一种烹饪用混合物料投放装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及烹调设备，特别涉及烹调过程中混合物料的投放装置。
【背景技术】
[0002]烹饪中经常会用到一些流体物料。流体物料又包括两种，纯液态物料和固液混合物料，其中纯液态物料包括汤、醋、生抽、食用油等。固液混合物料包括淀粉与水混合调成的芡料，以及一些用水混合稀释的酱料，如芝麻酱、花生酱等。
[0003]现有烹饪设备中，固液混合物料的投放一般是采用在推送工位直接搅拌，即时投放模式，这样容易导致料盒受热影响物料烹饪后的形象或口味，或者是先搅拌形成混合料后，再采用另外一套传送装置(或管路)将其送入锅具的上方投放。这种结构，一方面占用的空间大，结构较为庞大，难以实现设备的小型化，另一方面由于固体物料一如淀粉非常容易沉淀，远距离的移送容易堵塞管路，且会降低物料的混合程度，从而影响烹饪的效果。
[0004]另外，为防止淀粉或其他固体类物料在混合液中沉淀，一般会在盛装混合物料的容器底部装设搅拌叶片，由驱动元件驱动搅拌叶片转动，使容器内的物料混合均匀，但这种方式中，容器的密封的效果不是很好，容易通过容器底部的搅拌轴泄漏，流入电机和传动部件的内部，损坏电机和传动部件。因此，有必要提供一种技术手段以解决上述缺陷。
【发明内容】
[0005]鉴于上述技术问题的缺陷，有必要提供一种可即时将搅拌均匀的固液混合物料抽取并推送至烹饪锅内之烹饪用混合物料投放装置。
[0006]本发明提供的烹饪用混合物料投放装置，包括用于盛装混合物料的料盒以及用于吸入所述料盒中混合物料并将其投放到锅具中的吸料推送机构，还进一步包括移送机构，所述吸料推送机构设置在所述锅具上方的推送工位，所述料盒位于所述推送工位的下方或斜下方，并于所述料盒的顶部设置有吸取口，所述移送机构带动所述料盒与所述吸料推送机构作相对运动，使所述料盒与所述吸料推送机构彼此靠近时，所述吸料推送机构由所述料盒的吸料口吸入所述混合物料:于所述料盒与所述吸料推送机构彼此远离时，所述吸料推送机构向所述锅具投放所述混合物料。
[0007]作为本发明烹饪用混合物料投放装置具体的结构设计，所述料盒在移动靠近所述吸料推送机构时绕自身的轴心线转动搅拌。
[0008]进一步地，所述料盒包括可与所述移送机构配合转动的盒体，所述盒体通过中间传动部件与所述移送机构配合转动，所述盒体内腔设有搅拌爪。
[0009]进一步地,所述盒体可拆卸固定于一转动台上,所述转动台固定于一盒体支承座组件上，其底部设有可带动其转动的旋转件，所述盒体上端盖设有一盖板，所述盖板上开设有可容所述吸料推送机构上所设的吸料筒插入的吸取口。
[0010]进一步地，所述旋转件为设置于所述转动台底部的转动齿轮或带轮，所述转动齿轮或带轮通过所述盒体支承座组件支承固定且与所述中间传动件啮合。
[0011]进一步地，所述搅拌爪底端设于所述盒体内腔底部，上端固定于所述盒体支承座组件或所述盖板上。
[0012]作为本发明烹饪用混合物料投放装置具体的结构设计，所述移送机构包括第二驱动组件以及与该第二驱动组件配合的第一滑动组件，所述第二驱动组件包括第二驱动元件，所述第二驱动元件上设有与所述第一滑动组件配合的第二主动件，所述第二主动件通过第二从动件与所述第一滑动组件配合并通过一中间传动部件带动所述料盒做靠近或离开所述吸料推送机构的移动。
[0013]可选地，第二驱动元件为第二步进电机，所述第二主动件为设于所述第二步进电机输出轴上的第二输出齿轮，所述第二从动件为与所述第二输出齿轮啮合的第二输入齿轮，所述第二输入齿轮与所述第一滑动组件配合。
[0014]进一步地，所述第一滑动组件包括两支承座、两端分别固定于两所述支承座上的第一传动螺杆，所述第二输入齿轮通过一连接套旋合设于该第一传动螺杆上，所述第二输入齿轮与所述第二输出齿轮啮合，并通过所述中间传动部件与所述料盒配合连接。
[0015]更进一步地，所述第一滑动组件于空间上倾斜设置，所述中间传动部件为中间介轮，该中间介轮水平设置，其中心线与所述第二从动件中心轴线成角度设置，且与所述料盒转动连接。
