专利名称：一种菊苣胶囊食品及其生产方法
技术领域：
本发明涉及一种含有菊苣提取物的食品及其生产方法。
背景技术：
目前市场上出售的各类食品中，还没有一种能预防和治疗糖尿病的食品，而现有的治疗糖尿病的药物价格昂贵，工薪阶层难以承受，而且有些药物治疗效果欠佳。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种含有菊苣提取物，能预防和治疗糖尿病等疾病的菊苣胶囊食品及其生产方法。
本发明的目的是这样实现的菊苣胶囊食品由菊苣提取物和肉桂组成。
菊苣胶囊食品原料的重量配比及制作方法为菊苣提取物占60% _70%，肉桂占
30 % -40 % ，在混合机中混合均匀，装入胶囊。 菊苣提取物的制作方法是将菊苣根洗净，粉碎，在菊苣根中加入菊苣根重
1. 6-20倍的水，加热至80°C -IO(TC，维持30分钟，然后过滤，得滤液；再重复操作一次，即向过滤剩下的菊苣根中再加入菊苣根重1. 6-20倍的水，加热至8(TC _1001:，维持30分钟，然后过滤，得滤液，将两次所得滤液合并，进行喷雾干燥或用干燥器干燥。
食用量成人每天食用8-10克。 本发明的优点是有清肝利胆，增强心脏活动，振幅加大而频率减慢，健胃消食调节胃肠功能，抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、利尿消肿、防治糖尿病、神经衰弱、青光眼、预防龋齿等优点。
具体实施例方式
菊苣胶囊食品由菊苣提取物和肉桂组成。 菊苣胶囊食品所用的原料重量配比及制作方法为菊苣提取物占60 % -70 % ，肉桂占30 % -40 % ，在混合机中混合均匀，装入胶囊。 菊苣提取物的制作方法是将菊苣根洗净，粉碎，在菊苣根中加入菊苣根重
1. 6-20倍的水，加热至80°C -IO(TC，维持30分钟，然后过滤，得滤液；再重复操作一次，即向过滤剩下的菊苣根中再加入菊苣根重1. 6-20倍的水，加热至8(TC _1001:，维持30分钟，然后过滤，得滤液，将两次所得滤液合并，进行喷雾干燥或用干燥器干燥。
权利要求
菊苣胶囊食品，其特征是由菊苣提取物和肉桂组成。
2. 按照权利要求1所述的菊苣胶囊食品，其特征是所用原料的重量配比及制作方法为菊苣提取物占60% -70%，肉桂占30% _40%，在混合机中混合均匀，装入胶囊。
3. 按照权利要求1或2所述的菊苣胶囊食品，其特征是所述的菊苣提取物的制作方法是将菊苣根洗净，粉碎，在菊苣根中加入菊苣根重1. 6-20倍的水，加热至80°C -IO(TC，维持30分钟，然后过滤，得滤液；再重复操作一次，即向过滤剩下的菊苣根中再加入菊苣根重1. 6-20倍的水，加热至80°C -IO(TC ，维持30分钟，然后过滤，得滤液，将两次所得滤液合并，进行喷雾干燥或用干燥器干燥。
全文摘要
本发明涉及一种含有菊苣提取物的食品及其生产方法。主要是为解决目前市场上出售的各类食品中，还没有一种能预防和治疗糖尿病的食品的问题而发明的。菊苣胶囊食品的原料重量配比及制作方法为菊苣提取物占60％-70％，肉桂占30％-40％，在混合机中混合均匀，装入胶囊。菊苣提取物的制作方法是将菊苣根洗净，粉碎，在菊苣根中加入菊苣根重1.6-20倍的水，加热至80℃-100℃，维持30分钟，然后过滤，得滤液；再重复操作一次，将两次所得滤液合并，干燥。优点是有清肝利胆，增强心脏活动，健胃消食调节胃肠功能，抗肿瘤、降血脂、降胆固醇、利尿消肿、防治糖尿病、神经衰弱、青光眼、预防龋齿。
文档编号A61K36/54GK101785553SQ20091001025
公开日2010年7月28日 申请日期2009年1月22日 优先权日2009年1月22日
发明者马俊 申请人:马俊