1.一种应用于蒸发器的防堵管组结构，它包括若干根管道体（1），其特征在于：每根所述管道体（1）的外部设置有保温层，每根所述管道体（1）上都连接有进水管（2）与进风管（3），所述进水管（2）与外部高压水源相连接，所述进风管（3）与外部压缩空气源相连接。
2.根据权利要求1所述的应用于蒸发器的防堵管组结构，其特征在于：所述保温层包括保温介质层（4）以及保温棉层（5），所述保温介质层（4）内充填有保温介质，所述保温介质层（4）适配套设在所述管道体（1）的管壁上，所述保温棉层（5）适配包裹在所述保温介质层（4）外围。
3.根据权利要求2所述的应用于蒸发器的防堵管组结构，其特征在于：所述所述保温层还包括伴热丝，所述伴热丝置于所述保温介质层（4）与所述管道体（1）的管壁之间并均匀缠绕在所述管道体（1）的管壁上，所述伴热丝与外部电热源相连接。
4.根据权利要求1所述的应用于蒸发器的防堵管组结构，其特征在于：每两根所述管道体（1）的连接处设置有活接弯头。