[0016]本发明烹饪用混合物料投放装置具体的结构设计中，于所述第一传动螺杆轴线平行且于所述第二步进电机的对应位置，还设置有第二直线导轨，于所述第二直线导轨平行的位置，还设置有第三直线导轨，所述第二驱动组件和所述料盒分别滑动设于平行的第二直线导轨和第三直线导轨上。
[0017]本发明烹饪用混合物料投放装置具体的结构设计中，还包括用于确定所述料盒移动时初始位置的第二零位检测器；所述第二驱动组件上设有与所述第二零位检测器配合、用于确定料盒移动行程的第二位置检测器。
[0018]作为本发明烹饪用混合物料投放装置另一具体的结构设计，所述移送机构包括第二驱动组件以及与该第二驱动组件配合的第二滑动组件，所述第二驱动组件包括第二驱动元件，所述第二驱动元件上设有与所述第二滑动组件配合的第二主动件，所述第二主动件通过一连接套与所述第二滑动组件配合并通过一中间传动部件带动所述料盒转动，所述吸料推送机构通过一连接块与所述第二滑动组件配合，做靠近或离开所述料盒的移动。
[0019]可选地，所述第二驱动元件为第二步进电机，所述第二主动件为设于所述第二步进电机输出轴上的第二输出齿轮，所述第二输出齿轮与所述第一滑动组件配合。
[0020]进一步地，所述第二滑动组件包括固定座、两端分别固定于所述固定座和连接套上的第二传动螺杆，该第二传动螺杆竖直设置，下端与所述连接套连接固定，所述第二输出齿轮固定于所述连接套上，所述第二传动螺杆上端通过所述连接块与所述吸料吸料推送机构配合。
[0021]更进一步地，于所述第二传动螺杆的对应位置，还设置有第四直线导轨，与所述第二传动螺杆轴线平行；所述连接块上分别设置两组第三滑块，所述吸料吸料推送机构滑动设于平行的第二传动螺杆和第四直线导轨上。
[0022]本发明烹饪用混合物料投放装置具体的结构设计中，所述吸料推送机构包括第一驱动组件和吸料、推送部件，所述吸料、推送部件包括一料筒及由所述第一驱动组件带动移动的推料杆，所述料筒底端开设有吸料口，所述推料杆一端设有置于所述料筒内、将混合物料吸入该料筒内且将吸入该筒内的混合物料推送出去的推料头。
[0023]进一步地，所述第一驱动组件包括第一驱动元件，所述第一驱动元件上设有第一主动件，所述推料杆上设有与所述第一主动件配合并带动所述推料杆移动的第一从动件。
[0024]更进一步地，所述推料杆为螺杆，旋合于所述第一从动件上；所述第一驱动元件为第一步进电机，所述第一主动件为设于所述第一步进电机输出轴上的第一输入齿轮，所述第一从动件为与所述第一输入齿轮哨合的第一输出齿轮。
[0025]本发明烹饪用混合物料投放装置之吸料推送机构还包括一为导向件，所述推料杆上设有可与该导向件配合的移动件。
[0026]具体地，所述导向件为第一直线滑轨，所述移动件为滑动配合于该第一直线滑轨上之滑块。
[0027]进一步地，所述料筒上还开设有一与自动注液系统连接的注液口。
[0028]本发明将混合、移送、吸料及投放机构一同设置于一安装件上，使料盒与吸料推送机构分离设置，通过相对移动取料，相互配合，可即时完成物料的混合、移送、吸料及投放功能，使料盒与吸料推送机构两者之间无须设置管路，可进一步减少堵塞的发生；而在料盒在非投料时，可远离锅具(或热源)，避免过热(淀粉受热会糊化成胶状，无法投放)或受到污染(油烟浸扰等)等现象，斜向上、下的位置特征，可使推送机构快进、快出。同时各机构在空间上进行合理的布局，可保证整个装置结构紧凑，物料运输距离短，混合均匀，有效保障了混合物料的烹饪效果。
【附图说明】
[0029]图1为本发明混合物料吸料推送机构结构示意图；
[0030]图2为本发明烹饪用混合物料投放装置结构实施例一示意图一；
[0031]图3为本发明烹饪用混合物料投放装置结构实施例一示意图二 ；
[0032]图4为本发明烹饪用混合物料投放装置结构实施例一示意图三；
[0033]图5为本发明烹饪用混合物料投放装置结构实施例二示意图。
【具体实施方式】
[0034]为进一步阐述本发明结构和功能，以下结合附图和优选的实施例对本发明作详细说明