一种设有立体式喷孔装置的蒸饭机的制作方法

文档序号:11740498阅读:473来源:国知局
一种设有立体式喷孔装置的蒸饭机的制作方法

本实用新型属于厨房炊具技术领域,具体涉及一种设有立体式喷孔装置的蒸饭机。



背景技术:

蒸饭机作为一种蒸饭效率大,所蒸米饭质量好的厨房用具,已被多数餐厅所采用,成为了厨房生产加工中必不可少的一支主力军。但是,由于在蒸饭的时候会产生大量蒸汽凝结的水滴,并附着在蒸饭机表面,而大多数蒸饭机却没有设计相应排积水的装置,使得产生的水滴就会直接顺着蒸汽机边缘流到地上,给厨房操作带来了不小的安全隐患,同时也产生大量水资源的浪费。

同时蒸饭机的蒸汽喷孔都设置在底部,这样使得蒸饭时不同层次的蒸饭盘受热不均匀,米饭的口感也大不同,且最上层的蒸饭盘内的米饭不易蒸熟。



技术实现要素:

本发明的目的是:提供一种有排水装置且能使不同层次的蒸饭盘受热均匀的设有立体式喷孔装置的蒸饭机。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:

一种设有立体式喷孔装置的蒸饭机,包括蒸饭机本体,所述蒸饭机本体包括工作室以及设置在工作室一侧的蒸汽产生室,所述工作室的侧壁上设有多条支撑柱,在支撑柱与支撑柱之间设置有一对以上相互平行可供蒸饭盘置放的滑轨;所述支撑柱包括带蒸汽孔的支撑柱,带蒸汽孔的支撑柱的内部呈中空结构,所述蒸汽孔位于同一侧上相邻的两滑轨之间。

所述滑轨包括一连接板,所述连接板的上下两端同时向一侧延伸形成支撑引导片。

所述工作室包括顶盖,顶盖的最高点位于其中间部位、最低点位于顶盖与侧壁的连接处。

所述蒸饭盘包括盘体,所述盘体开口端向外翻折形成有延伸部,所述延伸部与支撑引导片相适配。

所述工作室底部开设有排水口,排水口通过水管连接到蒸柜本体外,水管的末端设有排水阀。

同一侧上相邻的两滑轨之间的距离相同。

所述相邻的蒸汽孔之间的距离相同。

所述工作室外侧顶部还设有泄压阀。

本发明相比现有技术突出且有益的技术效果是:

本实用新型结构简单,使用方便,使用寿命长,能够有效地解决排水问题,同时使不同层次的蒸饭盘受热均匀,使蒸出的米饭口感相同。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的左视剖视示意图。

图3是本实用新型的工作的局部示意图。

图4是本实用新型的蒸饭盘的结构示意图。

图5是本实用新型的滑轨的结构示意图。

图中:1-蒸饭机本体;2-蒸汽产生室;3-工作室;4-支撑柱;5-滑轨;51-连接板;52-支撑引导片;6-蒸汽孔;7-蒸饭盘;8-盘体;9-延伸部;10-排水口;11-水管;12-排水阀;13-泄压阀。

具体实施方式

下面结合附图以具体实施例对本发明作进一步描述:

一种设有立体式喷孔装置的蒸饭机,包括蒸饭机本体1,所述蒸饭机本体1包括工作室3以及设置在工作室一侧的蒸汽产生室2,所述工作室3的侧壁上设有多条支撑柱4,在支撑柱4与支撑柱4之间设置有一对以上相互平行可供蒸饭盘7置放的滑轨5;所述支撑柱4包括带蒸汽孔6的支撑柱4,带蒸汽孔6的支撑柱4的内部呈中空结构,所述蒸汽孔6位于同一侧上相邻的两滑轨5之间。支撑柱4之间设有间隔,当水冷凝沿侧壁下流,不会因滑轨5阻挡而流入蒸饭盘7上,而相邻地滑轨5之间设有蒸汽孔6,使得米饭均匀受热。

所述滑轨5包括一连接板51,所述连接板51的上下两端同时向一侧延伸形成支撑引导片52。

所述工作室3包括顶盖,顶盖的最高点位于其中间部位、最低点位于顶盖与侧壁的连接处。水蒸汽凝结在工作室3顶部,工作室顶部的设置使水蒸汽可以向工作室3两侧流下,不会直接从顶部滴落至蒸饭盘7上,影响最上层的米饭的口感。

所述蒸饭盘7包括盘体8,所述盘体8开口端向外翻折形成有延伸部9,所述延伸部9与所述支撑引导片52相适配。蒸饭盘7通过延伸部9与滑轨5活动连接,同时延伸部9的设立方便工作人员放置或取出。

所述工作室3底部开设有排水口10,排水口10通过水管11连接到蒸柜本体1外,水管11的末端设有排水阀12。水汇集在工作室3底部,通过排水口10排出,解决了一般蒸饭机没有排水装置的,使得产生的水滴就会直接顺着蒸汽机边缘流到地上,给厨房操作带来了不小的安全隐患的问题。

同一侧上相邻的两滑轨5之间的距离相同。使蒸饭盘7受热均匀。

所述相邻的蒸汽孔6之间的距离相同。使蒸饭盘7受热均匀。

所述工作室2外侧顶部还设有泄压阀13。如果工作室内压力大了,它会排出一部分气体减压,保证安全。

上述实施例仅为本发明的较佳实施例,并非依此限制本发明的保护范围,故:凡依本发明的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本发明的保护范围之内。

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