一种家用柠檬果酒的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及果酒制作工艺加工领域，尤其涉及一种家用柠檬果酒的制作方法。
【背景技术】
[0002]柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素，对人体十分有益。除了减肥去痘痘以外，对支气管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、结膜炎等等都有很好的治疗作用。柠檬口味宜人，直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低，而且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。目前有许多果酒的制作方法，人们大多觉得麻烦，不适合家庭制作，本发明针对以上难题提供一种家用柠檬果酒的制作方法。
【发明内容】
[0003]本发明是通过以下技术方案实现的，研制了一种家用柠檬果酒的制作方法，它由新鲜的柠檬和高粱酒混合制作完成。
[0004]其制作步骤包括:(I)清洗:挑选新鲜的柠檬清洗干净并且擦干水份；
(2)切片:把柠檬去头去尾，然后切成厚片；
(3)混合原料:把冰糖放入玻璃容器里面，然后加入柠檬片；
(4)密封:倒入高粱酒，加盖密封，2个月之后就可以饮用新鲜的柠檬果酒了。
[0005]本发明的优点是配料和制作工艺简单，成本低，适合家庭制作。柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命C，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白。
【具体实施方式】
[0006]为便于对本发明进一步理解，现结合具体实施例对本发明进行详细描述。
[0007]实施例:一种家用柠檬果酒的制作方法，它由新鲜的柠檬和高粱酒混合制作完成。
[0008](I)清洗:挑选新鲜的柠檬清洗干净并且擦干水份；
(2)切片:把柠檬去头去尾，然后切成厚片；
(3)混合原料:把冰糖放入玻璃容器里面，然后加入柠檬片；
(4)密封:倒入高粱酒，加盖密封，2个月之后就可以饮用新鲜的柠檬果酒了。
【主权项】
1.一种家用柠檬果酒的制作方法，它由新鲜的柠檬和高粱酒混合制作完成。
2.根据权利要求1所述，其特征是包括以下制作步骤:(1)清洗:挑选新鲜的柠檬清洗干净并擦干水份；(2)切片:把柠檬去头去尾，然后切成厚片；(3)混合原料:把冰糖放入玻璃容器里面，然后加入柠檬片；(4)密封:倒入高粱酒，加盖密封，2个月之后就可以饮用新鲜的柠檬果酒了。
【专利摘要】本发明是通过以下技术方案实现的，研制了一种家用柠檬果酒的制作方法，它由新鲜的柠檬和高粱酒混合制作完成。其制作步骤包括：（1）清洗：挑选新鲜的柠檬清洗干净并且擦干水份；（2）切片：把柠檬去头去尾，然后切成厚片；（3）混合原料：把冰糖放入玻璃容器里面，然后加入柠檬片；（4）密封：倒入高粱酒，加盖密封，2个月之后就可以饮用新鲜的柠檬果酒了。本发明的优点是配料和制作工艺简单，成本低，适合家庭制作。柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的助益，其丰富的维他命C，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，而且还可以美白。
【IPC分类】C12G3-04
【公开号】CN104651167
【申请号】CN201310591061
【发明人】孙维
【申请人】青岛佳瑞庄园葡萄酒业有限公司
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2013年11月22日