一种阴离子多糖膜的压封方法

文档序号:26050627发布日期:2021-07-27 15:25阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种阴离子多糖膜的压封方法,其特征在于该方法按以下步骤进行:

一、配制壳聚糖季铵盐溶液:将0.5~1.5g壳聚糖季铵盐加入到100ml蒸馏水中,常温下搅拌至完全溶解,得到壳聚糖季铵盐溶液;

二、将阴离子多糖膜放在温度为20~30℃、湿度为43%~75%rh的环境中预处理6~12h;

三、将壳聚糖季铵盐溶液涂抹在两张阴离子多糖膜之间需压封之处,在压力为0.3~0.5mpa、温度为20~30℃的条件下压1~2s,完成阴离子多糖膜的压封。

2.根据权利要求1所述的一种阴离子多糖膜的压封方法,其特征在于步骤二中所述的阴离子多糖膜为κ-卡拉胶薄膜、羧甲基纤维素钠薄膜或海藻酸钠薄膜。

3.根据权利要求1或2所述的一种阴离子多糖膜的压封方法,其特征在于步骤二中所述的κ-卡拉胶薄膜的制备方法如下:将κ-卡拉胶加入到60~80℃的蒸馏水中搅拌30~45min后,加入山梨醇,继续搅拌30~45min,得到成膜溶液;将成膜溶液趁热倒入塑料槽子中流延成膜,在温度为50~60℃的条件下干燥,得到κ-卡拉胶薄膜。

4.根据权利要求3所述的一种阴离子多糖膜的压封方法,其特征在于其中κ-卡拉胶、蒸馏水与山梨醇的质量比为(1.5~2.5):(200~400):1。

5.根据权利要求1或2所述的一种阴离子多糖膜的压封方法,其特征在于步骤三中所述的两张阴离子多糖膜之间需压封之处重叠5~10mm。


技术总结
一种阴离子多糖膜的压封方法,它涉及多糖膜的压封方法,本发明是要解决现有的多糖膜难以压封成袋的技术问题。本发明的阴离子多糖膜的压封方法:一、配制壳聚糖季铵盐溶液;二、阴离子多糖膜预处理;三、将壳聚糖季铵盐溶液涂抹在两张阴离子多糖膜之间需压封之处,在压力为0.3~0.5MPa、温度为20~30℃的条件下压1~2s,完成阴离子多糖膜的压封。本发明的阴离子多糖膜压封后的压封强度为1.38±0.26~6.95±0.95N/15mm,用于包装牛油等食品,可有效延长食品的货架期,可用于食品包装领域。

技术研发人员:王立娟;迟文锐
受保护的技术使用者:东北林业大学
技术研发日:2021.04.26
技术公布日:2021.07.27
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