一种便于清洗的组装式插刀架的制作方法

本实用新型涉及一种厨房用具，具体涉及一种便于清洗的组装式插刀架。

背景技术：

插刀架主要用于厨房里放置各种刀具，现有刀具架已经有各种各样的结构，但是目前主要使用的是木质插刀架，木质插刀架一般放置于厨房的台面上，其上设有多个插刀孔缝，刀具插于刀孔中。这种结构的木质或其他材质的插刀架在使用过程中存在不足之处，一是插刀孔深且窄，不易清洗，长期使用后内部容易积灰，影响刀具的卫生；二是为固定式结构，局部损坏时只能整体更换，使用成本较高。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于克服现有技术中存在的上述问题，提供一种便于清洗的组装式插刀架。

为实现上述技术目的，达到上述技术效果，本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种便于清洗的组装式插刀架，包括底座和刀具架，所述底座由两个压块和设于其间的至少两根横杆组成，所述横杆上滑动连接有平衡块和所述刀具架，所述刀具架由下斜块、上斜块和设于两者间的至少两根纵杆组成，所述平衡块及下斜块上均开设有与横杆配合的滑孔，且通过锁紧销轴来固定其在横杆上的位置，所述上斜块位于靠近平衡块的侧部垂直连接有至少两根刀槽柱，每根所述刀槽柱远离上斜块的端部通过连杆相连接，相邻的两根所述刀槽柱间设有空隙，空隙与两端的上斜块、连杆配合形成有便于刀具插入的大刀槽。

进一步地，所述压块与横杆通过卯榫结构相连接。

进一步地，所述下斜块、上斜块与纵杆通过卯榫结构相连接。

进一步地，所述大刀槽中设有至少一个可滑动的调整销，所述调整销将大刀槽分隔成多个小刀槽。

进一步地，所述压块的上端设有便于支撑锅盖、锅蒸片的支撑杆。

本实用新型的有益效果是：

1、利用平行设置的刀槽柱间的空隙作为放置刀具的大刀槽，同时大刀槽中可装设滑动的调整销，调整销将大刀槽分隔成多个小刀槽，便于多种规格的刀具插入，这种插刀架结构克服了传统插刀孔带来的清洗困难、影响刀具卫生的问题。

2、底座和刀具架均为组装式结构，当有部件损坏时，便于拆卸更换，有效降低使用成本。

当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型所述组装式插刀架的结构示意图；

图2为本实用新型所述组装式插刀架的俯视结构示意图；

图3为本实用新型所述组装式插刀架的主视剖视示意图；

图4为本实用新型所述组装式插刀架的使用状态示意图；

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-压块，2-横杆，3-平衡块，4-下斜块，5-上斜块，6-纵杆，7-刀槽柱，8-连杆，9-大刀槽，10-调整销，11-小刀槽，12-支撑杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4所示，本实用新型为一种便于清洗的组装式插刀架，包括底座和刀具架，底座由两个压块1和设于其间的至少两根横杆2组成，横杆2上滑动连接有平衡块3和所述刀具架，刀具架由下斜块4、上斜块5和设于两者间的至少两根纵杆6组成，平衡块3及下斜块5上均开设有与横杆2配合的滑孔，且通过锁紧销轴来固定其在横杆2上的位置，上斜块4位于靠近平衡块3的侧部垂直连接有至少两根刀槽柱7，每根刀槽柱7远离上斜块5的端部通过连杆8相连接，相邻的两根刀槽柱7间设有空隙，空隙与两端的上斜块5、连杆8配合形成有便于刀具插入的大刀槽9。

其中，压块1与横杆2通过卯榫结构相连接。

其中，下斜块1、上斜块5与纵杆6通过卯榫结构相连接。

其中，大刀槽9中设有至少一个可滑动的调整销10，调整销10将大刀槽9分隔成多个小刀槽11。

其中，压块1的上端设有便于支撑锅盖、锅蒸片的支撑杆12。

本实施例的一个具体应用为：利用平行设置的刀槽柱7间的大刀槽9来放置刀具，同时大刀槽9中可装设滑动的调整销10，调整销10将大刀槽9分隔成多个小刀槽11，便于多种规格的刀具插入，这种插刀架结构克服了传统插刀孔带来的清洗困难、影响刀具卫生的问题。另外，底座和刀具架均为组装式结构，当有部件损坏时，便于拆卸更换，有效降低使用成本。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料过着特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。