蛹虫草人参酒的制作方法

文档序号:11246108阅读:来源:国知局

技术特征:

技术总结
本发明的蛹虫草人参酒,其特征在于:由以下重量份数的原料制成:蛹虫草18‑20份、人参8‑10份、枸杞3‑5份、龙眼肉3‑5份、芡实4‑6份、益智仁4‑6份、大枣4‑6份、鸦葱2‑3份、艳山姜3‑5份、凉粉草1‑3份、牛膝4‑6份、60%vol高粱酒450‑650份。本发明的有益效果是,1、通过合理的配方和工艺优化,使酒体呈现晶莹剔透的液体状态,绵甜适口,酒香浓郁。2、采用渗漉法提取优于普通的浸渍法,可将蛹虫草、人参中的有效成分提尽,提高提取率,既提高了酒中的芳香物质又提高了有效成分的含量。3、该酒具有改善机体功能、调节内分泌、延缓更年期、增强免疫力、缓解疲劳等功能。

技术研发人员:刘永刚
受保护的技术使用者:兰考侨兴酒业有限公司
技术研发日:2017.06.30
技术公布日:2017.09.15
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