技术特征：
技术总结
本发明属于生物提取技术领域，特别涉及一种从甜茶中提取维生素C的方法，包括以下制备步骤：1)取甜茶清洗干净，干燥，粉碎；2)加入甜茶重量15～25倍水，调节pH值至酸性，放入高压罐中，在12～18MPa下，保持8～14min，得到浆液；3)将浆液继续进行微波提取，得到提取液4)提取液过截留分子量为10～30万的中空纤维膜进行超滤，得到滤液；5)将滤液进行结晶和重结晶，干燥即可。通过本发明方法从甜茶中提取维生素C，得到的维生素C，具有高纯度和高提取率。
技术研发人员：佘延英
受保护的技术使用者：佘延英
技术研发日：2017.04.28
技术公布日：2017.08.18