本实用新型涉及啤酒生产技术领域，具体涉及一种富含蛋白、氨基酸、维生素等成分的功能啤酒生产用加酵母罐装置。
背景技术：
富含蛋白、氨基酸、维生素等成分的功能啤酒其生产流程包括糖化、过滤、煮沸、沉淀、冷却、加酵母及发酵等步骤，在生产过程中沉淀后的麦汁需要通过水冷装置冷却后再送入发酵罐中进行发酵，而传统的生产工艺中经过水冷装置冷却后的麦汁是直接通过电机泵泵入到发酵罐内的，存在发酵效果差、加工产出的功能啤酒口感差的问题。
技术实现要素：
针对现有技术的不足，本实用新型旨在提供一种安装设置在水冷装置和发酵罐之间的用来向麦汁中添加酵母及氧气的功能啤酒生产用加酵母罐装置。
为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种功能啤酒生产用加酵母罐装置，包括进麦汁管、加酵母罐体、罐盖、加氧装置、出麦汁管和开关阀，所述进麦汁管一端连接水冷装置的出麦汁端，另一端连接加酵母罐体的罐身上端，加酵母罐体的顶部呈凸出的锥面状，罐盖可拆卸地安装固定在加酵母罐体的顶部上，加氧装置安装设置在罐盖上，出麦汁管一端连接加酵母罐体的底部，另一端连接开关阀。
进一步的，所述进麦汁管上安装设置有温度计。
进一步的，所述加氧装置包括加氧管嘴和控制阀，加氧管嘴的下端安装固定在罐盖的顶部上，加氧管嘴与加酵母罐体的内部相通，控制阀安装设置在加氧管嘴上。
进一步的，所述加酵母罐体的底部成型设置有罐底脚。
本实用新型具有如下有益效果：
本实用新型一种功能啤酒生产用加酵母罐装置，其安装设置在水冷装置和发酵罐之间，进麦汁管和水冷装置的出麦汁端连接，出麦汁管上连接有开关阀并通过电机泵可将麦汁送入发酵罐内，打开罐盖可向加酵母罐体内的麦汁添加酵母，调节加氧装置的控制阀可通过加氧装置的加氧管嘴向加酵母罐体内的麦汁添加氧气，具有安装设置在水冷装置和发酵罐之间用来向麦汁中添加酵母及氧气，有助于提高麦汁的发酵效果、提升功能啤酒口感的特点。
附图说明
图1为本实用新型一种功能啤酒生产用加酵母罐装置的结构示意图。
图中：1、进麦汁管；2、加酵母罐体；3、罐盖；4、加氧装置；5、出麦汁管；6、开关阀；7、温度计；21、罐底脚；41、加氧管嘴；42、控制阀。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施例，对本实用新型作进一步的描述，以便于更清楚的理解本实用新型要求保护的技术思想。
如图1所示本实用新型一种功能啤酒生产用加酵母罐装置，包括进麦汁管1、加酵母罐体2、罐盖3、加氧装置4、出麦汁管5和开关阀6，进麦汁管1一端连接水冷装置的出麦汁端，另一端连接加酵母罐体2的罐身上端，进麦汁管1上安装设置有温度计7，加酵母罐体2的顶部呈凸出的锥面状，加酵母罐体2的底部成型设置有罐底脚21，罐盖3可拆卸地安装固定在加酵母罐体2的顶部上，加氧装置4安装设置在罐盖3上，出麦汁管5一端连接加酵母罐体2的底部，另一端连接开关阀6；加氧装置4包括加氧管嘴41和控制阀42，加氧管嘴41的下端安装固定在罐盖3的顶部上，加氧管嘴41与加酵母罐体2的内部相通，控制阀42安装设置在加氧管嘴41上。
本实用新型的工作原理为：其安装设置在水冷装置和发酵罐之间，进麦汁管1和水冷装置的出麦汁端连接，出麦汁管5上连接有开关阀6并通过电机泵可将麦汁送入发酵罐内，打开罐盖3可向加酵母罐体2内的麦汁添加酵母，调节加氧装置4的控制阀42可通过加氧装置4的加氧管嘴41向加酵母罐体2内的麦汁添加氧气，安装设置在水冷装置和发酵罐之间用来向麦汁中添加酵母及氧气，有助于提高麦汁的发酵效果、提升功能啤酒口感。
对于本领域的技术人员来说，可根据以上描述的技术方案以及构思，做出其它各种相应的改变以及变形，而所有的这些改变以及变形都应该属于本实用新型权利要求的保护范围之内。