一种乳酸菌批量培养装置的制作方法

本实用新型属于乳酸菌培养技术领域，特别涉及一种乳酸菌批量培养装置。

背景技术：

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。它们不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料，在理论上具有重要的学术价值，而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域应用价值也极高。此外，这类菌中有些细菌又是人畜的致病菌，因此受到人们极大的关注和重视。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。

现有的乳酸菌培养用暖箱结构简单，使用性能较为单一，乳酸菌在静止的培养液中培养，在加热时难以对培养箱的各个部分进行快速均匀的加热，导致乳酸菌生长缓慢，且生长速度不均匀；此外，在乳酸菌培养过程中，需要在培养装置上设置通风孔向内部通入空气，以控制乳酸菌的生长速度乳酸菌的生长速度，常常会由于送风不均匀，而导致位于培养向内不同位置的培养皿中的乳酸菌生长速度差异较大。

技术实现要素：

本实用新型的目的是提供一种乳酸菌批量培养装置，其通过培养暖箱壳体内的循环水腔对暖箱内进行加热，培养暖箱内设有转轴，培养皿能够跟随转轴旋转，使培养皿受热均匀；同时，在转轴上开设通孔，向培养暖箱内通入空气，使空气均匀分布，从而保证各培养皿内的乳酸菌生长速度均匀。

本实用新型提供的技术方案为：

一种乳酸菌批量培养装置，包括：

培养暖箱，其包括壳体，所述壳体的一侧设有保温门；

其中，所述培养暖箱的壳体内部设有循环水腔，所述循环水腔设有与外部供水系统连通的进水口和出水口；

转轴，其沿竖直方向可旋转的设置在所述培养暖箱中；所述转轴为中空结构，转轴上轴向阵列多组通孔；所述转轴的底部设有进气口；

其中，每组通孔包括多个沿转轴的周向均匀布设的通孔；

供气装置，其通过气管与所述进气口连通；

多个培养皿放置槽，其固定连接在所述转轴上；

多个培养皿，其分别嵌入式放置在所述培养皿放置槽中，所述培养皿具有顶部开口；

驱动电机，其设置在所述培养暖箱上方，用于驱动所述转轴转动。

优选的是，所述培养暖箱底部的壳体上安装轴承，所述转轴的下端与所述轴承匹配连接。

优选的是，所述气管的出气口与所述轴承固定连接。

优选的是，所述转轴上沿轴向阵列设置多组支架，所述培养皿放置槽通过所述支架与所述转轴固定连接。

优选的是，所述每组通孔与所述每组支架交错设置。

优选的是，每组所述的支架括多个围绕转轴布设的支臂，所述支臂沿所述转轴的径向设置。

优选的是，所述培养皿的底部设有多个凸起部。

优选的是，所述凸起部为半球形。

优选的是，所述培养暖箱底部设有支撑腿。

优选的是，所述驱动电机固定安装在所述壳体的顶部，所述驱动电机的动力输出轴通过联轴器与所述转轴连接。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型提供的乳酸菌批量培养装置，通过培养暖箱壳体内的循环水腔对暖箱内进行加热，培养暖箱内设有转轴，培养皿能够跟随转轴旋转，使培养皿受热均匀；同时，在转轴上开设通孔，向培养暖箱内通入空气，使空气均匀分布，从而保证各培养皿内的乳酸菌生长速度均匀。

附图说明

图1为本实用新型所述的乳酸菌批量培养装置总体结构示意图。

图2为本实用新型所述的培养暖箱前侧剖面示意图。

图3为本实用新型所述的转轴与气管分解示意图。

图4为本实用新型所述的培养皿结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

如图1-4所示，本实用新型提供了一种乳酸菌批量培养装置，主要包括培养暖箱、转轴210、培养皿放置装置310及培养皿410。培养暖箱设有壳体 110，壳体110的一侧通过铰链连接保温门120，培养暖箱底部设有支撑腿130。其中，所述壳体110内部设有循环水腔113，所述壳体110的外侧设有与所述循环水腔113连通的进水口111和出水口112；进水口111和出水口112分别与外部的供水循环系统连通，供水循环系统通过供水泵向循环水腔内泵入热水，同时，将水循环腔中温度较低的水从出水口112中排出，重新加热循环。培养暖箱的内部设有测温装置，通过循环水腔对培养暖箱内部进行加热，以保持培养暖箱内的环境处于适宜乳酸菌生长的温度，相对于传统的电热管加热方式，加热效果更加均匀，不会产生局部过热的情况。

在本实施例中，在壳体110的侧壁内设置循环水腔113，循环水腔设置为蛇形或环形，且三个侧壁内的循环水腔连通，有利于热水的均匀布置。

转轴210，其沿竖直方向设置在所述培养暖箱中；培养暖箱的壳体110 的顶部上侧固定安装驱动电机220，驱动电机220为减速电机，驱动电机220 的动力输出轴穿过壳体的顶部的中心，并通过联轴器与转轴210连接，驱动电机220能够驱动转轴210在培养暖箱中转动。所述转轴210为中空结构，转轴210上轴向阵列多组通孔；每组通孔包括多个沿转轴的周向均匀布设的通孔211；所述转轴210的底部设有进气口。供气装置通过气管510与所述进气口连通。

在本实施例中，壳体的底部中心固定安装轴承230，转轴210的下端同轴套接在轴承230上，转轴210能够相对轴承230自由转动，并且轴承230 为中空结构，轴承230与转轴210的内部空腔连通。所述气管510的出气口与所述轴承230固定连接，由于轴承230与转轴210的内部空腔连通，气管 510的出气口可通过轴承230与转轴210的内部空腔连通，向转轴210内输送无菌空气，转轴230通过通孔211将无菌空气输送到培养暖箱内。由于气管510与轴承230固定连接，不会跟随转轴210转动。

供气装置通过气管510向培养暖箱内送入无菌空气，以控制乳酸菌的生长速度，由于通过均匀设置在转轴210内的通孔211向培养暖向内供气，能够使无菌空气分布均匀。同时在培养暖箱的顶部设有安全阀114，该安全阀为气压平衡阀，当培养暖箱内的压力大于外界压力时，安全阀打开，以防培养暖箱内通入空气过多，导致气压过大。

转轴210上沿轴向阵列设置多组支架，每组支架与每组通孔交错设置。每组所述的支架括多个围绕转轴布设的支臂240，所述支臂240沿所述转轴 210的径向设置。培养皿放置槽210固定连接在支臂240的端部，培养皿410 嵌入式放置在培养皿放置槽310中；转轴210转动时，能够带动培养皿放置槽310及培养皿410同步转动；使培养皿410内的培养液发生震荡作用，有利于乳酸菌生长。所述培养皿410具有顶部开口，使培养皿410能够和培养暖箱内的空气接触。培养皿410的底部具有多个凸起部411，能够加强培养液的扰动；且凸起部411设置为半球形，能够防止培养液中的固态物质积存，便于清洗。

本实用新型提供的乳酸菌批量培养装置，通过培养暖箱壳体内的循环水腔对暖箱内进行加热，培养暖箱内设有转轴，培养皿能够跟随转轴旋转，使培养皿受热均匀；同时，在转轴上开设通孔，向暖向内通入空气，使空气均匀分布，从而保证各培养皿内的乳酸菌生长速度均匀。

尽管本实用新型的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本实用新型的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本实用新型并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。