，取其汤；取白面37-39份和上述汤，充分混合，活成馒头；将馒头放入蒸锅，蒸熟，得到一种益母草馒头。其优点在于：一种益母草馒头的制作方法，所制得的益母草馒头口感独特，营养丰富。
【IPC分类】A23L33/105, A23L7/104
【公开号】CN105325867
【申请号】CN201510841460
【发明人】吉骏
【申请人】吉骏
【公开日】2016年2月17日
【申请日】2015年11月28日