一种调节免疫力的压片糖果及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种调节免疫力的压片糖果，所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分数为：麦绿素粉37wt％?42wt％；人参7wt％?12wt％；蛹虫草粉18wt％?22wt％；酵母β?葡聚糖粉0.8wt％?1.3wt％。同时本发明还公开了该压片糖果的制备方法。
【专利说明】
一种调节免疫力的压片糖果及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明属于保健品领域，特别是一种调节免疫力的压片糖果及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 中国专利CN 201510046231.0公开了一种青梅诺丽苦瓜酵素，按照质量的原料包 括:苦瓜素495-505mg，青梅提取物495-505mg，酵母β-葡聚糖495-505mg，诺丽果果衆粉595-605mg，黑米提取物195-205mg，鱼腥草495-505mg，菠萝蛋白酶195-205mg。该发明每天服用 2_3g，可增强自生免疫功能，缓解糖尿病、三高及痛风等疾病症状，防止中风和高血压、降低 胆固醇和血糖，对癌症也有很好的预防和抑制作用。
[0003] 现有的保健产品对于改善人体亚健康状态的效果不够明显。
【发明内容】
[0004] 本发明的目的在于提供一种改善人体亚健康状态、调节人体酸碱平衡、提高和改 善人体细胞营养，修复损伤细胞，降低血糖和血压、增强人体抗氧化作用，增强免疫能力的 调节免疫力的压片糖果，同时本发明还公开了上述的压片糖果的制备方法。
[0005] 本发明的技术方案为:一种调节免疫力的压片糖果，所述的压片糖果的活性成分 占糖果总重百分数为：
[0006] 麦绿素粉 37wt%-42wt%
[0007] 人参 7wt%_12wt%
[0008] 蛹虫草粉 18wt%-22wt%
[0009] 酵母β-葡聚糖粉 0.8wt%_1.3wt%。
[0010] 在上述的调节免疫力的压片糖果中，所述的压片糖果的活性成分占糖果总重百分 数为：
[0011] 麦绿素粉40wt%
[0012] 人参 l〇wt%
[0013] 蛹虫草粉20wt%
[0014] 酵母β-葡聚糖粉Iwt %
[0015] 在上述的调节免疫力的压片糖果中，所述的压片糖果由以下组分组成：
[0016] 麦绿素粉 37wt%-42wt%
[0017] 人参 7wt%-12wt%
[0018] 蛹虫草粉 18wt%-22wt%
[0019] 酵母β-葡聚糖粉 0.8wt%_1.3wt%
[0020] 果味粉 1.8wt%-2.2wt%
[0021] 木糖醇 14.2wt%-18wt%
[0022] 大麦面粉 7wt%_12%wt%。
[0023] 在上述的调节免疫力的压片糖果中，所述的压片糖果由以下组分组成：
[0024] 麦绿素粉40wt%
[0025] 人参 IOwt%
[0026] 蛹虫草粉20wt%
[0027] 酵母β-葡聚糖粉Iwt%
[0028] 果味粉 2wt%
[0029] 木糖醇 17wt%
[0030] 大麦面粉10wt%。
[0031] 本发明还公开了上述的调节免疫力的压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
[0032] 步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取，麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过 10目-40目筛。
[0033]步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉 放入三维混合机充分混合均匀，混合时间25-40分钟。
[0034]步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整每片重500±2毫克。 [0035]本发明的有益效果如下：
[0036] 本发明功能性食品设计配方是针对现在大多数人群营养过剩，体质偏酸性，高血 月旨、高血压、高胆固醇的三高人群偏多，这些属于亚健康状态。本品采用纯天然新资源食品 的原料，用过不同的比例设计配方，来调节人体的酸碱平衡，改善人体的细胞活性，增强人 体的抗氧化能力，从而提高人体的免疫能力，达到健康身体的作用。
[0037] 具体来说，本发明是针对酸性体质或亚健康人群的功能性食品，采用了 4种新资源 食品原料(大麦苗粉、人参、蛹虫草粉、酵母β葡聚糖粉)设计配方合理，短期使用可增强和改 善人的精神状况。长期食用可改善酸性体质和亚健康人群体质，增强人体免疫能力。
[0038] 大麦苗粉(麦绿素）的功能和作用:麦绿素粉，通过改善细胞营养、修复损伤细胞， 清除体内自由基，抗疲劳，抗氧化，调节血脂。
[0039] 人参的功效和作用:人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之 趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
[0040] 蛹虫草粉的功效和作用：主要有保肺益肾，止血化痰，调节身体机能，主治肺结核 咳血，阳痿遗精，腰膝酸痛，美容护肤，神精衰弱，糖尿病，升白血球，防癌、抗癌，对化疗作用 也很大。
[0041 ]酵母β-葡聚糖粉的功效和作用:酵母β-葡聚糖粉:具有增强免疫力、抗肿瘤、消炎、 抗辐射、降低血脂和促进伤口愈合。
【具体实施方式】
[0042]下面结合【具体实施方式】，对本发明的技术方案作进一步的详细说明，但不构成对 本发明的任何限制。
[0043] 实施例1
