专利名称：一种玉米花丝多酚的快速提取分离方法
技术领域：
本发明涉及一种多酚的提取分离方法，具体涉及一种玉米花丝多酚的快速提取分离方法。
背景技术：
分离提取制得的多酚可以在食品、药理、营养、生化、日化、植保、功能高分子材料等多个领域广泛应用。目前，从玉米花丝中分离玉米多酚的研究尚未报道，玉米花丝研究仅见其营养成分分析饮料的加工。玉米花丝中的植物多酚多酚具有抗氧化、消除自由基、抗衰老、抑菌、抗病毒、抗癌、抗肿瘤、抗动脉硬化、防治心血管疾病、护肝益肾、防晒美白等作用。因此，植物多酚已经被称为人类健康的"第7营养素"。从玉米花丝中分离纯化玉米多酚可为玉米花丝的功能成分研究提供依据，同时，该方法具有设备简单，省时省力的特点。
发明内容
本发明的目的 是提供一种玉米花丝多酚的快速提取分离方法。该方法工艺简单，耗时短。所述方法包括:干燥粉碎，乙醇浸提，微波提取，离心分离，蒸发浓缩和冷冻干燥。成熟的玉米花丝，电热鼓风风干，粉碎成粗粉，过120目筛网。乙醇混合:将粉碎过目的玉米花丝与50%乙醇以料液比1: 30混合。微波萃取:将混合的液体放置于微波反应器中，调节微波时间为5min,微波功率为500w,微波温度为60 °(:进行反应；反应结束后将混合液减压抽滤，收集抽滤液。离心分离:将抽滤液放于离心管中离心，取上清液。将滤渣再次浸提，将上清液合并。蒸发浓缩:将上清液放于旋转蒸发仪中进行浓缩，将浓缩后的液体取出进行冷冻干燥得到的即为玉米多酚提取物。
具体实施例方式实施例1提取:首先取新鲜玉米花丝，电热鼓风干燥，粉碎成粗粉0.025kg。然后加入粗粉重量30倍质量浓度为50%的乙醇混合为混合液。萃取:将混合液放入微波反应仪中，调节调节微波时间为5min，微波功率为500w，微波温度为60°C进行反应；反应结束后将混合液减压抽滤，收集抽滤液，得到滤液0.631kg滤液。分离:将抽滤液放于离心管中离心，取上清液。将滤渣再次浸提，将两次提取的上清液合并得到1.175kg滤液。将滤液旋转蒸发浓缩到大约30mL，将浓缩液冷冻干燥得到大约0.002kg多酚成品。实施例2
提取:首先取新鲜玉米花丝，电热鼓风干燥，粉碎成粗粉0.1OOkgo然后加入粗粉重量30倍质量浓度为50%的乙醇混合为混合液。萃取:将混合液放入微波反应仪中，调节调节微波时间为5 min，微波功率为500w，微波温度为60°C进行反应；反应结束后将混合液减压抽滤，收集抽滤液，得到滤液
2.713kg 滤液。分离:将抽滤液放于离心管中离心，取上清液。将滤渣再次浸提，将两次提取的上清液合并得到4.585g滤液。将滤液旋转蒸发浓缩到大约lOOmL，将浓缩液冷冻干燥得到大约0.007kg多 酚成品。
权利要求
1.本发明涉及一种从玉米花丝中分离提取玉米多酚的快速方法，其特征在于所述方法包括下述步骤: a)物料的干燥粉碎:将物料收集利用电热鼓风干燥箱在50°C下进行干燥一小时，将干燥好的成品利用高速万能粉碎机粉碎，120目过筛；b)物料的溶剂选择:选择50%的乙醇溶液将其与物料以料液比1: 30的比例混合； c)物料的微波萃取:将混合好的液体放入50mL的微波容器中，设置微波温度60°C，微波时间5min,微波功率500w进行微波萃取； d)物料的分离提取:将反应后的样液倒入离心管以800r/min的转速离心2min，取上清液以50°C旋转蒸发到5mL，取出冷冻干燥。
2.根据权利要求1a所述的干燥粉碎，其特征在于将物料彻底干燥，去除表面水分；粉碎时应该将粉碎好的物料密封以防止空气对物料中的多酚的氧化。
3.根据权利要求1b所述的溶剂的选择，将无水乙醇与去离子水混合配成50%的乙醇溶液，然后和玉米花丝粉末以料液比1: 30混合。
4.根据权利要求1c所述的微波反应，要注意微波反应应与大气相通以保证反应的安全性。
全文摘要
本发明公开了一种玉米花丝中有效成分多酚的快速提取分离方法。该方法工艺简单，操作方便成本低，耗时短。所述方法包括乙醇溶解，微波提取，离心分离，蒸发浓缩。探究玉米花丝中有效成分的提取工艺，为今后玉米花丝的功能成分研究提供依据。
文档编号C07G99/00GK103204885SQ20131013459
公开日2013年7月17日 申请日期2013年4月2日 优先权日2013年4月2日
发明者袁媛, 魏璐, 汪恩婷, 魏萌, 邓捷 申请人:吉林大学