1.一种刀座组件，其特征在于，包括：
刀座(10)，包括轴承安装部(11)；
轴承组件(20)，穿设在所述轴承安装部(11)内；
冷却部(30)，设置在所述轴承组件(20)的周向外侧以对所述轴承组件(20)进行降温。
2.根据权利要求1所述的刀座组件，其特征在于，所述刀座(10)具有容纳空间，所述轴承安装部(11)位于所述容纳空间内，所述冷却部(30)设置在所述容纳空间内。
3.根据权利要求2所述的刀座组件，其特征在于，所述刀座(10)还包括：
座体(12)；
围筋(13)，由座体(12)的底壁向下延伸形成；
盖体(14)，所述盖体(14)盖设在所述围筋(13)上，所述座体(12)、所述围筋(13)与所述盖体(14)围成所述容纳空间。
4.根据权利要求3所述的刀座组件，其特征在于，轴承安装部(11)包括设置在所述座体(12)上的安装通孔、安装环(111)及将所述安装环(111)固定在所述座体(12)上的连接结构(112)，所述轴承组件(20)穿设在所述安装通孔以及所述安装环(111)内，所述盖体(14)与所述安装环(111)密封配合。
5.根据权利要求4所述的刀座组件，其特征在于，所述连接结构为连接筋，所述连接筋为沿所述安装环(111)周向布置的多个。
6.根据权利要求4所述的刀座组件，其特征在于，所述围筋(13)的底端设置有第一筋位(131)，所述第一筋位(131)与所述围筋(13)的底端形成第一台阶结构，所述安装环(111)的底端设置有第二筋位(1111)，所述第二筋位(1111)与所述安装环(111)的底端形成第二台阶结构，所述盖体(14)盖设在所述第一台阶结构与所述第二台阶结构上。
7.根据权利要求3所述的刀座组件，其特征在于，所述盖体(14)通过超声工艺连接在所述围筋(13)上。
8.根据权利要求1所述的刀座组件，其特征在于，所述冷却部(30)为冷却液。
9.根据权利要求1所述的刀座组件，其特征在于，所述轴承组件(20)包括轴承(21)以及套设在所述轴承(21)外的轴承套(22)，所述轴承套(22)与所述刀座(10)固定连接。
10.一种功能组件，包括：
杯体(60)；
刀座组件，其特征在于，所述刀座组件为权利要求1至9中任一项所述的刀座组件，所述刀座组件设置在所述杯体(60)内部。
11.一种食物料理机，包括：
主机(70)；
功能组件，其特征在于，所述功能组件为权利要求10所述的功能组件，所述功能组件与所述主机(70)连接。