一种钙铁锌压片糖果的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食品领域，尤其涉及一种钙铁锌压片糖果。
【背景技术】
[0002]糖是人体必需的营养物质之一，儿童摄入适当的糖分，对他们的身体发育是有好处的，但是吃糖过多则会使人有饱腹的感觉，影响幼儿的食欲，使得幼儿得不到所需要的各种营养，极易造成营养不良。过多的糖分还会消耗体内的钙和硫胺素，降低幼儿的抗病能力，增加患病几率，比如蛀牙、肥胖症等。
[0003]另外，儿童处于智力发展的关键时期，各种营养物质尤其是益智类营养物质的需求比较大，如果可以将益智类营养物质与糖果结合起来，制备出一种具有益智功能的功能性糖果，儿童容易接受的方式均衡营养，满足儿童智力发展的需要。
[0004]钙铁锌同补，既容易吸收又能满足儿童成长发育过程中必需矿物质，其中，钙有助于骨骼和牙齿的发育和坚固；铁是血红色素形成的必需元素，对血红蛋白的产生是必需的；锌是幼儿生长发育必需的元素，有助于改善食欲和皮肤健康。
[0005]目前许多压片糖果的形状单一而且表面黏粘，放入口中时容易与嘴唇粘住，从而影响口感，另外，整颗糖果放入口中不利于咀嚼，不方便儿童食用。
【发明内容】
[0006]针对现有技术的不足，本实用新型提供一种易于食用且口感良好的钙铁锌压片糖果O
[0007]本实用新型的技术方案为:一种钙铁锌压片糖果，其特征在于，包括主体、凹圆、凸圈和刻字区，所述主体前部和后部设有对称的凹圆，所述主体中部设有向外凸起的凸圈，所述主体左右两侧设有对称的刻字区；所述主体包括基层、粉衣层、糖衣层、色衣层、乳清蛋白膜、改性纤维素膜和微生物共聚聚酯可食性包装膜，所述基层、粉衣层、糖衣层、色衣层、乳清蛋白膜、改性纤维素膜和微生物共聚聚酯可食性包装膜由里到外依次连接;其中，所述的凸圈有利于食用者抓握糖果，所述的凹圆使得糖果中间向里凹陷，在食用的时候有利于把糖果咬成两半，另外，所述粉衣层可以消除糖果原有的棱角，为包裹糖衣层打基础;所述糖衣层使得糖果表面光滑平整，细腻坚实;所述色衣层是在糖浆中添加食用色素，起到便于识别和美观的作用;所述乳清蛋白膜具有透水、透氧率低，强度高等特点，有效的起到防潮和抗氧化的作用，还具有食用后营养价值高的优点;所述改性纤维素膜是以硬脂酸、软脂酸、蜂蜡和琼脂为增塑剂、增强剂制得半透明、柔软、光滑、入口即化的包装膜，具有较高拉伸强度，较小透湿、透气性的特点，可有效的防潮和增强口感;所述微生物共聚聚酯可食性包装膜透明有光泽，物理性能优良，质轻密度小，化学性能稳定，具有提高糖果表面色泽的作用。
[0008]进一步地，所述刻字区设置英文刻字，在糖果主体左右两侧设置对称的刻字区可以起到标识的作用，此外，所述刻字向外凸起，有利于抓握糖果。
[0009]进一步地，所述糖衣层层数少于10层，糖果包上粉衣层以后表面会比较粗糙和疏松，包上糖衣层后会更加光滑平整。
[0010]进一步地，所述色衣层层数少于5层，糖果包上色衣层主要是为了便于识别和美观，因此色衣层的层数一般比糖衣层的层数少。
[0011]进一步地，所述改性纤维素膜的厚度少于0.2毫米，所述改性纤维素膜为多糖可食性包装膜，该膜的透明度很高，除了具有较好的防潮作用以外，还具有很好的保鲜作用。
[0012]本实用新型的有益效果为:
[0013]本实用新型结构新颖，采用可食性包装膜，具有很好的防潮抗氧化的作用;糖衣层和色衣层使得糖果表面光滑美观不会黏粘，具有良好的口感，此外，凹圆使得糖果中间向里凹陷，在食用的时候有利于把糖果咬成两半，方便儿童食用。
【附图说明】
[0014]图1为本实用新型的结构不意图；
[0015]图2为本实用新型本体的截面图。
[0016]图中，1、主体;2、凹圆；3、凸圈；4、刻字区；11、基层;21、粉衣层;31、糖衣层;41、色衣层;51、乳清蛋白膜;61、改性纤维素膜;71、微生物共聚聚酯可食性包装膜。
【具体实施方式】
[0017]下面结合附图对本实用新型的【具体实施方式】作进一步说明:
