1.一种水冷系统，其特征在于，所述水冷系统包括控制器、开关电路、水泵、水箱、及水管；所述水泵的进水端与所述水箱的出水端连接，所述水泵的出水端通过水管连接至所述水箱的进水端，且所述水管绕设于电机；
所述开关电路，切断或接通输出至所述水泵的电源；
在所述电机转动时，控制器控制所述开关电路开启，使水泵接通电源；水泵泵动水箱中的水经水管回流至所述水箱。
2.如权利要求1所述的水冷系统，其特征在于，所述控制器的控制端与所述开关电路的受控端连接；所述开关电路的输入端与所述电源连接，所述开关电路的输出端与所述水泵的电源端连接。
3.如权利要求2所述的水冷系统，其特征在于，所述开关电路包括第一电阻、第一三极管、及继电器；其中，
所述第一电阻的第一端与所述控制器的控制端连接，所述第一电阻的第二端与所述第一三极管的基极连接，所述第一三极管的发射极接地，所述第一三极管的集电极与所述继电器的线圈侧输出端连接；所述继电器的线圈侧输入端与电源连接；所述继电器的触点侧的输入端与所述电源连接，所述继电器的触点侧的输出端与所述水泵的电源端连接。
4.如权利要求3所述的水冷系统，其特征在于，所述开关电路还包括第二电阻，所述第二电阻的第一端与所述第一三极管的基极连接，所述第二电阻的第二端与所述第一三极管的发射极连接。
5.如权利要求4所述的水冷系统，其特征在于，所述开关电路还包括第一二极管，所述第一二极管的阳极与所述继电器的线圈侧输出端连接，所述第一二极管的阴极与所述继电器的线圈侧输入端连接。
6.一种食物料理机，包括搅拌杯组件、设于搅拌杯组件下方的主机、及设置于搅拌杯组件内的搅拌刀，其特征在于，所述食物料理机还包括如权利要求1-5任意一项所述的水冷系统，所述电机和水冷系统均设置于主机，电机控制搅拌刀旋转。
7.如权利要求6所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括电路板，所述电路板设置于主机；所述控制器及所述开关电路均设置于电路板；所述电路板与所述水泵电连接。
8.如权利要求7所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还包括对搅拌杯组件进行加热的加热装置，所述加热装置设置于主机，且所述加热装置与所述控制器电连接。
9.如权利要求8所述的食物料理机，其特征在于，所述加热装置为电磁加热装置或电阻加热装置。
10.如权利要求6-9中任一项所述的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机为破壁料理机、搅拌机或豆浆机。