1.一种电动蔬果切丝切片装置，包括推杆（100）、切削刀盘（300）和具有进料筒（201）的加工上盖（200）、主机（400）和设置在主机（400）下方的容器（500），其特征在于：所述主机（400）上设置有容纳孔（401），该容纳孔（401）内同心设置有用于带动切削刀盘旋转的中空的输出齿轮（402），所述进料筒（201）的外径小于所述容纳孔（401）及所述输出齿轮（402）的内孔径；在工作状态，所述切削刀盘（300）以可拆装的方式安装于所述容纳孔（401）内，所述加工上盖（200）覆盖所述切削刀盘（300）；在收纳状态，所述切削刀盘（300）放置于容器（500）内，所述加工上盖（200）的进料筒（201）倒立穿越所述容纳孔(401）并伸入所述容器内。
2.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：在收纳状态，所述推杆（100）从加工上盖（200）的底部插入到进料筒（201）内。
3.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：在收纳状态，所述推杆（100）从加工上盖（200）的顶部插入到进料筒（201）内。
4.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：所述切削刀盘（300）与输出齿轮（402）以花键方式连接。
5.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：所述输出齿轮（402）与切削刀盘（300）一体成型。
6.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：所述主机以可拆装的方式与容器（500）连接。
7.根据权利要求1所述的电动蔬果切丝切片装置，其特征在于：所述推杆（100）可替换为推杆组件。