一种含淫羊藿、五味子的保健食品及其制备方法和用图_2

文档序号:9771713阅读:来源:国知局
的,为开发保健 食品提供了一种新的选择。功能评价实验表明,根据本发明生产的保健食品制剂具有缓解 体力疲劳功能,且功能显著。
[0015] 目前未见W中国朝医学养生理论为配方依据的保健食品上市,检索中国专利及文 献数据库未见与本发明组合物配方相似的保健食品专利和研究报导,本发明组合物设计理 论和思路创新。W本发明为基础开发具有缓解体力疲劳功能的保健食品,市场需求前景广 阔。

【发明内容】

[0016] 本发明的技术方案提供了一种保健食品组合物,它是由符合《保健食品注册管理 办法》规定的天然原料和辅料配伍制备而成。本发明还提供了该保健食品组合物的制备方 法和用途。
[0017] 本发明提供了一种保健食品组合物,它是由下述重量配比的原料组成:淫羊蕾3-15份、山荣英3-15份、山药3-15份、五味子2-12份、巧等2-12份、金樓子2-12份。
[0018] 进一步优选,它是由下述重量配比的原料组成:淫羊蕾9份、山荣英9份、山药9份、 五味子6份、巧等6份、金樓子6份。
[0019] 本发明保健食品组合物,是由淫羊蕾、山荣英、五味子、巧等、山药、金樓子的提取 物为活性成分,加上保健食品可接受的辅料或辅助性成分制备而成的制剂。
[0020] 其中,所述的制剂是:颗粒剂、胶囊剂和巧嚼片。
[0021] 本发明还提供了该保健食品组合物的制备方法,它包括如下步骤: (1)原料的准备:按保健食品组合物配方称取淫羊蕾、五味子、山荣英、山药、巧等、金樓 子,各原料质量均应符合《中华人民共和国药典》2015版(一部)的规定。
[0022] (2)粉碎:取0.5倍配方量的巧等,粉碎后过100目筛,得巧等细粉备用。
[0023] (3)提取:取0.5倍配方量的巧等和配方量的其余药材,加入8~10倍量的水浸泡1~ 2h,水煎煮提取^化,滤过,再加入6~8倍量水煎煮^化,合并2次滤液,得提取液备用。
[0024] (4)精制:采用吸附澄清法进行精制,提取液浓缩至料液比1:1,在65°C~75°C下缓 缓加入ZTC 1+1天然澄清剂B组分,同时揽拌,用量为3%~6%,吸附澄清后冷藏静置12hW上, 取上清液离屯、,滤过,得精制液。
[002引巧)浓缩:合并精制液,减压浓缩至浸膏(60°C相对密度1.2~1.31)。
[0026] (6)制软材:取巧等粉加入浸膏中,捏合,即得软材。
[0027 ] ( 7 )制粒:取软材,置制粒机中制粒,得湿颗粒。
[0028] ( 8 )干燥整粒:取湿颗粒沸腾干燥,干燥后整粒,得干颗粒。
[0029] (9)成型:取干颗粒填充于侣塑包装袋中,即得颗粒剂;填充于空胶囊中,即得胶囊 剂;填加矫味剂、填充剂制颗粒后置于压片机中压片,即得巧嚼片。
[0030] (10)包装,贴标签,即得成品。
[0031] 本发明主要用于生产具有缓解体力疲劳功能的保健食品。
【具体实施方式】
[0032] W下结合实验例和实施例对本发明进行更为详细的说明。
[0033] 实验例1本发明保健食品组合物的提取工艺研究 用水提、醇提二种提取方法对配方量药材进行提取,W总多糖和总黄酬提取量为评价 指标,对比考察并优化工艺参数,确定其最佳提取工艺。
[0034] 1配方原料的活性成分分析 本配方中原料中,淫羊蕾的主要有效成分为淫羊蕾巧;五味子含有多糖、五味子素等木 脂素、挥发油和有机酸等多种成分,其中多糖具有抗疲劳、免疫促进、保肝及抗衰老等作用; 巧等中的巧等素可改善老年人的免疫功能,增强体质、保肝、抗衰老、降血糖等作用;其他原 料中富含多糖、黄酬成分,具有调节免疫、降血糖、降血脂、抗氧化、保肝、提高耐缺氧等作 用。综上所述,可W选用总多糖和总黄酬为含量测定指标。
[0035] 2总黄酬含量测定方法学考察 采用紫外分光光度法,测定提取液中总黄酬的含量。
[0036] 2.1溶液配制 2.1.1对照品溶液 精密称取干燥至恒重的芦下对照品10.0 mg,W甲醇为溶剂定容至50ml,用保鲜膜密封, 超声5min后放至SOmin,加甲醇补足至50ml,摇匀,即得。
[0037] 2.1.2供试品溶液 精密吸取待测样品2mL至25血量瓶中,加60%乙醇溶解并稀释至刻度,摇匀,得供试品溶 液。
