一种实时监测谷氨酸棒杆菌发酵过程的方法与流程

技术特征：

技术总结
本发明涉及一种实时监测谷氨酸棒杆菌发酵过程的方法，利用近红外光谱检测分析与代谢流分析相结合的方法，建立近红外分析模型、细胞代谢流分析模型，从而达到仅通过近红外分析仪对发酵液的扫描即可反应出当前细胞代谢状态的目的；然后将该模型与发酵控制模型相关联，实现对发酵过程中细胞代谢状态的实时监控与调整。

技术研发人员：谢希贤;石拓;徐庆阳;陈宁;马跃超;马倩;张成林;李燕军;范晓光
受保护的技术使用者：天津科技大学
技术研发日：2018.06.19
技术公布日：2018.11.13