一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法
【专利摘要】一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：板栗40?50、番茄15?18、奶粉12?15、山楂3?5、丹参1?3、莲子芯1?3、白芷2?4、杜仲3?5、菊花4?6、茯苓3?6、三七2?5、黄瓜藤2?4、牛膝3?5、党参2?4、纯净水1000?2000。本发明制备方法简单，制得的板栗番茄奶茶饮料营养成分高，气味芳香、清爽可口，不含任何化学防腐剂，属于绿色食品，无任何副作用。
【专利说明】
一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法
技术领域
[0001]本发明属于饮品领域，具体是涉及一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着社会进步，人们对健康越来越重视，人们普遍追求身体健康，延年益寿。因此，在日常的饮食中，调理身体，增进健康，成为一种重要手段。中国人具有药食同源的传统，也积累了丰富的经验，食药结合制成的具有多种保健作用的膏剂、茶饮、药酒、点心、食品等，受到人们的欢迎。以消费者为核心，不断开发新产品，提供更多的品种与口味，满足消费者需求的多元化，需要进行更为深入的研究与创新。
[0003]板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。番茄富含维生素A、维生素C、维生素BI，维生素B2以及胡萝卜素和1丐、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法，克服目前市场上不能满足消费者对饮品多元化、高品质需求的不足。
[0005]本发明所采用的技术方案是:
一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成:
板栗40-50、番茄15-18、奶粉12-15、山楂3-5、丹参1-3、莲子芯1-3、白芷2-4、杜仲3-5、菊花4-6、茯苓3-6、三七2-5、黄瓜藤2-4、牛膝3-5、党参2-4、纯净水1000-2000;
所述的板栗番茄奶茶饮料的制备方法，包括以下步骤:
(1)将板栗文火炒制出香去壳，粉碎磨细得板栗粉备用；
(2)将番茄洗净去皮，用搅拌机搅成番茄酱；
(3)将板栗粉缓慢加入番茄酱的同时，一边搅拌一边加入纯净水调成糊状，再汽蒸熟化，得板栗番茄膏；
(4)将山楂、丹参、莲子芯、白芷、杜仲、菊花、茯苓、三七、黄瓜藤、牛膝、党参加纯净水煎煮，过滤后得提取液；
(5)将板栗番茄膏、提取液、奶粉、剩余纯净水混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即得。
[0006]本发明优点是:制备方法简单，制得的板栗番茄奶茶饮料营养成分高，气味芳香、清爽可口，不含任何化学防腐剂，属于绿色食品，无任何副作用。同时添加了杜仲、牛膝等多种中草药，具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，特别适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利的人群。
【具体实施方式】
[0007]实施例1: 1.一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成:
板栗40、番茄15、奶粉12、山楂3、丹参1、莲子芯1、白芷2、杜仲3、菊花4、茯苓3、三七2、黄瓜藤2、牛膝3、党参2、纯净水1000;
所述的板栗番茄奶茶饮料的制备方法，包括以下步骤:
(1)将板栗文火炒制出香去壳，粉碎磨细得板栗粉备用；
(2)将番茄洗净去皮，用搅拌机搅成番茄酱；
(3)将板栗粉缓慢加入番茄酱的同时，一边搅拌一边加入纯净水调成糊状，再汽蒸熟化，得板栗番茄膏；
(4)将山楂、丹参、莲子芯、白芷、杜仲、菊花、茯苓、三七、黄瓜藤、牛膝、党参加纯净水煎煮，过滤后得提取液；
(5)将板栗番茄膏、提取液、奶粉、剩余纯净水混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即得。
[0008]实施:2:
1.一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成:
板栗50、番茄18、奶粉15、山楂5、丹参3、莲子芯3、白芷4、杜仲5、菊花-6、茯苓6、三七5、黄瓜藤4、牛膝5、党参4、纯净水2000;
所述的板栗番茄奶茶饮料的制备方法，包括以下步骤:
(1)将板栗文火炒制出香去壳，粉碎磨细得板栗粉备用；
(2)将番茄洗净去皮，用搅拌机搅成番茄酱；
(3)将板栗粉缓慢加入番茄酱的同时，一边搅拌一边加入纯净水调成糊状，再汽蒸熟化，得板栗番茄膏；
(4)将山楂、丹参、莲子芯、白芷、杜仲、菊花、茯苓、三七、黄瓜藤、牛膝、党参加纯净水煎煮，过滤后得提取液；
(5)将板栗番茄膏、提取液、奶粉、剩余纯净水混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即得。
[0009]实施例3:
1.一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成:
板栗45、番茄17、奶粉14、山楂4、丹参2、莲子芯2、白芷3、杜仲4、菊花5、茯苓4、三七4、黄瓜藤3、牛膝4、党参3、纯净水1500;
所述的板栗番茄奶茶饮料的制备方法，包括以下步骤:
(1)将板栗文火炒制出香去壳，粉碎磨细得板栗粉备用；
(2)将番茄洗净去皮，用搅拌机搅成番茄酱；
(3)将板栗粉缓慢加入番茄酱的同时，一边搅拌一边加入纯净水调成糊状，再汽蒸熟化，得板栗番茄膏；
(4)将山楂、丹参、莲子芯、白芷、杜仲、菊花、茯苓、三七、黄瓜藤、牛膝、党参加纯净水煎煮，过滤后得提取液；
(5)将板栗番茄膏、提取液、奶粉、剩余纯净水混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即得。
【主权项】
1.一种板栗番茄奶茶饮料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成: 板栗40-50、番茄15-18、奶粉12-15、山楂3-5、丹参1-3、莲子芯1-3、白芷2-4、杜仲3-5、菊花4-6、茯苓3-6、三七2-5、黄瓜藤2-4、牛膝3-5、党参2-4、纯净水1000-2000; 所述的板栗番茄奶茶饮料的制备方法，包括以下步骤: (1)将板栗文火炒制出香去壳，粉碎磨细得板栗粉备用； (2)将番茄洗净去皮，用搅拌机搅成番茄酱； (3)将板栗粉缓慢加入番茄酱的同时，一边搅拌一边加入纯净水调成糊状，再汽蒸熟化，得板栗番茄膏； (4)将山楂、丹参、莲子芯、白芷、杜仲、菊花、茯苓、三七、黄瓜藤、牛膝、党参加纯净水煎煮，过滤后得提取液； (5)将板栗番茄膏、提取液、奶粉、剩余纯净水混合，搅拌均匀后，灭菌灌装即得。
【文档编号】A23C9/152GK106035908SQ201610655625
【公开日】2016年10月26日
【申请日】2016年8月11日 公开号201610655625.0, CN 106035908 A, CN 106035908A, CN 201610655625, CN-A-106035908, CN106035908 A, CN106035908A, CN201610655625, CN201610655625.0
【发明人】不公告发明人
【申请人】陈荣