[0044] 步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取，麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过 30目筛。
[0045] 步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉 放入三维混合机充分混合均匀，混合时间25-40分钟。蛹虫草粉由杭州众芝康菇生物科技有 限公司提供。
[0046]步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整每片重500±2毫克。。 [0047] 配方如下：
[0049] 1.1原辅料要求
[0050] 食品添加剂使用范围及限量应符合GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的要 求，食品营养强化剂使用范围及限量应符合GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》 的要求。
[0051 ] 1.1.1 麦绿素粉;应符合Q/HNS 0002S-2014。
[0052] 1.1.2酵母B-葡聚糖粉:应符合"中华人民共和国卫生部公告2010年第9号"的规 定。
[0053] 1.1.3果味粉应符合GB19297-2003的要求。
[0054] 1.1.4大麦面粉应符合NY/T 891-2014的要求。
[0055] 1.1.5人参(人工种植)粉:应符合"中华人民共和国卫生部公告2012年第17号"的 规定。
[0056] 1.1.6蛹虫草粉:应符合"中华人民共和国卫生部公告2009年第3号"的规定。
[0057] 1.2感官指标
[0058] 应符合表1要求
[0061] 1.3理化指标
[0062]应符合表2规定。 表2理化指标
[0064] 1.4净含量及负偏差
[0065]应符合《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号 的规定。
[0066] 1.5微生物指标
[0067]应符合表3规定 [0068] 表3微生物指标 L 〇〇7〇 J 实施例2:
[0071] 步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取，麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过 10目筛。
[0072] 步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β_葡聚糖粉 放入三维混合机充分混合均匀，混合时间25-40分钟。
[0073]步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整每片重500±2毫克。。 [0074] 配方如下：
[0076] 实施例3:
[0077] 步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取，麦绿素粉、酵母β_葡聚糖粉过 20目筛。
[0078] 步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉 放入三维混合机充分混合均匀，混合时间25-40分钟。
[0079]步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整每片重500±2毫克。。 [0080] 配方如下：
[0082] 改为本实施例1的产品经过了 1000人试用，每人使用时间都为1个月，每天服用4-8 片，95%人员有效果其中70%人群睡眠血脂血压有明显的改善，同时还起到调节酸碱平衡 的作用，改善人体亚健康状态。
[0083] 以上所述的仅为本发明的较佳实施例，凡在本发明的精神和原则范围内所作的任 何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种调节免疫力的压片糖果，其特征在于，所述的压片糖果的活性成分占糖果总重 百分数为： 麦绿素粉37wt%-42wt% 人参 7wt%_12wt% 蛹虫草粉18wt%_22wt% 酵母β-葡聚糖粉〇.8wt%_1.3wt%。2. 根据权利要求1所述的调节免疫力的压片糖果，其特征在于，所述的压片糖果的活性 成分占糖果总重百分数为： 麦绿素粉40wt% 人参10wt% 蛹虫草粉20wt% 酵母β-葡聚糖粉lwt%。3. 根据权利要求1所述的调节免疫力的压片糖果，其特征在于，所述的压片糖果由以下 组分组成： 麦绿素粉37wt%-42wt% 人参 7wt%_12wt% 蛹虫草粉18wt%_22wt% 酵母β-葡聚糖粉〇.8wt%_1.3wt% 果味粉 1.8wt%_2.2wt% 木糖醇 14.2wt%_18wt% 大麦面粉7wt%_12wt%。4. 根据权利要求3所述的调节免疫力的压片糖果，其特征在于，所述的压片糖果由以下 组分组成： 麦绿素粉40wt% 人参10wt% 蛹虫草粉20wt% 酵母β-葡聚糖粉lwt% 果味粉2wt% 木糖醇17wt% 大麦面粉l〇wt%。5. -种如权利要求3所述的调节免疫力的压片糖果的制备方法，其特征在于，包括以下 步骤： 步骤1:按照配方中各项指标对原料进行精确称取，麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉过10目-40目筛。 步骤2:将大麦面粉、人参、蛹虫草粉、木糖醇、果味粉加麦绿素粉、酵母β-葡聚糖粉放入 三维混合机充分混合均匀，混合时间25-40分钟。 步骤3:将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整每片重500 ± 2毫克。
【文档编号】A23G3/48GK105961793SQ201610234455
【公开日】2016年9月28日
【申请日】2016年4月15日
【发明人】钟辉
【申请人】湖北艾莱福生物科技有限公司