技术总结
本发明涉及酒的制造装置领域，具体涉及一种用于白酒的发酵装置，包括发酵箱和位于发酵箱下方的卸料台，发酵箱内放置有已发酵槽，发酵箱底部铰接有仅能支撑一个已发酵槽且可翻出发酵箱的底板，发酵箱上侧壁固定连接有L型安装架，L型安装架上放有待发酵槽，待发酵槽与L型安装架侧壁间设有压簧，压簧与待发酵槽间卡有气囊，气囊侧面设有放气口，放气口上设有阀门，L型安装架与发酵箱连接处设有入料口，发酵箱下侧壁开设有出气孔，出气孔连接有导气管，导气管连接气囊下端。本发明将发酵时产生的尾气用于待发酵槽的进料，不使用其他动力，节约成本，避免浪费，待发酵槽使已发酵槽掉出发酵箱，每次发酵和送料量相等，自动进料送料，节省人力。
技术研发人员：熊进
受保护的技术使用者：贵州省仁怀市同乐春酒业营销有限公司
文档号码：201611054478
技术研发日：2016.11.25
技术公布日：2017.02.15