一种以蔬菜废弃物堆肥为肥源制取茄果类蔬菜育苗基质及制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种W蔬菜废弃物堆肥为肥源制取茄果类蔬菜育苗基质及制备方法， 特别设及一种茄果类蔬菜专用育苗基质，属于无±栽培技术领域。
【背景技术】
[0002] 目前无±栽培基质通常有草炭、胚石、珍珠岩等按照一定比例混合而成，但是该些 基质材料为不可再生资源，重复使用率低，因此寻找能完全替代或部分替代草炭等育苗基 质的新型环保型基质材料是发展可持续有机农业的迫切需求。目前，农业有机废弃物堆肥 作为蔬菜育苗基质是生产新型基质材料的新方向。张启翔等利用小麦杆粉、玉米杆粉和花 生壳粉等原料发酵制备一品红栽培基质狂L200910242677. 5)。何铁光等利用木馨皮、淀粉 渣、鸡粪等原料发酵制备茄果类蔬菜育苗基质狂L201310343866. 8)。但是该些利用农业废 弃物生产育苗基质发酵时间较长，生产成本较高。
[0003] 我国蔬菜废弃物资源量大，种类多，传统粗放的处理处置不仅造成了严重的环境 污染和资源浪费。蔬菜废物高温堆肥不仅营养全面、富含植物生长所需的中微量元素，而且 容重、总孔隙度、持水空隙和通气空隙等都可达到理想基质的要求，是本±可再生无污染新 型环保基质材料。何宗均等利用腐熟菌剂对蔬菜废物经15-20天发酵后制成育苗基质（申 请号201410238302. 2)。但是我国蔬菜种植主产区蔬菜种植连作周期长，蔬菜废弃物携带致 病微生物，堆肥最高温度仅55°C左右，不能完全消灭蔬菜废弃物中致病微生物，大面积推广 难度较大。
【发明内容】
[0004] 为了克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种蔬菜废弃物堆肥肥料及其制作 方法，W及W该蔬菜废弃物堆肥为肥源制取茄果类蔬菜育苗基质的方法。
[0005] -种蔬菜废弃物堆肥肥料的制作方法，包括W下步骤：
[000引 （1)分别将蔬菜废弃物、农作物枯杆、畜禽粪便粉碎至2~4mm，充分混合，用氮素 调理剂调节至C/N比为20~30:1，水分含量在55~65% ;
[0007] (2)将混合物料堆置于封闭或半封闭容器或凹槽内，封闭或半封闭容器或凹槽内 底部布置通风管道，强制通风静态堆肥，通风速率为1. 6~3.化/(kg ? h);
[0008] (3)堆置发酵开始后，当堆体中部最高温度升至60~70°C时保持48小时后开始 翻堆，W利于完全消灭病虫害等病原微生物、虫卵等，当最高温度升至7〇°C时，保持12小时 后开始翻堆，之后温度再次上升加大通风速率直至温度下降至60°C W下，重新调节通风速 率为1. 6~3.化/(kg ? h)，堆体温度持续下降后，每隔7d翻堆一次，直到腐熟；
[0009] (4)堆体温度与室外温度相同，水分含量小于30%，物料外观呈黑色或黑褐色，无 臭无味，质地松散，即停止发酵，得到蔬菜废弃物堆肥肥料，发酵周期为20~30天，大大缩 短了堆肥的腐熟周期。
[0010] 上述蔬菜废弃物堆肥肥料的制作方法中，步骤（1)中所述蔬菜废弃物选自番茄 秩、黄瓜秩、大白菜、圆白菜、生菜的一种或一种W上，其中蔬菜废弃物含水量为70~95%; 所述农作物枯杆选自小麦枯杆、玉米枯杆、水稻枯杆、挪慷的一种或一种W上，其中农作物 枯杆含水量小于30% ;所述畜禽粪便选自鸡粪、猪粪、牛粪的一种或一种W上，其中畜禽粪 便含水量小于50%;所述氮素调理剂选自尿素、碳酸氨锭、硝酸锭、氯化锭、磯酸锭、磯酸氨 二锭、磯酸二氨锭的一种或一种W上。
