部32，有利于凸出部32位置处产生的气泡朝向内锅100的底部中央位置处移动，从而有利于增加气泡孔的数量。
[0033]进一步地，凸出部32的朝向底盘I的侧壁形成为斜面321，斜面321的上端与底盘I的外周沿相连，由此，可便于凸出部32位置处产生的气泡沿着斜面321朝向内锅100的底部中央移动，使得更多的气泡从内锅100的底壁脱离，增加了气泡孔的数量。
[0034]在本发明的一些实施例中，周壁2的顶壁边缘形成有向外延伸的翻边21，由此，当内锅100应用在烹饪器具中时，内锅100可以通过翻边21定位在烹饪器具中，方便用户的拿取。
[0035]下面参考图1-图2对本发明一个具体实施例的内锅100进行详细说明。
[0036]如图1-图2所示，本实施例中的烹饪器具的内锅100，包括底盘1、环形的周壁2和连接壁3。连接壁3的下端与底盘I的外周沿相连，连接壁3的上端与周壁2的下端相连。
[0037]连接壁3上设有一个朝内凹入的环形的凹入部31且邻近周壁2设置，凹入部31由在上下方向上排列且相连的两个弧面限定出，且两个弧面的切线之间的夹角为α，30° < α <40°，由此，当内锅100应用在烹饪器具中时，一方面连接壁3的位于凹入部31下方的位置处产生的气泡在凹入部31无法轻易越过，会在凹入部31位置处积累直至脱离，并朝向内锅100的中心迀移，从而减少了沿着内锅100的内侧壁迀移的气泡量，有利于提高内锅100内食物例如米饭的平整度，另一方面凹入部31处脱离的大量的气泡能够得到充分的利用以起到加热和扰动内锅100内食物例如米粒的作用。
[0038]内锅100的底壁由底盘I和连接壁3的与底盘I相连的底部部分构成。其中，底部部分上形成有向下凸出的环形的凸出部32。凸出部32的朝向底盘I的侧壁形成为斜面321，斜面321的上端与底盘I的外周沿相连，由此，可便于凸出部32产生的气泡沿着斜面321朝向内锅100的底部中央移动，使得更多的气泡从内锅100的底壁脱离，增加了气泡孔的数量。
[0039]周壁2的顶壁边缘形成有向外延伸的翻边21，由此，当内锅100应用在烹饪器具中时，内锅100可以通过翻边21定位在烹饪器具中，方便用户的拿取。
[0040]根据本发明实施例的烹饪器具，包括上述的烹饪器具的内锅100。
[0041 ] 根据本发明实施例的烹饪器具，通过设置上述的烹饪器具的内锅100，一方面可以有效地阻止连接壁3的位于凹入部31下方的位置处产生的气泡沿着内锅100的侧壁迀移，有利于提高内锅100内食物例如米饭的平整度，另一方面凹入部31处脱离的大量的气泡能够得到充分的利用以起到加热和扰动内锅100内食物例如米粒的作用。
[0042]可选地，烹饪器具为电饭煲。当然，本发明不限于此，烹饪器具还可以是电压力锅等。
[0043]在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接或彼此可通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
[0044]在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0045]在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。
[0046]尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。
【主权项】
1.一种烹饪器具的内锅，其特征在于，包括: 底盘和环形的周壁； 连接壁，所述连接壁的下端与所述底盘的外周沿相连，所述连接壁的上端与所述周壁的下端相连，所述连接壁上设有至少一个朝内凹入的环形的凹入部，每个所述凹入部由在上下方向上排列且相连的两个弧面限定出； 其中，所述两个弧面的切线之间的夹角为α，α多10°。2.根据权利要求1所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，30°< α <40°。3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，所述凹入部为一个且邻近所述周壁设置。4.根据权利要求1或2所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，所述凹入部为多个，且多个所述凹入部上下间隔开设置。5.根据权利要求1所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，内锅的底壁由所述底盘和所述连接壁的与所述底盘相连的底部部分构成，所述底部部分上形成有向下凸出的环形的凸出部。6.根据权利要求5所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，所述凸出部的朝向所述底盘的侧壁形成为斜面，所述斜面的上端与所述底盘的外周沿相连。7.根据权利要求1所述的烹饪器具的内锅，其特征在于，所述周壁的顶壁边缘形成有向外延伸的翻边。8.一种烹饪器具，其特征在于，包括根据权利要求1-7中任一项所述的烹饪器具的内锅。9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电饭煲。
【专利摘要】本发明公开一种烹饪器具的内锅及烹饪器具。内锅包括底盘和环形的周壁；连接壁，所述连接壁的下端与所述底盘的外周沿相连，所述连接壁的上端与所述周壁的下端相连，所述连接壁上设有至少一个朝内凹入的环形的凹入部，每个所述凹入部由在上下方向上排列且相连的两个弧面限定出；其中，所述两个弧面的切线之间的夹角为α，α≥10°。根据本发明的烹饪器具的内锅，一方面可以有效地阻止连接壁的位于凹入部下方的位置处产生的气泡沿着内锅的侧壁迁移，有利于提高内锅内食物例如米饭的平整度，另一方面凹入部处脱离的大量的气泡能够得到充分的利用以起到加热和扰动内锅内食物例如米粒的作用。
【IPC分类】A47J36/00
【公开号】CN105193279
【申请号】CN201510688977
【发明人】陈小潭, 岳宝, 黄庶锋, 赵中闯
【申请人】美的集团股份有限公司
【公开日】2015年12月30日
【申请日】2015年10月21日