1.一种防窥显示器，其特征在于，包括：
设置于液晶显示屏的液晶层与背光源之间的光栅层和黑矩阵层；所述光栅层包括交替设置的光栅层可控遮光区和光栅层透光区；所述黑矩阵层包括交替设置的黑矩阵层遮光区和黑矩阵层透光区；所述光栅层透光区和与其对应的所述黑矩阵层透光区在垂直于所述液晶层的方向上位置对齐。
2.根据权利要求1所述的防窥显示器，其特征在于，所述黑矩阵层遮光区的宽度小于所述液晶层中亚像素的宽度。
3.根据权利要求1所述的防窥显示器，其特征在于，所述光栅层包括相对设置的上电极层、下电极层和液晶单元；所述液晶单元设置于所述上电极层与下电极层之间，形成所述光栅层可控遮光区，相邻所述液晶单元之间形成所述光栅层透光区。
4.根据权利要求1所述的防窥显示器，其特征在于，所述黑矩阵层包括以不透光材料制成的所述黑矩阵层遮光区，相邻所述黑矩阵层遮光区之间形成所述黑矩阵层透光区。
5.根据权利要求1所述的防窥显示器，其特征在于，当所述液晶显示屏处于防窥模式时，所述光栅层与所述黑矩阵层之间的距离、相邻所述光栅层可控遮光区之间的距离及相邻所述黑矩阵层可控遮光区之间的距离被设置为，使大于所述防窥角度的光线被所述光栅层可控遮光区或所述黑矩阵层遮光区阻挡，或在进入所述液晶层前发生全反射。
6.根据权利要求1所述的防窥显示器，其特征在于，所述光栅层为1层；所述黑矩阵层为2层，分别为第一黑矩阵层和第二黑矩阵层；所述第一黑矩阵层与所述液晶层之间的距离，小于所述第二黑矩阵层与所述液晶层之间的距离；单个所述第一黑矩阵层的所述黑矩阵层遮光区的宽度，小于单个所述第二黑矩阵层的所述黑矩阵层透光区的宽度；单个所述第一黑矩阵层的所述黑矩阵层遮光区的宽度，与单个所述第二黑矩阵层的所述黑矩阵层遮光区的宽度之和，小于所述液晶层中亚像素的宽度。
7.根据权利要求6所述的防窥显示器，其特征在于，在所述液晶层至所述背光源间依次设置有所述第一黑矩阵层、所述第二黑矩阵层和所述光栅层。
8.根据权利要求6所述的防窥显示器，其特征在于，在所述液晶层至所述背光源间依次设置有所述第一黑矩阵层、所述光栅层和所述第二黑矩阵层。
9.根据权利要求1-8任意一项所述的防窥显示器，其特征在于，还包括用于调整层间距的填充层；所述填充层设置于所述光栅层与所述黑矩阵层之间，或2个相邻所述黑矩阵层之间。
10.一种液晶显示装置，其特征在于，包括权利要求1-9任意一项所述的防窥显示器。