[0011] 步骤（2)中封闭或半封闭容器或凹槽容积大于50L，长宽高分别为1.2~ 1. 5:1:1。
[0012] 步骤（3)中所述翻堆是将容器或凹槽表层部分翻至中间层，使混合物充分发酵。
[0013]上述制备方法获得的蔬菜废弃物堆肥肥料也属于本发明的保护范围。
[0014]本发明又一个目的是提供一种茄果类蔬菜育苗基质，包括所述蔬菜废弃物堆肥肥 料、胚石、珍珠岩和草炭。
[0015]上述茄果类蔬菜育苗基质的制备方法，包括如下步骤：
[0016] (1)蔬菜废弃物堆肥肥料干燥至含水量低于15% ;粉碎至1mm W下，过筛；其中蔬 菜废弃物堆肥肥料的干燥温度为50~70°C。
[0017] (2)基质的配制；将蔬菜废弃物堆肥、草炭、胚石、珍珠岩W体积比为1~4:2~ 8:0~4:0~4的比例充分混匀，每质量混合物中添加功能性微生物菌剂1 %~5%，之后经 过过筛、检测、称量和包装。
[0018]所述的功能性微生物菌剂的主要成分为枯草芽抱杆菌3~4份、哈茨木霉1. 5~ 2. 5份、里氏木霉1~2份、胶质芽抱杆菌0. 5~1份、巨大芽抱杆菌0. 5~1份。
[0019]用所述的蔬菜废弃物堆肥为肥源制备蔬菜育苗基质用于茄果类作物育苗，发芽率 指数为70~120%。
[0020] 本发明的有益效果；本发明采用蔬菜主产区、蔬菜集散地所产生最具代表性的黄 瓜秩、番茄秩、大白菜、圆白菜和生菜W及常见的农作物枯杆小麦枯杆、玉米枯杆、水稻枯 杆、挪慷和畜禽粪便等为原料，经高温发酵、腐熟后制成，彻底实现了蔬菜废弃物无害化处 理和资源化利用，部分替代草炭、珍珠岩等不可再生的基质材料，并解决农业废弃物生产育 苗基质原料性状不稳定及物料腐熟不彻底等难题，通过添加功能性微生物，促进幼苗生长 发育，提高育苗抗逆性，解决成活率不高等难题。
【具体实施方式】
[0021] 下面结合具体实施例，进一步阐述本发明，应理解该实施例仅用于说明本发明而 不用于限制本发明的范围。
[0022] 实施例1 ;制备及应用W蔬菜废弃物堆肥为肥源的茄果类蔬菜育苗基质
[0023] (1)按照包括如下方法制备蔬菜废弃物高温堆肥
[0024] 选取堆肥原料，包括新鲜大白菜废弃物、玉米枯杆，氮素调理剂为尿素。
[00巧]将大白菜废弃物和玉米枯杆粉碎至2cm ;按照大白菜废弃物和玉米枯杆W鲜重比 为1:0. 45~1混合，并添加尿素使混合物的碳氮比为25:1，调节混合物料含水量为60%; 将混合物在环境温度15°C W上堆置，通风速率为2.化/(kg ? h)，当堆体中部最高温度升至 60~70°C时保持48小时后开始翻堆，当最高温度升至70°C时，保持12小时后开始翻堆， 之后温度再次上升加大通风速率直至温度下降至60°C W下，重新调节通风速率为2.化/ 化g ? h)。堆肥腐熟特征；堆体温度降低、物料颜色明显加深、物料疏松、无明显臭味。
[0026] 将上述得到的蔬菜废弃物高温堆肥进行干燥，具体为温度为65°C烘干至含水量低 于15%，或自然风干至含水量低于15%，然后粉碎过筛，筛孔为1mm。
[0027] 所得到高温堆肥的理化性状：
[0028]
【主权项】
