1.一种营养保健绿茶草莓果酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：草莓370~390份、绿茶25~30份、鲜西瓜皮65~70份、鲜火龙果皮34~38份、白花柴1.2~1.4份、杯苋根1.5~1.7份、墨早莲0.8~0.9份、五龙根0.75~0.85份、卡密1.1~1.2份、果胶酶1.2~1.3份、冬凌草甲素0.11~0.13份、隐丹参酮0.14~0.15份、麦芽糖醇0.56~0.6份。
2.根据权利要求1所述的营养保健绿茶草莓果酒的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
（1）向绿茶中加入其重量9~10倍量、温度为76~78℃的温水恒温浸泡14~15min，室温自然冷却，过滤，得一次绿茶液和绿茶渣；将绿茶渣投入到其重量14~15倍量的沸水中，文火熬煮8~9min，室温自然冷却，过滤，取滤液，得二次绿茶液；
（2）将草莓洗净，风干至表面无水分，置入转速为330~350r/min的打浆机打浆17~19min，得草莓浆；向草莓浆中加入一次绿茶液混合搅拌均匀，置于温度为38~40℃的发酵箱密闭发酵13~14天，期间每隔50h用转速为110~120r/min的搅拌器搅拌200~210s，得一次草莓液；
（3）将白花柴、杯苋根、墨早莲、五龙根和卡密混合粉碎，投入到重量为白花柴重量18~20倍量的水中煮沸，文火熬煮66~68min，室温自然冷却，过滤，取煎煮液，得中药提取液；
（4）将鲜西瓜皮和鲜火龙果皮洗净，置入转速为380~400r/min的打浆机打浆22~24min，投入到西瓜皮重量8~9倍量的水中文火煮沸并不断搅拌，室温自然冷却，得果皮液；将果皮液与一次草莓液混合搅拌均匀，加入果胶酶，在温度为33~35℃、压力为25~27MPa的条件下均质47~49min，加入二次绿茶液和中药提取液混合搅拌均匀，置入温度为44~46℃的发酵箱密闭发酵18~19天，期间每隔62h用转速为110~120r/min的搅拌器搅拌320~330s，得二次草莓液；
（5）将二次草莓液在温度为27~29℃、压力为32~33MPa的条件下均质55~57min，过550~570目滤布，取滤液，加入冬凌草甲素、隐丹参酮和麦芽糖醇混合搅拌均匀，在温度为30~32℃、压力为17~19 MPa的条件下均质85~90min，得营养保健绿茶草莓果酒；
（6）灌装，灭菌，贴标签，得成品。