1.一种空气炸锅，包括锅体、设置在锅体内的内锅、装配在内锅底面上的搅拌桨，所述搅拌桨包括与电机联动的连接座以及设于所述连接座周缘的叶片，其特征在于，叶片通过设于其下表面的凸起抵触在内锅底面上，使得叶片与内锅底面间留有间隙。
2.根据权利要求1所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述叶片的下表面与内锅底面平行，所述凸起的下端面低于所述叶片底面。
3.根据权利要求2所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述叶片包括搅拌块和弧形叶柄，所述搅拌块通过叶柄连接在所述连接座上，所述凸起、搅拌块以及叶柄为一体结构,所述凸起的下端面呈球面状。
4.根据权利要求3所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述凸起位于所述搅拌块和叶柄连接处的下表面；或者，所述凸起位于所述搅拌块下表面；或者，所述凸起位于所述叶柄下表面。
5.根据权利要求1-4任一所述的一种空气炸锅，其特征在于，内锅底面中部开设有穿孔，连接座通过设于其空腔中的卡扣结构与穿孔孔缘卡置定位，并使得连接座与电机联动。
6.根据权利要求5所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述空腔竖向贯通所述连接座，所述卡扣结构包括至少两组摆动连接在空腔内的限位件、推动限位件复位的弹簧以及可升降地插置在所述空腔上部的按钮，通过按压上部外露的按钮实现限位件从卡置穿孔孔缘的卡置工位摆动切换至与穿孔孔缘脱离的分离工位。
7.根据权利要求6所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述弹簧一端插置安装在设于所述空腔侧壁上的安装腔内，另一端抵触在所述限位件上部背向所述按钮的外侧壁上，所述限位件上部内侧壁设有与所述按钮下端外缘挤压抵触的斜向面，中部转动连接在连接座上，下部外侧壁设有与穿孔孔缘匹配卡置的钩槽。
8.根据权利要求5所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述连接座包括设于空腔底部的传动柱，所述传动柱通过连接板与空腔侧壁固接，传动柱穿过穿孔并利用设于其底面的传动孔与受电机驱使转动的耦合轴联动，实现搅拌桨旋转。
9.根据权利要求5所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述连接座下端面上嵌置环状密封圈，所述密封圈的下表面设有同心布置的凸环，所述连接座下端面通过密封圈紧密抵触在所述穿孔周缘的上表面。
10.根据权利要求5所述的一种空气炸锅，其特征在于，所述连接座上部两侧向外延伸形成提拉卡钩。