1. 一种蔬菜废弃物堆肥肥料的制作方法，其特征在于，包括以下步骤： (1) 分别将蔬菜废弃物、农作物秸杆、畜禽粪便粉碎至2~4mm，充分混合，用氮素调理 剂调节至C/N比为20~30:1，水分含量在55~65% ; (2) 将混合物料堆置于封闭或半封闭容器或凹槽内，封闭或半封闭容器或凹槽内底部 布置通风管道，强制通风静态堆肥，通风速率为1. 6~3. 6lV(kg?h); (3) 堆置发酵开始后，当堆体中部最高温度升至60~70°C时保持48小时后开始翻堆， 当最高温度升至70°C时，保持12小时后开始翻堆，之后温度再次上升加大通风速率直至温 度下降至60°C以下，重新调节通风速率为1. 6~3. 6lV(kg*h)，堆体温度持续下降后，每隔 7d翻堆一次，直到腐熟； (4) 堆体温度与室外温度相同，水分含量小于30 %，物料外观呈黑色或黑褐色，无臭无 味，质地松散，即停止发酵，得到蔬菜废弃物堆肥肥料，发酵周期为20~30天。
2. 根据权利要求1所述的一种蔬菜废弃物堆肥肥料的制作方法，其特征在于，步骤（1) 中所述蔬菜废弃物选自番茄秧、黄瓜秧、大白菜、圆白菜、生菜的一种或一种以上，其中蔬菜 废弃物含水量为70~95% ;所述农作物稻杆选自小麦稻杆、玉米稻杆、水稻稻杆、椰糠的一 种或一种以上，其中农作物秸杆含水量小于30% ;所述畜禽粪便选自鸡粪、猪粪、牛粪的一 种或一种以上，其中畜禽粪便含水量小于50% ;所述氮素调理剂选自尿素、碳酸氢铵、硝酸 铵、氯化铵、磷酸铵、磷酸氢二铵、磷酸二氢铵的一种或一种以上。
3. 根据权利要求1所述的蔬菜废弃物堆肥肥料的制作方法，其特征在于，步骤（2)中封 闭或半封闭容器或凹槽容积大于50L，长宽高分别为1. 2~1. 5:1:1。
4. 根据权利要求1所述的蔬菜废弃物堆肥肥料的制作方法，其特征在于，步骤（3)中翻 堆是将容器或凹槽表层部分翻至中间层。
5. -种权利要求1制备的蔬菜废弃物堆肥肥料。
6. -种茄果类蔬菜育苗基质，其特征在于，含有权利要求5所述的蔬菜废弃物堆肥肥 料。
7. 根据权利要求6所述的茄果类蔬菜育苗基质，其特征在于，还包括蛭石、珍珠岩或草 炭。
8. -种权利要求6所述的茄果类蔬菜育苗基质的制备方法，其特征在于，按如下步骤 进行： (1) 将权利要求1制备的蔬菜废弃物堆肥肥料干燥至含水量低于15% ;粉碎至Imm以 下，过筛； (2) 基质的配制：将蔬菜废弃物堆肥、草炭、蛭石、珍珠岩以体积比为1~4:2~8:0~ 4:0~4的比例充分混匀，每质量混合物中添加功能性微生物菌剂1 %~5%，之后经过过 筛、检测、称量和包装。
9. 根据权利要求8所述的茄果类蔬菜育苗基质的制备方法，其特征在于，步骤（1)中蔬 菜废弃物堆肥肥料的干燥温度为50~70°C。
10. 根据权利要求8所述的茄果类蔬菜育苗基质的制备方法，其特征在于，步骤（2)中 添加的功能性微生物菌剂的主要成分为枯草芽孢杆菌3~4份、哈茨木霉1. 5~2. 5份、里 氏木霉1~2份、胶质芽孢杆菌0. 5~1份、巨大芽孢杆菌0. 5~1份。
【专利摘要】本发明公开一种利用蔬菜废弃物堆肥为肥源制取茄果类蔬菜育苗基质的制备方法，以蔬菜废弃物为主要原料，以农作物秸秆和畜禽粪便为辅料，采用强制通风静态堆肥，经好氧高温生物发酵获得蔬菜废弃物堆肥肥料，将该蔬菜废弃物堆肥肥料、草炭、蛭石、珍珠岩以一定体积比充分混匀，每质量混合物中添加功能性微生物菌剂制得的茄果类蔬菜育苗基质通透性、保水保肥性好、养分供应均衡合理，不用添加任何无机化学肥料，即可满足茄果类蔬菜作物育苗生育期对营养元素的平衡需求，能够明显提高幼苗的成活率、抗逆性。本发明实现了蔬菜废弃物无害化和资源化处理，避免了蔬菜废弃物的极大浪费和环境污染，具有广泛的应用价值。
【IPC分类】C05F17-00, C05F15-00
【公开号】CN104725085
【申请号】CN201510082588
【发明人】李彦明, 杜鹏祥, 韩雪, 李季
【申请人】中国农业大学
【公开日】2015年6月24日
【申请日】2015年2月15日