酰神经氨酸(唾液酸)通过化学合成制得唾液酸乳糖。唾液 酸乳糖也可从(例如）日本协和发酵工业株式会社(Kyowa Hakko Kogyo)商购获得。
[0076] 根据本发明的组合物以干重计每100g可包含0.05g至5g唾液酸化低聚糖，例如 0. lg至2g、或0.2g至lg唾液酸化低聚糖。
[0077] 在具体实施例中，该组合物包含0.05g//L至5g/L唾液酸化低聚糖，或0. lg/L至4g/ L、0.3g/L至2g/L、0.4g//L至1.5g/L、0.4g/L至lg/L唾液酸化低聚糖，例如0.5g/L唾液酸化低 聚糖或0.9g/L唾液酸化低聚糖。
[0078] 在一些具体实施方案中，该组合物还可包含0.8g/L至1.7g/L唾液酸化低聚糖。
[0079] 在一些实施方案中，根据本发明的组合物包含LNT与至少一种岩藻糖基化低聚糖。 本发明的组合物可包含一种或多种岩藻糖基化低聚糖。
[0080] 例如，岩藻糖基化低聚糖可选自2'-岩藻糖基乳糖（2-FL)、3-岩藻糖基乳糖（3-FL)、二岩藻糖基乳糖、乳糖-N-岩藻戊糖I、乳糖-N-岩藻戊糖II、乳糖-N-岩藻戊糖III、乳 糖-N-岩藻戊糖V、乳糖-N-岩藻己糖、乳糖-N-二岩藻己糖I、岩藻糖基乳糖-N-己糖、岩藻糖 基乳糖-N-新己糖(诸如岩藻糖基乳糖-N-新己糖I、岩藻糖基乳糖-N-新己糖II)、二岩藻糖 基乳糖-N-己糖I、二岩藻基-乳糖-N-新己糖、二岩藻糖基乳糖-N-新己糖I、二岩藻糖基乳 糖-N-新己糖II、岩藻糖基-对-乳糖-N-己糖、三岩藻糖基-对-乳糖-N-己糖I以及它们的任 意组合。
[0081] 在一些具体实施方案中，岩藻糖基化低聚糖包含2'-岩藻糖基表位。这种岩藻糖基 化低聚糖可选自（例如)2'_岩藻糖基乳糖、二岩藻糖基乳糖、乳糖-N-岩藻戊糖、乳糖-N-岩 藻己糖、乳糖-N-二岩藻己糖、岩藻糖基乳糖-N-己糖、岩藻糖基乳糖-N-新己糖、二岩藻糖基 乳糖-N-己糖、二岩藻基-乳糖-N-新己糖、二岩藻糖基乳糖-N-新己糖、岩藻糖基-对-乳糖-N-己糖，以及它们的任意组合。
[0082] 在一些具体实施方案中，该组合物包含LNT和2'-岩藻糖基乳糖(2-FL)。
[0083] 可采用层析技术或过滤技术从天然来源(例如动物乳汁）中分离出岩藻糖基化低 聚糖。或者，也可利用特殊的岩藻糖基转移酶和/或岩藻糖苷酶，采用生物技术手段制得岩 藻糖基化低聚糖，其中生物技术手段包括基于酶(重组酶或天然酶）的发酵技术、或微生物 发酵技术。在采用生物技术手段的情况下，微生物可表达其天然酶和底物，或者可被工程改 造成能够产生相应的底物和酶。可使用单一微生物培养物和/或混合培养物。可以最初具有 任意聚合度(DP)的受体底物为起始物，逐步聚合(从DP=1开始)形成岩藻糖基化低聚糖。或 者，可以乳糖和游离岩藻糖为原料，化学合成岩藻糖基化低聚糖。岩藻糖基化低聚糖也可从 (例如）日本协和发酵工业株式会社(Kyowa，Hakko，Kogyo)购得。
[0084] 根据本发明的组合物以干重计每100g可包含O.lg至10g岩藻糖基化低聚糖，例如 0. lg至8g、0. lg至4g、0.5g至3g岩藻糖基化低聚糖。
[0085] 在具体实施例中，本发明的组合物中的岩藻糖基化低聚糖含量为0.5至10g/L、0.5 至5g/L、1至4.5g/L、2至4g/L、或2.5至3.5g/L。可根据婴儿或幼儿的需要调整岩藻糖基化低 聚糖的用量。在一些实施例中，该组合物可包含〇. 5g/L至2g/L或0.7g/L至1.8g/L的岩藻糖 基化低聚糖。在另一些实施例中，该组合物中的岩藻糖基化低聚糖含量可能更高，例如5g/L 至10g/L，或6g/L至8g/L。
[0086] 在一个具体实施方案中，本发明的组合物每100g中的N-乙酰化低聚糖、唾液酸化 低聚糖和岩藻糖基化低聚糖总量为〇. 15g至9g，例如0.2g至8g，例如0.5g至7g，例如lg至5g。
[0087] 在一些具体实施方案中，根据本发明的组合物包含LNT与至少一种人乳低聚糖前 体。该前体是用于生产ΗΜ0的关键化合物，例如唾液酸和/或岩藻糖。本发明组合物可包含一 种或多种人乳低聚糖前体。
[0088] 在一些具体实施方案中，本发明的组合物包含LNT和唾液酸。
[0089] 根据本发明的组合物以干重计每lOOg可包含0至2.3g人乳低聚糖前体，例如0至 1.5g或0至0.8g人乳低聚糖前体。
[0090] 在具体实施例中，该组合物包含〇g/L至3g/L人乳低聚糖前体，或Og/L至2g/L、或 〇g/L至lg/L、或Og/L至0.7g/L、或Og/L至0.5g/L、或Og/L至0.3g/L、或Og/L至0.2g/L人乳低 聚糖前体。
[0091] 在一些具体实施方案中，根据本发明的组合物包含LNT与至少另一种人乳低聚糖 和/或其前体，所述人乳低聚糖和/或其前体选自乳糖-N-新四糖(LNnT)、3'_唾液酸乳糖(3-SL)、6'_唾液酸乳糖(6-SL)、2'_岩藻糖基乳糖(2-FL)、唾液酸以及它们的任意组合。
