1.一种小型家用食品切片机，包括机架(1)、刀盘(3)、刀轴(31)、传动齿轮(32)、变速箱(4)、电机(5)和成品仓(6)，其特征在于：所述机架(1)内在上部竖直开设入料通道(2)，下部开设成品仓(6)，所述入料通道(2)与成品仓(6)相连，所述入料通道(2)出口水平安装刀盘(3)；所述刀盘(3)安装在刀轴(31)上，所述刀轴(31)上设有传动齿轮(32)，所述传动齿轮(32)通过变速箱(4)与电机(5)进行传动；所述刀盘(3)包括刀架(3a)、若干切刀(3b)和落料口(3c)，所述刀架(3a)为圆盘状，中心开有轴孔(3d)，所述刀架(3a)上沿周向均匀分布若干倾斜安装的切刀(3b)，所述切刀(3b)下均开有落料口(3c)；所述切刀(3b)的倾斜角度一致，切刀(3b)刀口到刀架(3a)的高度一致。
2.根据权利要求1所述的小型家用食品切片机，其特征在于：所述入料通道(2)上设有密封门(21)，所述成品仓(6)外设有出料仓门(11)。
3.根据权利要求2所述的小型家用食品切片机，其特征在于：还包括电子控制电路，所述电子控制电路与变速箱(4)和电机(5)电连接，所述电子控制电路通过安装在机架(1)上的控制面板(7)控制。
4.根据权利要求1-3任一项所述的小型家用食品切片机，其特征在于：所述刀轴(31)下端安装在轴座(33)上。
5.根据权利要求4所述的小型家用食品切片机，其特征在于：所述入料通道(2)横截面为圆形。