[003引 2.2线性关系考察 分别精密吸取芦下对照品溶液0,l,2,3,4,5mL,分别置25mL容器中,用蒸馈水补足至 6mL,再分别加入ImL 5%化N02溶液,摇匀,放置6min,加 Iml 10% A1(N03)3溶液,摇匀放置 6min,加化OH溶液IOmL,摇匀,再加蒸馈水至刻度(加入7ml水),摇匀,放置15分钟,WOmL对 照品溶液制得的溶剂为空白,于510皿波长处分别测定吸收值。W对照品溶液浓度(X)与吸 光度值(Y)进行线性回归,得回归方程为Y=13.821X-0.0003,r=0.9991 (n=5),结果表明,在 0.008mg/na~0.040mg/ml范围内对照品浓度与吸光度值具有良好的线性关系。
[0039] 2.3精密度考察 精密量取对照品溶液,重复测定5次,精密度结果RSD值为0.15,说明测定仪器的精密度 良好。 2.4稳定性考察 精密量取最新的提取液制备的供试品溶液,于0,30,60,90,120min测定。结果RSD值为 1.23,说明溶液在一定时间内很稳定。 2.5重现性考察 精密称取同一批提取液5份,按2.1.2的方法制备供试品,测定样品吸光度。结果RSD值 为1.81,表明该实验方法重现性良好。
[0040] 2.6加样回收率考察 精密量取已知含量的样品溶液9份,分别精密加入对照品适量,制备不同含量的供试品 溶液,计算回收率,结果总黄酬平均回收率为101.73,RSD =1.35%,表明本实验法准确度较 好,方法可行,见表1。 表1回收率考察结果
3总多糖的含量测定 采用蔥酬-硫酸比色法,虽然蔥酬试剂不稳定,但优于苯酪-硫酸比色法,苯酪更易氧 化,本实验显色剂现用现配,可W避免显色剂被氧化。
[0041 ] 3.1溶液配制 3.1.1对照品溶液 精密称取干燥后的无水葡萄糖对照品IOmg,加水后超声lOmin,放冷至室溫后定容至 IOOmL容量瓶中,摇匀,即得。
[0042] 3.1.2供试品溶液 提取液减压浓缩至100mL,放至室溫后,取IOml浓缩液加入乙醇至醇含量在80%W上,不 断揽拌有大量沉淀生成,静置24h,减压抽滤,收集沉淀,取沉淀溶于蒸馈水中定容至IOOmL 容量瓶中,摇匀,即得。
[0043] 3.1.3显色剂的配制 取0.2g蔥酬,加 IOOmL浓硫酸溶解。
[0044] 3.2线性关系考察 依次准确量取0.1,0.3,0.5,0.7,0.9mL葡萄糖对照品溶液,分别置IOmL具塞试管中,分 别加水至体积为1.0 ml,空白组加 Iml蒸馈水,各试管在冰水浴中加入5 ml蔥酬试剂后摇 匀,加塞密封,W防蒸发,置沸水浴中加热,自水浴煮沸开始计时,准确煮沸8min,取出用流 水冷却,于58化m处测定波长。W对照品溶液浓度(X)与吸光度值(Y)进行线性回归,得回归 方程为Y=0.0412X+0.0317,r=0.9997(n=5),结果表明,在化g?m^l~15i^g?m^l范围内葡萄 糖对照品浓度与吸光度值具有良好的线性关系。
[004引 3.3精密度考察 精密量取对照品溶液,重复测5次,精密度结果RSD值为0.10,说明测定仪器的精密度良 好。
[0046] 3.4稳定性考察 精密量取最新的提取液制备的供试品溶液,于0,30,60,90,120min测定。结果RSD值为 0.22,说明溶液在一定时间内很稳定。
[0047] 3.5重现性考察 精密称取同一批提取液5份,按3.1.2的方法制备供试品,测定样品吸光度。结果RSD值 为1.04,表明该实验方法重现性良好。
[004引 3.6加样回收率考察 精密量取已知含量的样品溶液9份,分别精密加入对照品适量,制备不同含量的供试品 溶液,计算回收率,结果总黄酬平均回收率为100.78,RSD = 1.99%,表明本实验法准确度较 好,方法可行,见表2。
[0049]表2回收率考察结果
4影响提取工艺的因素考察 4.1提取溶剂的选择 黄酬采用60%~75%的乙醇为溶媒,提取效率高、提取周期短,而且提取物不易发霉变 质,后期处理相对容易。而多糖的极性较大,根据"相似相溶"原理,提取多糖的溶剂应该选 择极性较大的溶剂,又考虑保健食品的安全性和经济性,选用蒸馈水作提取溶剂较适宜。综 上所述,本实验提取工艺中提取溶剂选用乙醇(不同浓度)和蒸馈水。
[0050] W总多糖和总黄酬作为考察指标,采用水、60%、80%乙醇为提取溶
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