[0092]在一些具体实施方案中，根据本发明的组合物包含LNT、乳糖-N-新四糖（LNnT)、 6'-唾液酸乳糖(6-SL)、2'_岩藻糖基乳糖(2-FL)，以及任选的唾液酸。
[0093]在一些具体实施方案中，乳糖-N-四糖(LNT)与所述至少另一种人乳低聚糖和/或 其前体中每一者均以占所述组合物的〇.lg/L至20g/L，例如0.1至5g/L的量存在。
[0094] 在一个具体实施例中，根据本发明的组合物包含：
[0095] -0.5g/L至10g/L的2FL
[0096] -0·lg/L至4g/L的LNnT
[0097] -0 · lg/L至4g/L的LNT
[0098] -〇·lg/L至4g/L的6SL
[0099] -〇g/L至3g/L的唾液酸
[0100] 在一个具体实施例中，根据本发明的组合物包含：
[0101] -2g/L至4g/L的2FL
[0102] -〇.38/1至1.58/1的1^11丁
[0103] -0.4g/L至2g/L的LNT
[0104] -0.3g/L至lg/L的6SL
[0105] -〇g/L至 0.5g/L 的唾液酸
[0106] 在一个具体实施例中，根据本发明的组合物包含：
[0107] -3g/L的2FL
[0108] -〇.5g/L的LNnT
[0109] -0.65g/L的LNT
[0110] -0.5g/L 的 6SL
[0111] _〇.13g/L 的唾液酸
[0112] 在一个具体实施例中，根据本发明的组合物包含：
[0113] -3g/L的2FL
[0114] -〇.5g/L 的 LNnT
[0115] -0.65g/L的LNT
[0116] -0.5g/L的6SL
[0117] -〇g/L的唾液酸
[0118] 本发明的组合物还可包含至少一种益生菌(或益生菌菌株），诸如益生细菌菌株。 [0119]最常用的益生菌微生物主要是下列属的细菌和酵母:乳酸杆菌属物种、链球菌属 (Strep to coccus)物种、肠球菌属（Enterococcus)物种、双歧杆菌属物种和酵母菌属 (Saccharomyces)物种。
[0120] 在一些具体实施方案中，益生菌是益生细菌菌株。在一些特定实施方案中，益生菌 具体是双歧杆菌和/或乳酸杆菌。
[0121] 合适的益生细菌菌株包括得自芬兰瓦利奥公司(Valio Oy，Finland)的商标为LGG 的鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)ATCC 53103、新西兰BLIS科技有限公司（BLIS Technologies Limited，New Zealand)以商品名KI2销售的鼠李糖乳杆菌CGMCC 1.3724、类 干酷乳杆菌（Lactobacillus paracasei )CNCM 1-2116、约氏乳杆菌（Lactobacillus johnsonii)CNCM 1-1225、唾液链球菌（Streptococcus salivarius)DSM 13084、丹麦科汉 森公司（Christian Hansen company, Denmark)以商标Bb 12特别销售的乳酸双歧杆菌 (Bifidobacterium lactis)CNCM 1-3446、日本森永乳业株式会社（Morinaga Milk Industry Co.Ltd.，Japan)以商标 BB536 销售的长双歧杆菌（Bifidobacterium longum) ATCC BAA-999、丹尼斯克公司（Danisco)以商标Bb_03销售的短双岐杆菌(Bifidobacterium breve)、森永(Morinaga)以商标M-16V销售的短双岐杆菌、宝洁公司（Procter&Gamble Co ·) 以商标Bifantis销售的婴儿双歧杆菌(Bifidobacterium inf antis)，以及加拿大Rosell生 物研究所(Institut Rosell-Lallemand)以商标R0070销售的短双岐杆菌。
[0122] 根据本发明的组合物以干重计每lg通常包含10e3至10el2cfu的益生菌菌株，更优 选地包含介于10e7和10el2cfu之间的益生菌菌株。
[0123] 在一个实施方案中，益生菌是活的。在另一个实施方案中，益生菌是非复制的或失 活的。在一些其他实施方案中，可同时存在活的益生菌和失活的益生菌。
[0124] 除此前提到的人乳低聚糖外，本发明的组合物还可包含至少一种不易消化的低聚 糖(例如益生元）。其含量通常介于组合物重量的0.3%和10%之间。
[0125] 益生元通常是不可消化的，在这个意义上来讲，它们在胃或小肠中是不能被分解 和吸收的，因而它们通过胃和小肠到达结肠时可保持完整，在结肠处通过有益细菌选择性 地发酵。益生元的实例包括某些低聚糖，例如低聚果糖(F0S)和低聚半乳糖(G0S)。可使用益 生元的组合，例如90 %的G0S与10 %的短链低聚果糖的组合(例如由BENE〇-〇raf t i公司以商 标Οι^.???#低聚果糖(此如为)销售的广品），或9〇 %的G〇s与?ο %的姻粉的组 合(例如由BENE〇-〇raf