[0018]如图1、2所示，一种钙铁锌压片糖果，其特征在于，包括主体1、凹圆2、凸圈3和刻字区4，所述主体I前部和后部设有对称的凹圆2，所述主体I中部设有向外凸起的凸圈3，所述主体I左右两侧设有对称的刻字区4;所述主体I包括基层11、粉衣层21、糖衣层31、色衣层41、乳清蛋白膜51、改性纤维素膜61和微生物共聚聚酯可食性包装膜71，所述基层11、粉衣层21、糖衣层31、色衣层41、乳清蛋白膜51、改性纤维素膜61和微生物共聚聚酯可食性包装膜71由里到外依次连接;其中，所述的凸圈3有利于食用者抓握糖果，所述的凹圆2使得糖果中间向里凹陷，在食用的时候有利于把糖果咬成两半，另外，所述粉衣层21可以消除糖果原有的棱角，为包裹糖衣层31打基础;所述糖衣层31使得糖果表面光滑平整，细腻坚实;所述色衣层41是在糖浆中添加食用色素，起到便于识别和美观的作用;所述乳清蛋白膜51具有透水、透氧率低，强度高等特点，有效的起到防潮和抗氧化的作用，还具有食用后营养价值高的优点；所述改性纤维素膜61是以硬脂酸、软脂酸、蜂蜡和琼脂为增塑剂、增强剂制得半透明、柔软、光滑、入口即化的包装膜，具有较高拉伸强度，较小透湿、透气性的特点，可有效的防潮和增强口感;所述微生物共聚聚酯可食性包装膜71透明有光泽，物理性能优良，质轻密度小，化学性能稳定，具有提高糖果表面色泽的作用。
[0019]所述刻字区4设置英文刻字，在糖果主体I左右两侧设置对称的刻字区4可以起到标识的作用，此外，所述刻字向外凸起，有利于抓握糖果。
[0020]所述糖衣层31层数少于10层，糖果包上粉衣层21以后表面会比较粗糙和疏松，包上糖衣层31后会更加光滑平整。
[0021]所述色衣层41层数少于5层，糖果包上色衣层41主要是为了便于识别和美观，因此色衣层41的层数一般比糖衣层31的层数少。
[0022]所述改性纤维素膜61的厚度少于0.2毫米，所述改性纤维素膜61为多糖可食性包装膜，该膜的透明度很高，除了具有较好的防潮作用以外，还具有很好的保鲜作用。
[0023]上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理和最佳实施例，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。
【主权项】
1.一种钙铁锌压片糖果，其特征在于，包括主体、凹圆、凸圈和刻字区，所述主体前部和后部设有对称的凹圆，所述主体中部设有向外凸起的凸圈，所述主体左右两侧设有对称的刻字区；所述主体包括基层、粉衣层、糖衣层、色衣层、乳清蛋白膜、改性纤维素膜和微生物共聚聚酯可食性包装膜，所述基层、粉衣层、糖衣层、色衣层、乳清蛋白膜、改性纤维素膜和微生物共聚聚酯可食性包装膜由里到外依次连接。2.根据权利要求1所述的钙铁锌压片糖果，其特征在于:所述刻字区设置英文刻字。3.根据权利要求1所述的钙铁锌压片糖果，其特征在于:所述糖衣层层数少于10层。4.根据权利要求1所述的钙铁锌压片糖果，其特征在于:所述色衣层层数少于5层。5.根据权利要求1所述的钙铁锌压片糖果，其特征在于:所述改性纤维素膜的厚度少于.0.2毫米。
【专利摘要】本实用新型属于食品领域，尤其涉及一种钙铁锌压片糖果，包括主体、凹圆、凸圈和刻字区，所述主体前部和后部设有对称的凹圆，所述主体中部设有向外凸起的凸圈，所述主体左右两侧设有对称的刻字区；所述主体包括基层、粉衣层、糖衣层、色衣层、乳清蛋白膜、改性纤维素膜和微生物共聚聚酯可食性包装膜，所述基层、粉衣层、糖衣层、色衣层、乳清蛋白膜、改性纤维素膜和微生物共聚聚酯可食性包装膜由里到外依次连接，本实用新型结构新颖，采用可食性包装膜，具有很好的防潮抗氧化的作用；糖衣层和色衣层使得糖果表面光滑美观不会黏粘，具有良好的口感，此外，凹圆使得糖果中间向里凹陷，在食用的时候有利于把糖果咬成两半，方便儿童食用。
【IPC分类】A23G3/36, A23G3/50
【公开号】CN205161781
【申请号】CN201520885966
【发明人】范丽华
【申请人】广州棒棒聪生物科技有限公司
【公开日】2016年4月20日
【申请日】2015年11月5日